日式醬油

大白菜豚肉無水鍋

氣溫驟降，吃鍋的季節到了

食材：大白菜、五花肉、金針菇、黑木耳、日式醬油、鹽、白胡椒粉、蝦皮

星期日的懶人輕食關東煮

利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐

食材：白蘿蔔切厚片、水煮溏心蛋、蒟蒻絲、竹輪切大段、豆腐、花枝黑輪、日式柴魚醬油、醬油膏、味霖、鹽胡椒、水

親子丼（少汁版）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、酒、日式醬油、味霖、糖、水

薯泥蛋捲【淬釀夏日花便當】

煎到金黃微焦的蛋皮將滑順的火腿薯泥捲起，淋上甘醇的淬釀日式和風醬油露_北海道昆布~再隨意佐點生菜沙拉~~ 夏日清爽的輕食便當，超級...

食材：馬鈴薯、奶油、鮮奶、火腿、黑胡椒、鹽、雞蛋、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布

和風菇菇燴烘蛋_好菇道美味家廚

菇菇與絞肉炒的鹹香下飯，淋在厚蓬蓬的烘蛋上，每一口都能吃到菇菇的滑溜口感與蛋香，包準是大人小孩都會愛上的一道菜。 小天地來玩：h...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、日式醬油、蛋、味霖、絞肉、米酒、蔥、太白粉

紅油抄手(餛飩)

這樣的餛飩包法是肉餡會很有扎實的口感，不喜歡煮到後來餛飩皮都泡軟了，所以這是很多肉餡的餛飩，也可以當作包了餛飩皮的餃子來食用，家人...

食材：餛飩、蛋、豬絞肉、海苔絲、鮮味抄手、萬家香和風沙拉醬油、海鹽、辣油、豬油蔥、芹菜珠、太白粉、白胡椒粉、白芝麻香油、水、餛飩皮

9分鐘電鍋料理-溏心蛋

溏心蛋的蛋黃沒有熟透，經過冰鎮蛋黃的口感滑嫩，蛋白q彈!!比白煮蛋多了些層次風味!

食材：雞蛋、鰹魚露/和風醬油、香油、紅茶包/茶葉、糖、水1、米酒、水2

日式火鍋

食材：豬梅花火鍋肉片、蛋餃、日式醬油、日式火鍋料、水、鹽、粉絲、白胡椒粉、油菜、紅蘿蔔、蔥段、薑

豬肉蘆筍捲【淬釀夏日花便當】

李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」；兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」，稱久服輕身益氣延年。所以在夏天這樣...

食材：蘆筍、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、米酒、糖、白芝麻

日式馬鈴薯燉肉【歡慶大同電鍋55週年】

鹹甜鹹甜的馬鈴薯燉肉作法超簡單~用電鍋不需顧爐火，30分鐘就能完成!鬆軟的馬鈴薯及好入味的肉肉，非常下飯唷! 歡迎來♥甜姐兒粉絲團...

食材：胛心肉或梅花肉、洋葱、馬鈴薯、胡蘿蔔、日式醬油、米酒、味醂

超完美滑嫩日式茶碗蒸(蒸蛋)

次有機會到日本料理店用餐，孩子們都會要求點一碗茶碗蒸來吃因為他們非常喜歡茶碗蒸滑嫩順口的口感，看到孩子那麼喜歡就決定要自己在家試試...

食材：雞蛋、水、香菇水(不加可用水取代）、日式柴魚醬油、蝦子、香菇、甜豆、紅蘿蔔

方便營養*電鍋蒜香蛤蜊毛豆炊飯

蘊含蛤蜊鮮甜湯汁的便利電鍋料理，營養美味：）

食材：蛤蜊、米飯、奶油、毛豆、日式鰹魚淡醬油、蒜片、黑胡椒、米酒

油豆腐炊飯 - 香Q一鍋飯!!

充滿著醬油香的油豆腐炊飯~~ 飯粒Q彈又帶著香氣唷^^ 做法簡單的一鍋炊飯唷:) 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...

食材：油豆腐、米、高湯、洋蔥末、日式醬油、香菜、米酒、味醂、鹽

日式炒麵【真麵堂】

口感多元的日式炒麵，很適合冬日不出門的深夜食堂。 有了真麵堂拉麵，在家就可輕鬆做出好吃的日式炒麵囉!

食材：真麵堂拉麵、培根(或肉絲)、高麗菜、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥、海苔粉、雞蛋、日式醬油、烏醋、日式沙拉醬、柴魚片

『尹食堂』韓國拌飯

我必須說韓國拌飯真的很麻煩 如果是我開店絕不賣韓國拌飯(誤 影音聊天詳細版: https://goo.gl/siUUrD 如果有任...

食材：牛肉、水梨、日本米、砂糖、昆布、紅蘿蔔、醬油、柴魚包、蘑菇、鹽、料理酒、水、菠菜、白芝麻粒、蛋、黑胡椒、洋蔥、大蒜、紅椒、韓式辣椒醬、胡瓜、萵苣

麵線涼麵 （素）- 閏月

台灣習俗有出嫁女兒在閏月請父母吃麵線添壽，炎熱的夏天不妨將麵線作成涼麵，方便又可口。

食材：麵線、地瓜（小）、黃椒、雞蛋、小黃瓜、日式昆布醬油、味醂、白醋、七味粉、香油、歐芹（可省）、白芝麻

蒜泥鮮蚵

燙一燙+拌一拌，鮮味十足，不到10分鐘搞定!!!手殘也會做的簡易料理。 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~http...

食材：鮮蚵、地瓜(蕃薯)粉、蔥、蒜頭、紅辣椒、日式醬油、醬油膏、胡椒粉、糖(可省)、香油