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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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nosi-ume是日本山形縣特產甜點.酸甜硬梅子果凍,當作茶點或零食直接吃. 也可當作調味料. 白芋頭莖也是日本特產,像韭黃不曬太...
食材:燙白芋頭莖擰乾、蒜末、辣椒、nosi-ume(日式梅子果凍、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭
食材:虱目鱼肚、味霖、梅酒、洋葱末、盐、姜末、蜂蜜、蒜末、白胡椒粉、干红椒、陈年自至酸梅子、鲣鱼酱油
吃烤肉、炸物和蔬菜沙拉時,我最愛搭配這款「和風梅子柴魚美乃滋」,隱約還能吃到脆脆的洋蔥,超美味的! 因為加了高湯、醬油等液體,洋...
食材:糖漬蜜梅(去核)、洋蔥、柴魚片、美乃滋、吉利丁粉、高湯、日式醬油、米醋、黑蜜黃梅糖漿/細砂糖
把平常喜歡吃的茶凍+梅子配上氣泡水~味道很像梅子可樂! 🎬影片食譜:https://youtu.be/yu8scVOZLSs - ...
食材:日式梅干、茶凍、氣泡水
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想,當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時,我即刻倒ㄧ小杯品嚐,比起我在法國用過任何品牌,真的有淡淡榖香、質...
食材:地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜
柚子的香甜,芝麻冷面配上新鮮柚子泥,口感清新帶甜,豐富蛋白質和纖維素,非常健康美味。 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,...
食材:日本小麥手拉細麵、柚子茶、柚子醋辣椒醬、柚子糖漿、香菇調味露、日本壺釀米醋、白芝麻粒、小黃瓜絲、紅蘿蔔、紫蘇梅子香鬆、開水
剛好有喝剩不到一杯的梅酒及果實,順勢拿來烤雞腿排,卻意外的好吃 😋
食材:雞腿排、大蒜、日式醬油、味霖、糖(可加可不加)、梅酒、梅酒果實、檸檬、蜂蜜
現在是梅子盛產的季節,所以這次來挑戰做日式蜂蜜醃梅子(梅干)。 梅干是傳統的醃製食品,如果做得好的話,可以放好幾年。 在日本每個家...
食材:梅子、鹽、蜂蜜、焼酎(米酒)、酒精
想讓熟悉的玉子燒來點新意嗎? 試試加入馬修嚴選的黃金梅子果漿吧!
食材:馬修嚴選 原味優格分享號G+、馬修嚴選 黃金梅子果漿、日式醬油、黃金梅子果肉、鹽、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、七味粉、蘿蔔泥、雞蛋、食用油、紫蘇葉
這是一道經典的美式料理,而促使我動手做的原因,是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一,拿來帶便當也很理想唷! ...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬(楔形)、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖(可略)、鹽(可略)
仿效吉x家的日式牛肉飯,但是用上了梅肉醬,口感清爽,適合夏季食用ψ(`∇´)ψ
食材:洋蔥、火鍋牛肉片、梅肉醬、油、黑芝麻
其實吳郭魚算是我很常煮的魚, 幾乎已經用盡了各種方法做過, 但吳郭魚其實是一個非常適合口味比較重的作法, 像是糖醋, 醬燒, 或者...
食材:吳郭魚洗淨去除內臟、苦瓜去籽切成一口塊狀、7年漬梅切碎、乾薑切絲、梅子汁、味霖、日式鰹魚醬油、水
醃梅子是婆婆給的,好吃(孕婦的最愛)! 也可以用紫蘇梅和雞柳肉取代兩項食材。
食材:山苦瓜、雞胸肉、日式醃梅子、水
朝井家的公婆住在日本的和歌山縣,在和歌山最有名的就是紀州梅,第一次婆婆拿了一盒給我,傻傻地把它當零食吃,不但酸還鹹的要命臉都皺再一...
食材:日式梅子、秋葵、日本山藥
半夜肚子有點餓又不會太餓,冰箱裏的食材又所剩無幾時,簡單的「梅子茶泡飯」最適合不過了。 家裡有什麼茶葉就泡什麼茶,不喝茶的朋友也可...
食材:茶湯或柴魚昆布高湯、白飯、梅子、三島香鬆、芥末、昆布醬油、鴨兒芹、海苔絲
#孜然梅子烤鮭魚 #洋蔥絲與魚油一舉兩得 20幾年前去過一趟尼泊爾,跟著雪巴人高山健行喜馬拉雅山約12天,一路上他們每一餐都會煮...
食材:鮭魚、日式胡椒鹽、七味唐辛子、孜然粉、優質梅子粉
結合日式梅子的酸甜搭配蛤蜊的鮮甜是個奇妙的組合!
食材:義大利麵、蛤蜊、水蓮菜、蒜頭、梅子、米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、海苔絲