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蠔油炒飯【百分百堅持】
安木白。Amber在料理的路上，我堅持用簡單調味，呈現出食材的美味。 炒飯看似簡單，沒有美味的調味，也是淡而無味的，加了李錦記舊庄特級蠔油下去拌炒...
食材：蒜末、杏鮑菇、青豆仁、构杞、蛋黃、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花
李錦記舊莊蠔油
557 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記舊莊蠔油」的零失敗食譜
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油雙菇燴蝦仁
芬姐幸福廚房（幸福2+2）蝦仁，美白菇、鴻喜菇，青江菜，都是隨手可得的料理 食物，搭配起來真的是完美 ，如果再配上【李錦記舊庄特級蠔油】真的直的好下飯喔! ...
食材：蝦仁、鴻喜菇、美白菇、青江菜、李錦記舊庄特級蠔油、沙拉油
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】紅燒蠔油蜜子排
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫記得小時候，家裡只有兩種油:豬油以及花生油，現在想起來，有時候料理總是少了一味，原來外婆炸東西時都會用花生油室內也充滿了花生油香氣...
食材：豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油鮮蔬燴草魚
芬姐幸福廚房（幸福2+2）寶貝們愛吃魚，可是每次吃魚都要擔心魚刺多，所以我選擇了草魚給寶貝吃，搭上了李錦記舊庄特級蠔油，鮮蔬來給寶貝吃，讓寶貝吃魚的同時，也...
食材：草魚、綠花椰、番茄、蒜頭、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、酒、薑絲、黑豆豉、水
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」香酥豆腐皮蛋
patty選了非基因改良製作的板豆腐和不含鉛的皮蛋，還有沒加其他東西的地瓜粉，來煮這道「香酥豆腐皮蛋」，因為板豆腐和皮蛋並沒特別加味，所以只...
食材：板豆腐、地瓜粉、皮蛋、蒜、蔥白、辣椒、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蜜汁叉燒飯
蘿瑞娜的瑞典主婦手札食神中讓人看了直流口水的黯然銷魂飯，利用李錦記鮮美的蠔油就能在家輕鬆完成。這回蘿小姐不用烤的而是把梅花豬肉與特調的蜜汁叉燒將一起入...
食材：梅花豬肉、李錦記叉燒醬、紅麴、李錦記舊庄特級蠔油、蜂蜜、米酒
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李錦記舊庄特級蠔油125週年-口袋炸豬排
Lina /布魯媽媽炸豬排變成了小巧的口袋狀，表皮香酥，裡頭有滿滿運用李錦記舊庄特級蠔油為主的調味的鮮蔬粒，真是營養又美味!!! 濃縮了生蠔精華的蠔油...
食材：豬里肌肉排、牛蕃茄、四季豆、玉米粒、雪白菇、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、鹽、米酒、香油、蛋、麵包粉、洋蔥、白醋、起司
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔味鮮蝦
青蛙吃茄子滴滴鮮蠔精華，豐實醇厚的味道，用濃郁蠔香的李錦記舊庄特級蠔油，簡單調味帶出蝦子鮮甜的好滋味，炒出色、香、味、鮮俱全的蠔味鮮蝦。
食材：辣椒、米酒、雞粉、糖、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、蒜末、鮮蝦
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【李錦記125週年舊庄特級蠔油】香菇瘦肉飯
可拉的鏡頭這是我很喜歡的一道台南料理小吃，不油，瘦肉不柴，真的很不錯。 這樣烹調的方式，很新鮮，又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮，更是美味...
食材：梅花瘦肉、紅蘿蔔丁、香菇、薑片、醃薑、醬瓜、韮菜、玉米粉、胡椒、豬油紅蔥、鹽、蒜頭粉、李錦記舊庄特級蠔油、醬瓜汁、五香粉、味霖、酒、水、糖
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】台南黑碗粿
Mia的廚房實驗用「李錦記舊庄特級蠔油」做了牛肉、雞肉料理後，也來嘗試做在地小吃~台南黑碗粿！ 自家用加料版大受歡迎，軟軟的碗粿盡是醬香鮮味，都...
食材：在來米粉、熱水、冷水、醬油、【李錦記舊庄特級蠔油】、乾香菇、松阪豬肉片、白蝦、菜脯、水
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】芋丁蠔油苦瓜燒
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫Q媽今天做了兩道不一樣路線的苦瓜料理，都很滿意! 利用茶葉滾煮增加苦瓜的香氣，再用炸過的芋頭丁和家常豆腐，與上等鮮蠔提煉的蠔油燉...
食材：芋頭、苦瓜、家常豆腐、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油、米酒、冷水
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【蠔好吃小丸子】李錦記舊庄特級蠔油125週年
肉桂打噴嚏蝦卵(飛魚卵)很適合拌飯做壽司，夏日炎熱食慾不好，來做簡單的丸子飯，卻大受家人歡迎，因為魚卵自己買，計算起來還真物超所值。 ...
食材：白飯、蝦卵飛魚卵、雞蛋、青蔥綠色部份、柴魚片、原味沙拉醬、李錦記舊庄特級蠔油
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螞蟻上樹【李錦記舊庄特級蠔油125週年】
勝小廚 OD螞蟻上樹~所使用的冬粉是綠豆製成的,比一般澱粉類的麵條或米粉熱量來的低,但是冬粉就是少了那股麵香.米香味,所以這道料理就是利用辣豆...
食材：韮黃、紅蘿蔔絲、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、冬粉、花椒油、李錦記舊庄特級蠔油
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】奇異果牛肉
Mia的廚房實驗利用蠔油來添加菜餚的鮮味，是很常見的方式，但多屬於重口味！ 油花分布均勻的牛小排，經由「李錦記舊庄特級蠔油」輕輕調味，提升牛肉的...
食材：雪花牛小排、【李錦記舊庄特級蠔油】、奇異果、蔥末、熟白芝麻
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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~茶葉"蠔"蛋
ㄚ曼達傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 滷茶葉蛋的時候...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、蛋、水、茶葉蛋滷包、醬油、冰糖
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「125週年李錦記舊庄特級蠔油」蠔香茄子
Tiffany Yeh茄子原本的味道較為清淡, 只用醬油, 總覺得香氣不足. 這次試著使用「李錦記舊庄特級蠔油」來增添一些海洋風味.
食材：李錦記舊庄特級蠔油、茄子、辣椒、蒜頭
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麻辣三杯菇-李錦記舊庄特級蠔油125週年
Lina /布魯媽媽簡單的用蠔油調味快炒出香菇的爽脆...天氣悶熱，來個麻辣版的也很不錯唷^_^ 嗆辣鹹香配著白飯...真的是很過癮!! 更多詳細料理...
食材：新鮮菇類、蒜末、九層塔、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、麻油、米酒、白醋、油蔥酥
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543小廚＊蠔油香筍丸子【李錦記舊庄特級蠔油125週年】
Selina Wu竹筍含有豐富的纖維，對於消化不佳的人有益，且具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維，搭配上熱量較低的雞絞肉，吃多了也不用擔心長肉肉。 ...
食材：雞腿、鮮筍、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、太白粉、滷包
