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日式火鍋

日式火鍋
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食材

湯底
調料

步驟

  • {材料準備} 油菜洗淨切段,紅蘿蔔洗淨去皮切片,切段,切片。火鍋肉片與火鍋料洗淨備用。

  • 熱鍋,倒入些許橄欖油,放入段與片炒香,放進紅蘿蔔片略炒,加進 湯底 中大火煮滾,轉小火燉煮十分鐘。

  • 調料 拌勻,放肉片、蛋餃、青菜與火鍋料進鍋,加入粉絲,中火煮滾即可。

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