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私房菜．香菇冬瓜燴肉片
🧁🍪黛西媽咪小廚房🍩🧁‼️這裡不談🚫專業烹飪技巧或炒料順序也不care賣相，只想用最天然簡單的食材和調味料做「自己本身」所喜歡的健康料理，每個人對料理口...
食材：冬瓜、新鮮香菇、豬頰心肉片、嫩薑、胡蘿蔔、蔥花、香菇蠔油、特選和風鰹魚高湯包
日式魚
1,016 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式魚」的零失敗食譜
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鮭魚野菇炊飯
Ying-Chi Chen簡單、美味、營養 撒上新鮮蔥花後熱熱吃更是幸福～
食材：米、鮭魚、炒鍋、鴻禧菇、鐵網架、洋蔥、昆布、日式醬油、味霖、鰹魚粉（可免）
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日式奶油鮭魚排佐蜂蜜味噌醬
楊草莓好吃的奶油鮭魚排搭配鹹鹹甜甜的蜂蜜味噌醬~ 真的超美味! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com...
食材：鮭魚排、奶油、高麗菜、鴻喜菇(可換成各種喜歡的菇類)、味噌、蜂蜜、清酒
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五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法
小林超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...
食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒
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金針菇絞肉炊飯
小雞與柴犬狗狗的廚房簡單的鑄鐵鍋飯料理，晚餐快速上桌
食材：豬絞肉、洋蔥、和風堅魚露、金針菇、米酒、高湯包、蒜頭、米、奶油、鹽 胡椒 七味粉
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東京風雞肉雜煮湯（露營ok）
菲。Phyllis!日本人新年一定要來一碗的年糕雜煮湯，分成東京和京都兩大流派，東京走的是醬油風(跟拉麵一樣)，京都走的是白味增風。雜煮很簡單料理，一...
食材：雞腿肉（切小塊）、菠菜、昆布高湯、白蘿蔔（切小塊）、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、普通醬油、魚板
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明太子玉子燒
Sidney的廚房樂園這次製作的鹹味玉子燒~搭配明太子美乃滋~變身為明太子玉子燒~明太子的特殊味道搭配玉子燒軟彈口感~是非常棒的美味組合
食材：雞蛋、日式柴魚醬油、明太子、味霖、美乃滋、水或高湯
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日式炒烏龍麵（附上溫泉蛋作法）
料理癮食堂有時候人數不多 不想太費工，想要簡單吃吃 喜歡什麼食材就放什麼 Q彈的讚岐烏龍麵，吸收鮮美湯汁 好吃、簡單方便做的日式炒烏龍麵 也...
食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、雞里肌肉（雞胸肉也可以）、鰹魚醬油（日式醬油）、紅蘿蔔、味醂、水（煮滾）、木耳、清酒（米酒）、冷水、乾香菇（小朵）、水或高湯、洋蔥、烏醋、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、蟹肉棒、青江菜（小白菜也可以）、青蔥
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香煎雞腿排
阿玲~三寶貝的媽醃製一下雞腿排，不沾鍋煎一煎，不必花大錢就能吃到餐廳同等美味。
食材：雞腿排、青花椰、和風鰹魚露、薄鹽醬油、米酒、辣豆瓣醬、糖
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味噌醬燒秋刀魚
阿銘師隨意廚房秋刀魚是很常見的魚，盛產季節在秋季，不過現在好像一年四季都吃得到。市場的秋刀魚可以說是非常便宜，一尾秋刀魚平均約新台幣10～15元...
食材：秋刀魚、味噌、日式醬油、烏醋、砂糖、水、米酒、以上可視個人口味調整
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日式居酒屋味增烤鮭魚
Money's mon的雜炊筆記這是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前總納悶為何我們烤的總是會吃到味增的顆粒影響鮮魚鮮嫩的口感~原來這麼簡單~只有多一個步驟而已...
食材：鮭魚、味增、米酒、紗布
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*日式雞肉親子丼*
MiA 料理小廚房利用日式鰹魚醬油，輕鬆就能做出餐廳的滋味～滑嫩的丼料、脆爽的青蔥、美味的雞肉搭配白飯就是個幸福的晚餐 🍽 Mia : https...
食材：雞胸肉、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、水、白飯、糖、鹽、日式唐辛子、米酒
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日式照燒魚
bernice照燒是日本的基本醬汁,幾乎每個家庭都會做的料理,烹調方法很多種,也非常簡單,我以平常在家做給老公吃的方式與大家交流 (⌒▽⌒)
食材：鰤魚、鴻喜菇、小青辣椒(自己種的)、醬油、味醂、酒、蜂蜜、薑泥
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麻醬鯖魚燒
viola料理師鯖魚買新鮮沒有醃製過的，清理乾淨後，去除骨頭，切片沾裹麵粉，下鍋料理！ 變化一下調味，這個麻醬帶著鹹香，醬汁又有點濃稠度，這個魚料...
食材：鯖魚、紅彩椒、白芝麻醬、黃彩椒、日式醬油、麵粉（高，中筋皆可）、甜豆、清水、鹽、白芝麻、糖、油
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鮭魚茶泡飯【夕食米糧】
關於下廚這一條不歸路。一直喜愛日式茶泡飯這種清爽的滋味，米香與茶香混合而成，更加彰顯鮭魚和海苔酥的美味。其實茶泡飯中的茶通常是指茶湯，熬煮昆布湯配上飯，...
食材：夕食梗種糙米、鮭魚、醬油、海苔酥、日式清酒／米酒
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蒲燒虱目魚皮
林志勳蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒（しら...
食材：虱目魚皮、芹菜、日式鰹魚露、味琳、米酒、砂糖
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和風醬燒鯖魚
杜荷好吃又營養的和風醬燒鯖魚，簡單又方便!
食材：鯖魚、蔥、蒜頭、薑、和風柚子醬、海苔芥末粉、糖、水
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老皮嫰肉蘿蔔糕（無油煙。影音）
蘋果愛料理嘿嘿嘿，你知道這是蝦米碗糕（台語）嗎？ 看起來是「炸物」，但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」，吃起來像「糕渣」。 ...
食材：蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花
