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QQ的年糕加上大量蔬菜，再利用李錦記舊庄特級蠔油混搭蒜蓉辣椒醬及XO醬做調味，不但口感佳，營養更是豐富，簡簡單單就能變出美味健康...
食材：豬五花肉片、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、洋蔥絲、黑木耳絲、高麗菜絲、青蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記XO醬、水、米酒、糖、椒塩粉、香油、寧波年糕、李錦記蒜蓉辣椒醬
天氣漸漸轉涼了 麻辣鍋在家輕鬆做 滿滿手打丸子和配料 溫暖美味又滿足 ^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ht...
食材：雞胸肉、青蔥末、大蒜葉(只取蒜白部分)、李錦記川式麻辣醬、大白菜、香菇、紅蘿蔔、玉米、李錦記舊庄蠔油、米酒、蛋、白胡椒、油蔥酥、地瓜粉
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華，醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 天氣熱沒食慾嗎？把當季的水...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、芒果、彩色椒、去骨魚紅甘、米酒、味霖或少糖、蒜頭、蔥、地瓜粉、黑胡椒粒
![[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔味辣炒荀絲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F46872%2Fe0c7f5a54a78a28a.jpg&width=200)
5、6月是桂竹荀的盛產季，每年都會有新鮮現拔的荀子可以吃，這次將"李錦記舊庄特級蠔油"加入調味，讓荀香口感更加鮮嫩味美~ 因為使...
食材：辣椒、桂竹荀、薑末、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、香油、辣豆瓣醬
![[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔薯燒豬小排](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47527%2Fa1edfd4644a8595b.jpg&width=200)
炸過的排骨與馬鈴薯加入李錦記舊庄特級蠔油滷至入味,讓整道菜連湯汁都變很美味哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原...
食材：豬小排、馬鈴薯、紅蘿蔔、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、柴魚粉、醬油,柴魚粉,米酒
用【李錦記舊庄特級蠔油】及五香粉，就能創造出好吃又像宴客菜般的雞肉捲，另外用捲壽司的捲簾，把煎好的雞肉捲壓緊，就可創造出日本竹輪般...
食材：去骨雞腿肉，2片、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、壽司捲簾、耐熱保鮮膜或烘焙紙、棉繩
將甘醇鮮美的李錦記舊庄特級蠔油加上酸香提味的紫蘇梅汁.紫蘇梅肉所煮成的淋醬..有著絕妙的好滋味～再將炸得表皮香酥.內部軟嫩的豆腐,...
南極深海圓鱈魚，因膠質多口感佳，被稱為「海中白金」，今天利用【李錦記蒸魚醬油】混搭【李錦記舊庄特級蠔油】及【李錦記XO醬】來調味...
食材：切塊南極深海圓鱈魚頭、薑片、絲瓜、李錦記蒸魚醬油、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記XO醬、水、米酒、蔥段、蔥絲
喜歡李錦記蜜汁烤肉醬和辣椒醬，醬濃郁搭配食材真是美味，這次李錦記舊庄特級蠔油125週年，真是歷史悠久老牌子的好味道，嚴格挑選鮮蠔提...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、蔥、薑泥、糖、酒、黑醋、白胡椒粉、豬瘦絞肉細、新鮮香菇、鮮蝦仁、綠花椰菜、羅勒葉
好吃的港式煲仔飯自己也可以在家做唷~ 今天利用「李錦記舊庄特級蠔油」的鮮味，搭配軟嫩的小排骨做出好吃的《鼓汁排骨煲仔飯》，大...
食材：排骨、白米、豆鼓、蒜末、辣椒末、蔥花、雪白菇、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉、米酒、水、香油、水炊米的水、白胡椒粉
鹹香又鮮味四溢的肉燥有了【李錦記舊庄特級蠔油】的加持，香味早已經飄香千里！ 拿來做水蒸蛋糕的夾餡... 濕潤的蛋糕體微甜，兩者...
食材：豬絞肉、市售油蔥酥、【李錦記舊庄特級蠔油】、淡色醬油、室溫雞蛋、糖、液態食用油、低筋麵粉、白胡椒粉
由遠在馬來西亞的婆婆電話指導，另加上我自己無厘頭的創意改造出『木薯糯米椒薑燒雞』，因為有125週年【李錦記舊庄特級蠔油】的加持，頓...
食材：帶骨雞腿、木薯、糯米椒、老薑、紅辣椒配色、李錦記舊庄特級蠔油、老薑黑糖塊、水、米酒
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，...
食材：香菇、青花菜、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、香油、雞粉、白胡椒粉
有時喝個奶茶，就會引發想吃港式炒麵的欲望，但撈麵材料不好買，就是可以多加善用身邊的材料來做大變身，只要用對調味品，不用當地食材，也...
食材：雞蛋意麵、熟蹄膀、臘腸、蝦仁、萵苣、李錦記舊庄特級蠔油、鰹魚醬油露、梅林辣醬油、開水、糖
![[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔梅醬佐鴨胸](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47062%2Fd5c2853c20bccca7.jpg&width=200)
用梅子粉與李錦記舊庄特級蠔油調出甘甜鮮美的醬汁,搭配煎至金黃的鴨胸,就成為非常特別的一道美味料理哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用...
食材：鴨胸、李錦記舊庄特級蠔油、梅子粉、醬油、糖、水、蒜泥
時序進入夏天了~ 懶洋洋胃口不佳時..吃這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過了! 做法和食材都非常簡單,這次特別在醬汁中加入了「李錦記...
喜愛用李錦記舊庄特級蠔油來醍出食材的原味,更讓整付豬肋添加了不少色彩,經過長時間的悶燒,不但湯汁可拿來拌飯,肉越嚼越香ㄛ^^!!更...
食材：肋排約14支、蔥、蒜頭、薑片、【李錦記舊庄特級蠔油】、香菇素蠔油、紅麴、冰糖、蕃茄醬、水
這道【蠔油肉燥拌麵】，是用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味，濃郁的香氣，讓大人小孩都喜愛，簡簡單單就能解決一餐，還能讓家人補充不少營...
食材：豬絞肉、豆干丁、紅蘿蔔丁、紅蔥末、手工拉麵、蔥段、蔥末、水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、胡椒粉
