晚餐料理

簡易附湯

配中式炒飯或乾麵的簡易湯品

食材：水、醬油、味霖、鹽、蒜泥、麻油、蔥花

韓式蔬菜豆腐湯

食材：鮮香菇、秀珍菇、豆腐、小松菜、水、韓式辣椒醬、醬油、糖、鹽、蒜頭、辣椒、薑、韓式辣椒粉、蔥

米紙吐司

簡單的早餐，酥酥脆脆

食材：米紙、吐司、壽司海苔、蛋皮、沙拉醬、涼拌菠菜、蟹肉棒、德式香腸

牛肉湯

一鍋到底方便燉煮，還可以另外加麵、加飯變成牛肉麵或是牛肉飯喔！

食材：牛肋條、胡蘿蔔、菜頭、洋蔥、辣椒、蒜頭、滷味包、黑胡椒粉、米酒、醬油、水

簡易の傳統 麻油雞湯 雞酒 炒+電鍋版

簡單又好吃的美味料理💖溫暖心頭❄️ 保證第一次做就上手啦💯 需開火‼️需電鍋‼️

食材：麻油、米酒、老薑片、鹽巴、雞腿肉

涼拌甜椒白豆干

快速又簡單的小菜，清爽可口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/pro...

食材：白豆干、水果甜椒、老薑、蒜頭、香菜、鹽巴、醬油膏、白胡椒粉、粗黑胡椒粒、香油、白開水

銀耳紅棗桂圓枸杞甜湯

我的夏日冰涼甜湯首選，就是有濃濃膠質的“銀耳湯”。 以前乾燥白木耳都需要浸泡，現在超市、賣場就能買到新鮮的白木耳，非常方便。 煮好...

食材：白木耳、枸杞、紅棗、龍眼乾、冰糖、水

【老菜脯苦瓜黃豆排骨湯】立夏節氣燉湯

中醫認為苦瓜有助於降火氣 熱量低、富含膳食纖維 黃豆含有一種脂肪物質叫亞油酸 能促進兒童的神經發育 且富含多種營養素與蛋白質 老菜...

食材：高家老菜脯、綠苦瓜、排骨、黃豆、香菇、米酒、水

魚高湯

作法相當簡單，全部都丟下去 萬用鍋/爐火慢熬就可以囉

食材：鱸魚頭、魚骨、蒜頭、薑、鹽巴、洋蔥🧅、蔥根、米酒

麻婆豆腐

配飯都超好吃的麻婆豆腐

食材：豆腐、豆瓣醬、醬油、豬絞肉、米酒、水、蕃茄醬

電鍋青木瓜牛蒡湯

常喝青木瓜燉湯對於尿酸保健據說有顯著的效果，已煲到不知道煮什麼湯可以試試呦，清爽無負擔，推薦給大家。

食材：青木瓜、牛蒡、雞肉、玉米筍（可略）

椒麻涼拌金針菇

這道涼拌金針菇做法相當簡單，再加上調味秘密武器「花椒油」，讓再日常不過的金針菇搖身一變美味菜餚，即使是料理小白也能用短短時間輕鬆上...

食材：金針菇、蒜末、紅花椒油、辣椒末、醬油、蔥花、醋、香油

番茄炒蛋

中秋烤肉不知道為什麼多了番茄食材 於是番茄炒蛋 真的是一個很好下飯的選擇

食材：牛番茄、雞蛋、番茄醬、青蔥、糖、康寶雞粉、油、鹽、水

涼拌木瓜絲

以前都會去中和的（樂華夜市） 有一家（泰國的）老闆賣的 涼拌木瓜絲（好吃） 買著買著會👇👇 （順便看一下店裏的食材） 其實不難學

食材：青木瓜、魚露、紅砂糖或白砂糖、蒜頭或蒜末、新鮮檸檬汁、蝦米、小番茄切半、辣椒

輕鬆上手的可樂滷肉/滷肉

超下飯的零失敗料理滷肉,煮一鍋可以吃好幾天,也可以把煮好的分裝冷凍想吃的時候再拿下來。 由於爸爸不大敢吃肥的五花肉,我這次煮的時候...

食材：五花肉、梅花肉、醬油、蒜頭、薑、美白菇+鴻喜菇或是杏鮑菇、蛋(喜歡吃的可以多放一點下去滷、水、八角、豆輪、冰糖、可樂、米酒

鮮蝦涼拌麵

天氣漸漸炎熱了，有時另人心浮氣燥，今天利用清冰箱食材，搭配主角「統一麵鮮蝦風味」立即讓冰箱食物華麗變身，麵條Q彈，做出一道懷念古早...

食材：統一麵鮮蝦風味、玉米粒、料理油包、红蘿蔔、胡麻醬、調味分包、鮮蝦、米霖、開水、蟹味棒、蔥花、小黃爪、雞蛋

蘿蔔排骨湯

農曆過年前後，就進入了蘿蔔的盛產期了，這時的蘿蔔簡單煮煮就很美味。尤其這兩天天氣好冷，最適合來上一碗溫暖的蘿蔔排骨湯了。

食材：蘿蔔、玉米（可加可不加）、排骨