早餐料理

豆渣吐司 - 早餐

將渣豆漿的豆渣加入麵糰，再任意加上喜歡的果乾、堅果、奇亞籽，營養又好吃呢！

食材：豆渣（黑豆）、高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、水、橄欖油、奇亞籽、蔓越梅、腰果

日式蟹棒海苔包。聖誕節 家常烘焙。早餐

萬聖節還沒過，英國的商店裡已開始推出聖誕節的商品囉！每次看到都歡喜約狂🎁，想著怎樣佈置家居或在聖誕夜吃什麼的！回家後在想烤麵包又有...

食材：高筋粉、低筋粉、蟹棒、糖、美奶滋、鹽、海苔碎、酵母粉、鮮奶、蛋、奶油

古早味蛋餅

完美的粉漿比例，製作出Q彈厚實的餅皮，還可依照口味包入喜愛的餡料，吃一個就超飽足喔！

食材：中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、鹽、水、蔥花

皮蛋瘦肉粥

每顆飯粒都吸收了高湯的精華，不僅口感綿密又滑順可口，暖呼呼的粥品真的很適合在這涼涼的天氣裡來上幾碗呀！ (此食譜偏向港式的綿密口...

食材：米、高湯、米酒、豬絞肉、黑、白胡椒粉、皮蛋、鹽、蛋、蔥花、胡椒粉

健康早餐 ~ 檸香是拉差醬雞排漢堡

這個雞排實在太美味 叫我天天吃也ok 把雞排煎的香酥 再裹上酸甜的醬汁 真的滋味無窮 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀...

食材：雞排、沙拉菜、檸檬汁、漢堡麵包、砂糖、是拉差醬、太白粉

香蘭/咖椰醬

有特殊香氣的香蘭咖椰醬，塗抹在吐司上，再趁熱夾入奶油，鹹鹹甜甜的滋味，是東南亞熱門的早餐吃法喔！

食材：雞蛋、細砂糖、水、椰奶、香蘭汁

絲瓜鮮魚粥

鮮魚肉質軟嫩具有豐富的膠質、營養；絲瓜盛產的季節價廉物美，加入冷飯一起煮成粥，迅速又簡便，是十分適合繁忙上班族的料理。

食材：魚肉、絲瓜、韭菜花、薑絲、酸高麗菜、白飯、酒、胡椒粉、干貝醬、鹽、味精、水、麻油

**蘿蔔絲餡餅**

冬天是白蘿蔔的產季，做個餡餅當點心嚐嚐吧！

食材：中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔（剉籤）、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒

義式香草蕃茄麵包 家常烘焙。異國早餐

蕃茄的營養眾人所知，用在麵包上更是滋味無窮，對於蕃茄控的你或妳，異國風味不要錯過喔！

食材：高筋粉、低筋粉、鹽、糖、乾酵母粉、鮮奶、蛋、奶油、義大利油漬蕃茄、⇧英文名稱(sun dried、義大利蕃茄糊、⇧英文名稱(tomato、Parsley 巴西利乾香料、Oregano 奥勒岡葉乾香料

台式海鮮粥

寒流侵襲的日子 晚上就想來點熱呼呼的餐點 暖身暖心 當然阿目也不想洗一堆鍋碗瓢盆 所以煮粥就是我的首選啦❤️ 而且豐富的海鮮配...

食材：過夜冷凍白飯、透抽、白蝦仁、生干貝、蛤蜊、豬絞肉、吻仔魚、芹菜、蒜頭、生薑、米酒、水

起司紅蘿蔔蛋吐司＿護眼早餐

🥕懶人十分鐘，高纖高鈣全營養餐 🥕神隱蘿蔔味，戰勝挑食育兒必備 🥕滿滿葉黃素，拯救3C族靈魂之窗 🥕搭配起司，脂溶β胡蘿蔔素不漏接

食材：紅蘿蔔、起司、洋蔥、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

聖誕節～松果蛋糕

這成品與真實的松果十分相似！ 不但好吃，食材還方便到無話可說！ 撒上少許糖分是不是非常有聖誕氣氛🎄

食材：黑巧克力蛋糕、巧克力早餐玉米片

健康早餐~香蒜麵包+蔬菜雞肉沙拉+豆奶

costco的香蒜麵包好好吃 我家都好愛哦 ! 小姐可以吃掉一整條 真的會吃到欲罷不能呢 ~ 今天的早餐也是超讚 有香蒜麵包 嫩雞...

食材：雞胸肉、紅黃椒、青花菜、玉米筍、沙拉菜、鹽、原味優格、檸檬汁

素食主義的低卡營養早餐 （比代餐營養）

市售奶昔代餐貴森森，早上喝一杯要靠意志力撐到中午啊⋯⋯終於找到一杯吃得飽、營養好、CP值高的飲品，更推薦給素食者、減重者當早餐，作...

食材：溫開水、奇亞籽、黑麥燕麥片、五穀粉or十穀粉（無糖）、黑豆粉(無糖）、卵磷脂、亞麻仁粉、抹茶粉

減肥早餐 ｜全麥雞蛋酪梨吐司

食材：全麥吐司、起司片、鹽巴、酪梨、黑胡椒、雞蛋、苜蓿芽

泡菜海鮮粥🍲一鍋到底

利用家裏的剩飯，加入韓式泡菜和海鮮提味，再把冰箱的蔬菜、菇類或肉片通通放入，簡單又美味的泡菜海鮮粥就能輕鬆上桌囉!

食材：韓式泡菜、蛤蜊、白胡椒粉、白蝦、鯛魚、白飯、鴻喜菇、五花肉片、玉米粒、青蔥

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油