《日式魚》食譜與做法，共 1016 道第 31 頁

日式早午餐～烤飯糰蜂蜜檸檬鮭魚

apa41023

隔夜油飯做成的烤飯糰配上酸酸甜甜的蜂蜜檸檬鮭魚超級好吃呀!

食材：隔夜油飯、鮭魚、醬油、蒜頭、味霖、蜂蜜、檸檬汁、水

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30 分

豆豉蒸鱸魚

許秉鈞

食材：鱸魚、豆豉、日式醬油、蔥、米酒

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30 分

和風白菜雞蛋丼（省時省錢省力）

KOKO好食光

🍚月底省荷10分鐘上菜🍚 這道菜我稱它為「月底大三省：省時！省錢！省力！」🤣......好啦，其實這只是清冰箱瞎試出來的組合，覺得...

食材：大蒜、大白菜、柴魚片、雞蛋、鰹魚露（或其他日式醬油）、鹽和味精、熟白飯、七味粉（可省略）

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10 分

日式早餐之組合《鮭魚味噌海帶湯》

拉丁人妻在美國💃🏾

調味簡單，做法也簡單，十分鐘就能完成。由鮭魚及海帶的鮮帶出湯的層次味道，海帶富含膠質與鐵質、配上鮭魚、味噌、白蘿蔔豆腐，營養低卡又滿足。

食材：乾海帶芽一小撮、鮭魚、白蘿蔔、豆腐、味噌、鹽巴、青蔥

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全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 山藥燉雞湯

生活美食家Nancy老師/NC5

現在大家都在提倡養生健康~ 當然, 其中一個最好下手的管道就是飲食啦! 一鍋湯, 不需要太多的烹飪技巧, 只要你有食材, 就一定煮...

食材：土雞骨腿切塊、鯛魚魚翅丸、日本山藥(切塊)、薑片、香菇、紅棗、枸杞、鹽、水

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45 分

日式鮭魚菠菜炊飯

李佳萱

營養又簡單的炊飯料理，很適合小朋友吃哦～零失敗料理，趕緊來試試哦～

食材：白米、鮭魚、菠菜、昆布、鴻禧菇、洋蔥、日式柴魚醬油、鹽巴、黑胡椒粒(可省略)

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30 分

秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

Justina 賈斯汀娜

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。每年的秋天北海道札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)