晚餐食譜

鴻禧菇炒高麗菜

食材：高麗菜、鴻禧菇、蒜頭、鹽巴

蒜辣醬香：涼拌手撕杏鮑菇

香辣麻爽、彈嫩多汁，簡單一拌就是餐桌上的人氣小菜！ 今天這道涼拌菜，只需一袋杏鮑菇、幾樣家中常備的調味料，就能端出一道讓人胃口大開...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、麻油、杏鮑菇、辣椒粉、蒜末、鹽巴（汆燙用）、辣椒末、蔥末、白芝麻

蒜香清炒高麗菜

清炒高麗菜，你就像我這樣做，脆嫩清甜、油潤鮮香，炒一大盤都不夠吃!! 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「蝦皮清...

食材：高麗菜、蒜末、紅辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬油/鵝油、沙拉油

涼拌皮蛋小黃瓜

簡單的涼拌菜，不愛香菜的話也可以換蔥花，這道菜的靈魂在醬汁，還有小黃瓜的處理，現拌現吃很方便，口感清爽，美味可口。 也歡迎到女漢子...

食材：皮蛋、小黃瓜、蒜頭、香菜或蔥、辣椒、鹽(洗小黃瓜用)、辣椒粉、優質橄欖油或耐熱油、醬油、蔭油或醬油膏、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽、香油或辣油(也可不加)

涼拌小黃瓜（敲打版）$65

涼拌常備菜的好選擇 這道小黃瓜涼拌菜清脆爽口，富含維生素C，有助於消化，酸甜的味道也讓人回味無窮，是餐桌上的完美開胃小菜。 影片...

食材：小黃瓜、蒜頭、醋、糖、鹽巴

豬五花山藥玉米火鍋

涼涼的天氣~最適合吃鍋啦!簡單又方便，不用煮一堆的菜餚，只要備好自己喜愛的火鍋食材，簡單的湯底，就能吃清爽無負擔的鍋物囉! 歡迎...

食材：豬五花 (火鍋肉片)、甜玉米、山藥、南瓜、高麗菜、洋蔥、青江菜、金針菇、綜合餃類、高湯、水、鹽

紅燒豆腐

用金蘭無添加原味醬油搭配板豆腐做成的紅燒豆腐，沒有再加其他調味料，香醇的豆香，讓人忍不住一口接一口。

食材：板豆腐、蔥花、太白粉、金蘭無添加原味醬油

藥膳烏骨雞湯-簡易電鍋版

食材：水、烏骨雞、紅棗、枸杞、青杞、洋參、當歸

涼拌鴨掌

食材：鴨掌、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、薑絲、香油、醬油膏、鹽、米酒、白醋、糖

蒸滷肉豆腐/臭豆腐

臭豆腐不一定要用炸的，蒸的臭豆腐更低熱量更清爽，也是人間美味。 加上自滷的滷肉， 用楓康吳羽保鮮膜包覆，電鍋蒸一下，無需開火也能輕...

食材：楓康吳羽保鮮膜、臭豆腐、滷肉、滷汁

剝皮辣椒雞肉湯🐔

食材：雞肉、剝皮辣椒罐頭、油、蒜頭

鱸魚味增湯附馬鈴薯

西式魚高湯醬汁鮮奶油改味增，附上馬玲薯，不一樣的異國風味

食材：鱸魚、馬鈴薯、香菇、月桂葉

麻婆豆腐（海鮮版

家裡有魚香罐頭 改版一下做成麻婆豆腐海鮮版 搭配鮮蝦、及罐頭肉醬 快速上桌家常菜

食材：魚香罐頭、板豆腐、青蔥、蒜頭、鹽巴、蝦仁

一菜一湯：苦瓜封、味增豆腐湯

一人約560卡，苦瓜封可以用保鮮膜分裝冰冷凍，隨時方便吃。

食材：苦瓜、豬絞肉、板豆腐、醬油、味噌、蒜末、水、青蔥

台式涼拌馬鈴薯

酸酸辣辣很開胃

食材：馬鈴薯、小黃瓜、蒜、辣椒、醋、白糖、醬油、洋蔥

涼拌豬肝片

豬肝的營養價值極高，除了是優秀的補血食材之外，還具有十分豐富的微量元素，其中包含『維生素A、維生素B12、維生素B2、鐵』等等。很...

食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、醬油、蠔油、豬肝、米酒、香菜、二砂糖、蔥、黑醋、蒜頭、白芝麻、辣椒

天然酵母湯種 漢堡包

食材：天然酵母、高筋麵粉、牛奶、湯種、奶油、糖、水、鹽