日式柴魚梅子醋苦瓜 蘋果家的鮮果百匯 蘋果家的苦瓜又開始盛產囉!!!這樣吃苦瓜的方式沒吃過吧!吃得到清脆爽口,口口甘醇,是一道和風開胃小菜,讓人一口接一口的吃,夏季的餐... 食材:苦瓜、乾話梅、柴魚片、白芝麻、開水、[釀美鋪]梅子醋、辣椒(不吃辣可免)、香油、鹽、白細砂糖 166 讚
孜然唐梅烤全雞~ 微波+氣炸版2合一完成 kiwi極簡搞搞食驗室~ 第一次氣炸全雞成功了 孜然唐梅烤全雞~ 減醣就是要吃雞/自說自話 用喜歡的日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子、優質梅子粉,以上4種辛... 食材:市場或賣場處理好的全雞、日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子/不會辣、優質梅子粉、薑黃粉、蜂蜜或楓糖或2砂糖 44 讚
春日和風早餐-檸檬香煎鮭魚佐紫蘇梅子飯糰 貓兒食堂 綠雲妝點著春天的尾聲,悶熱潮濕的空氣緊貼著身體,讓人變得懶散昏沉,這時候,來ㄧ份清爽無負擔的早餐顯得格外重要。 鮭魚撒上海鹽和胡椒... 食材:輪切鮭魚、檸檬、紫蘇梅子、現磨胡椒、白飯、百里香、鹽水 1 一起做 258 讚 15 分
日式納豆梅子丼 ivy 我家小姐愛的如癡如醉的食物 ~ 納豆 究竟有多大的魅力? 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osha... 食材:納豆、蔥、海苔、日式酸梅、白飯、白芝麻 109 讚 10 分
梅子和風烤醬@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 連著幾日分享燒肉料理,不過烤肉不只有烤肉,海鮮料也是不可缺的,調製了帶有酸味的烤醬,非常適合塗在海鮮食材上,酸味更能帶出食材的甜,... 食材:紫蘇梅、嫩薑、柴魚醬油、味醂、紫蘇梅汁、米酒、糖 175 讚
和風梅子醬佐海菜豆腐 拉比尼亞廚房 兩年前從那瑪夏採下醃漬的紫蘇梅,目前最適合拿來做涼拌菜了! 當作晚餐的輕食是個很好的選擇。簡單易做,沒油煙,吃下肚沒負擔! 食材:手工豆腐、乾海菜、蘇梅汁、調味醬:自製紫蘇梅、和風柚子汁 40 讚 30 分
味增胡麻醬烤培根茄子 陳太太的菜菜味 這個時節,茄子正便宜好吃, 日本圓茄也不例外, 為了讓小孩也能享受到茄子的美味, 媽咪傷透腦筋, 哩賀的芝麻醬搭配味增醬烤茄子, ... 食材:日本圓茄、培根、哩賀花生芝麻醬、白芝麻粒、梅子味增、醬油、味霖、米酒 54 讚 30 分
頭好壯壯涼拌菇_好菇道美味家廚 米娃愛做菜 炎炎夏日一點食慾都沒有,更別説進廚房煮飯了,這時涼拌菜就是煮婦的救星,菇類有豐富的多醣體,核桃則是對腦部發育很好,炎炎夏日熱得實在... 食材:好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉 63 讚