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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣,非常下飯又容易的一道熱炒菜色。
食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水
很簡單做的一道料理,我很愛吃辣炒年糕QQ口感,家裡沒有豆皮,今天用現有的膨皮(炸豬皮)取代炒年糕中經常會放的豆皮。韓式辣醬相較於李...
食材:韓式年糕、洋蔥、李錦記韓式烤肉醬、炸豬皮、韓式辣椒粉、蒜末、香油、白芝麻、魚露、蔥、鹽、橄欖油、水
沒想到茄子和豆腐這麼絕配
食材:板豆腐、茄子、李錦記蒸魚豉油、蔥、醬油膏、糖、水、白胡椒
蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配,利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味,煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯,一盤有肉、有菜兼顧營...
食材:洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥
電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯,很適合年夜飯享用,比起白飯更富創意;也很適合做拜拜後的清冰箱料理,可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油(一般料理用)、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根
用麻辣烤肉醬取代乾辣椒,快炒雞丁更入味~搭配小黃瓜和櫛瓜一起炒! 更加清爽好吃又健康呢~
食材:雞里肌條、小黃瓜、醬油、黃櫛瓜、糖、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、李錦記麻辣烤肉醬、太白粉、大蒜、鹽巴、嫩薑
麻辣小魚花生,鹹甜好風味,香香辣辣好涮嘴! 配飯帶便當都好!
食材:丁香魚干、鹽炒花生(去殼)、李錦記麻辣烤肉醬、蔥、香菇素蠔油、嫩薑、二砂糖、大蒜、味霖 or 米酒、小辣椒
韓式炸雞特色我覺得是蜂蜜、辣味、泡菜三種主味。但是我還不會做泡菜,最好是偷懶用醬料就好。 這次直接用李錦記的韓式烤肉醬,本身就已...
食材:去骨雞腿肉、李錦記韓式烤肉醬、蜂蜜、蒜頭、米酒、角椒、水、辣椒絲、Tabasco辣醬、九層塔、淡口醬油、檸檬
杏鮑菇原本就軟嫩美味,再加上李錦記干貝蠔油來煮成芡汁更加分。 年節期間簡單的菜色也要來點排盤,招待客人更有誠意。 炒過的菠菜軟嫩...
食材:杏鮑菇大,2顆、菠菜半把、紅甜椒切小丁(盡量小)、黃甜椒切小丁、李錦記干貝蠔油、太白粉水(粉1水2小匙)、水
懶人菜中的精華,只需要兩步驟,ㄧ個平底鍋就能搞定~
食材:雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭(切末)、蔥(切段、蔥花)、黑胡椒粉、蠔油(李錦記)、蕃茄醬(可果美)、醬油(四季)、二砂、黑醋(工研)、米酒(料理米酒)、鹽
♪(^∇^*) 太辣吃不了。 先看小撇步。 水煮肉原来要 麻、辣、鲜、香。 包括: 香辣牛肉/猪肉/鱼片
食材:姜、蒜蓉、牛肋肉,切薄片、八角,视乎辣味调节、料酒、油、豆豉蓉、盐、葱粒、李锦记豆瓣酱、糖、花椒/花椒粉、水、生粉、辣椒面(干辣椒碎),可不加、辣椒,切粒,辣味随个人、豉油,视乎肉位置(肥牛类少许)、生菜,切件,或先汆水、醬油、糖(令味道鲜明)
只消加入獨俱泡菜風味與蕃茄鮮甜的李錦記韓式烤肉醬,就能豐富漬醬的味覺層次,使滋味更為深沉凝斂。浸漬入味的蔬菜和雞腿肉,冰冰涼涼好清...
食材:去骨雞腿排、彩椒、李錦記韓式烤肉醬、甜豆、日式醬油、鹽、小蕃茄、白醋、胡椒、清酒、味醂、糖、乾辣椒
用抹茶麵皮來包裹蜜汁豬肉餡,經過蒸籠大火的蒸煮的好滋味,全在蒸籠掀開蒸氣四溢的那一刻向你的味蕾宣戰,茶香、肉香以及醬香,一股腦的全...
食材:豬絞肉、玉米粒、中筋麵粉、洋葱、牛奶、李錦記-蜜汁烤肉醬、無鹽奶油、白胡椒粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、抹茶麵糰、抹茶粉
幾個月前做了麻婆豆腐,發覺調味料之繁雜大概是這道料理讓人望之怯步的原因。今天用李錦記麻辣烤肉醬,去掉了煉花椒油、加豆瓣醬和辣椒的步...
食材:火鍋豆腐、豬絞肉、李錦記麻辣烤肉醬、蒜末、醬油、薑末、米酒、蔥花、糖、水、鹽/煮豆腐用、太白粉、烏醋、香油、花椒粉、黑胡椒粉
使用李錦記韓式烤肉醬當作醃料,省去很多其它調味,方便又美味~最後將醃醬汁淋在飯上,能讓每一口飯都融合其它食材的味道! 用此方式料理...
食材:章魚足、熟米飯、(李錦記)韓式烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、白醋、芥蘭菜、香菇、蛋、橄欖油、香油、蒜、薑、鹽、清水、海苔
食材:牛肉絲(豬肉絲)、韭黃、牛肉/豬肉、蒜頭(切末)、醬油(四季)、紅椒(切0.2~0.3cm)、二砂、紹興酒、太白粉、白胡椒粉、蠔油(李錦記)、香油
好吃到多扒兩碗飯😋
食材:中華火鍋豆腐、豬絞肉(細)、李錦記麻婆豆腐調味包、蔥花、蒜頭
小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉,米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺,過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。
食材:米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒,浸蝦米用