杏菇

法式乳香野蕈濃湯

濃濃乳香交織野蕈菇香味，濃郁的濃湯，搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來軟嫩鬆綿的口感，是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。

食材：法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉

糖醋排骨～老闆請來碗飯

糖醋排骨真的很對南部人口味耶！ 吃不完還可以帶便當 而且燒排骨只要偶爾檢查一下狀況，就可以同時準備其他料理，排骨好了，其他料理也同...

食材：排骨、杏鮑菇、冰糖、薑片、醬油、蔥段、巴薩米克醋、水、紹興酒

培根薯泥仿烤肉卷

祝大家中秋佳節連假快樂！除了烤肉外自己還在家做了這個仿製烤肉卷，應景應景，燒烤過的培根，醇香的肉汁滲進薯泥裡，每次咀嚼的時候那刺激...

食材：馬鈴薯、培根、奶油、杏鮑菇、醬油、洋蔥、紅酒、迷迭香、鹽巴、黑胡椒、薄荷葉

昆布海鮮火鍋

簡單，方便。隨時隨地想吃就吃。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料組合包、高麗菜、A菜、杏鮑菇、蔥

腐乳燒肉

加入豆腐乳的紅燒肉，具有畫龍點晴的效果，風味上多了更深一層的香氣，燒煮後的濃郁肉汁，拿來配飯吃，更是美味！

食材：梅花肉角、洋蔥、醬油、杏鮑菇、二砂、薑絲、豆腐乳、朝天椒、水、青蔥

炒綠花椰、剝皮辣椒嫩煎鱈魚-美味低溫料理

2人晚餐怎麼煮？ 30分鐘一鍋到底， 有菜有魚，連飯和湯都一起煮好了， 而且鱈魚加了剝皮辣椒完全沒有腥味~ 影音食譜：https...

食材：豬肉絲、胡蘿蔔、白米、杏鮑菇、水、小白菜、玉米筍、花椰菜、鹽、鱈魚、剝皮辣椒、橄欖油、剝皮辣椒汁、青蔥、辣椒

小黃瓜炒杏鮑菇

小黃瓜與杏鮑菇食材熱量低，營養價值也高，多吃有益哦!

食材：小黃瓜、杏鮑菇、鹽、紅蘿蔔、雞粉、蒜頭、乾辣椒

【 玫瑰鹽佐香煎杏鮑菇 】純粹美味 ！

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 玫瑰鹽佐香煎杏鮑菇 】杏鮑菇搭配玫瑰鹽帶出無與倫比的純粹美味

食材：杏鮑菇、玫瑰鹽（海鹽可替代）、黑胡椒粒（適個人喜好可省略）

吻仔魚❊秋葵創意派對飯糰｜おにぎり

夏天容易食不下嚥，這款好看又好吃的創意「吻仔魚秋葵飯糰」，簡單又超清爽，冷掉也很好吃～野餐、派對分食都很適合哦！

食材：糙米＋白米、柴魚湯包（可不放）、米酒、吻仔魚、味霖、杏鮑菇、鹽巴、熟白芝麻、黑、白胡椒、罐頭鮭魚（鮪魚）、起司粉、秋葵、全蛋液、薑末

奶油雞肉燉菜

食材：馬鈴薯、洋蔥、鮮奶油、大蒜、鮮奶、杏鮑菇、秀珍菇、雞腿肉

番茄香煎蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、熟番茄泥、薑末、杏鮑菇切角塊狀、白胡椒鹽、橄欖油

清爽減脂餐

夏天胃口不好嗎 試試這道清爽又健康的料理吧 無廚藝也能輕鬆上菜哦

食材：杏鮑菇、馬鈴薯、雞蛋、玉米筍、木耳、小黃瓜、絞肉

菠蘿柳仔麵(2018.R202)

相信大家都吃過鳳梨苦瓜雞，但應該沒看過單純把鳳梨加入湯與麵結合對吧，所以我們要來試一試。 料理食材我們選用來自關廟的鳳梨搭配同樣來...

食材：關廟麵、高麗菜、花枝餃、杏鮑菇、鳳梨

【泰式酸辣涼拌杏鮑菇】健康低熱量

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 泰 式 酸 辣 涼 拌 杏 鮑 菇 】健康低熱量 ，酸酸辣辣開胃好滋味！夏天就是想吃酸酸辣辣的涼拌，太...

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、檸檬汁、魚露、黑胡椒粒

茄子拌炒鮮蔬

食材：茄子、四季豆、素蠔油、杏鮑菇、胡椒粉、九層塔、紅蘿蔔條

三色素蔬、牛丼蓋飯、半熟蛋-美味低溫料理

牛丼蓋飯+絕配半熟蛋， 吸滿醬香和肉汁的白飯，還有蛋汁的神來一筆，好吃到翻過去~ 三色素蔬當然不是配角，低溫氣煎吃的到清甜爽脆滋味...

食材：牛番茄、小番茄、米、豆腐、水、蘆筍、鹽、牛燒烤肉片、紅彩椒、雞蛋、甘甜醬油、黃彩椒、青蔥、杏鮑菇、亞麻仁油

金門高粱麻油雞湯

因員工餐的開始，燃起自己下廚探索美食的契機！ 然後決定把這裡當自己料理紀錄的小世界。

食材：帶骨雞肉切小塊、杏鮑菇、老薑、乾香菇、枸杞、黑麻油、金門高粱58度、鹽、清水、米酒