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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感脆脆的涼拌木耳,配上鹹香辣的B.B.川香麻辣油 好吃又營養,適合開胃的下酒菜,方便快速的涼拌菜一定要試試!
食材:黑木耳、蔥末、蒜末、薑末、蠔油、B.B.川香麻辣油、醬油
從小去麵店看到這一道小菜 我就一定會給他拿上一盤 參考了好多個食譜 終於整理出屬於我自己的食譜 這道小菜很簡單只是很麻煩而已 一起...
食材:豆干絲、芹菜、鹽、黑木耳、糖、紅蘿蔔、香油、蠔油、白胡椒、蒜頭
食材:合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花
醬汁的味道剛剛好
食材:蘿蔔、味醂、龜甲萬醬油、醬油、牛頭牌昆布高湯
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:娃娃菜、枸杞、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃豆芽、香菇、紅棗、蘋果、昆布、薑、甘蔗
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、白蝦(開背)、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄(對半)、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒(或白酒)
冷冷的天很適合來碗熱呼呼湯~ 菠菜蛋花湯是一種綠色清淡的湯品,蛋花滑嫩,搭配爽口菠菜,豐富的營養素含有蛋白質、維生素和鈣質,是一款...
食材:菠菜、蛋、蒜頭、高湯或水、鹽、調味料、麻油
使用Greenis最得意的作品,法式洋蔥牛肉湯,湯頭濃郁、牛肉軟嫩,翻炒洋蔥這最慢工出細活但苦力的工作就交給Greenis,優雅出...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、十字刀頭、板腱牛排、炒菜刀頭、奶油、麵粉、鹽、糖
不需要一直盯著的炒高麗菜,你心動嗎?
食材:高麗菜、油、有柄有蓋的炒鍋、鹽、水
夏日清爽小菜🌞 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「檸...
食材:四季豆、蒜頭、香油、鹽、砂糖、味精、黑胡椒粉
芥菜的營養價值極高,富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣,最特別的是含有芥子油苷,有防癌、防止神經退化的功用,曾被日本國家癌症研究...
食材:高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
簡單又營養,清爽不油膩。 好吃。
食材:虎牌炊粉、去骨的鱸魚排切塊、蒜苗、乾香菇泡軟、蝦米乾洗淨、高麗菜、紅蔥頭切片
剝皮辣椒真的超級百搭,拿來做成手撕雞也是超級好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、剝皮辣椒切丁、四季豆切段、玉米筍切段、香菜、雲耳、蒜頭切末、洋蔥切絲、辣椒、鹽巴、糖、白胡椒粉、剝皮辣椒湯汁、煮雞腿的湯汁、香油
雞胗其實是雞的「胃」,又稱「雞肫」,無論是滷味、黑白切、下水湯或燒烤都非常常見。雞胗雖然是內臟,卻沒有內臟的腥味,脆脆的口感帶有些...
食材:雞胗、薑片、紅花椒酥、八角、糖、米酒、辣椒末、蔥、蒜末、蔥花、醬油膏、香油
清爽無油、酸辣開胃的泰式沙拉,作法超級簡單,萬物皆可涼拌!! 加冬粉或蒟蒻絲更美味😋 🇹🇭🇻🇳相關食譜:「泰式檸檬豬หมูมะน...
食材:豬絞肉、越式扎肉(越南火腿)、辣椒、牛番茄、魚露、洋蔥、砂糖、芹菜、鹽、味精、檸檬汁
清爽又好喝的牛肉湯,簡易輕鬆做
食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、鹽巴、蒜頭、萬用滷包
炎炎夏日 胃口不佳 來點涼拌菜
食材:豆干、蒜頭、蔥花、香菇素蠔油、香油
在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家,店家幫忙清內臟除魚鱗,其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次,這次有機會就來試試看,厚薄度再多...
食材:水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚