日式蛋

日式滑蛋牛肉丼飯

一鍋到底的快速清冰箱料理，方便快速好下飯！

食材：牛肉片、洋蔥、雪白菇、蛋、小白菜、醬油、金針菇、味霖、玉米筍、米酒、鰹魚粉（可不加）

🐈黑喵便當🐕‍🦺。地瓜飯

首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想，當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時，我即刻倒ㄧ小杯品嚐，比起我在法國用過任何品牌，真的有淡淡榖香、質...

食材：地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜

日式炸牛排

這塊安格斯板腱不是很貴，但是肉質柔軟，用來做炸牛排其實蠻適合的，炸牛排富含蛋白質和鐵質等營養成分，口感酥脆，肉汁鮮美，配飯、配沙拉...

食材：板腱牛排、玫瑰鹽、高麗菜、黑胡椒粗粒、小洋蔥、日式美奶滋、全蛋、小黃瓜、甜味美奶滋、麵包粉、日式胡麻醬、麵粉或太白粉

日式咖哩吉列豬排飯

超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也可放入烤箱烤，更健康 可到我的...

食材：豬排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、水、蛋液、麵粉、麵包粉

溏心蛋/超簡單日式溏心蛋

清涼溏心蛋～開胃又下飯🥰

食材：蛋、甘口醬油(鰹魚醬油)、鹽or白醋、味霖、米酒、糖

江戶前玉子燒

食材：蝦仁、日本山藥、蛋黃、蛋白、日式薄口醬油、味琳、糖

日式黑輪蛋炒飯

逛西門町的唐吉軻德，順手買了日式的黑輪，家中剛好有隔夜飯，把黑輪切細用油煎香一起炒，帶有海潮香氣很鬆軟的炒飯一起，好吃又爽口ㄛ！

食材：隔夜飯、雞蛋、洋蔥、蔥、黑輪、醬油、鹽巴

(複雜版)鳳梨蝦球

混合糖醋和傳統鳳梨蝦球兩道菜， 醬汁濃郁，蝦球滑嫩酸甜，好下飯。🤤 加入多種蔬菜，解膩添健康。😘 色、香、味俱全了！😁

食材：蝦子、鳳梨、鳳梨汁、青椒、蛋液、地瓜粉、(甜)紅椒、塩、芡粉、日式美乃滋、洋葱、黑胡椒粉、油、檸檬汁、濾水、白芝蔴(選用)、烏醋

日式膏狀溏心蛋

網路很多溏心蛋教學 但大部分成品都是較水狀的溏心 而因為我自己比較偏愛膏狀 所以我家的溏心蛋都是膏狀溏心～ 今天跟大家分享用簡單...

食材：雞蛋、日式醬油、水、味霖、鹽巴、紅茶包

商業作法！夜市隱藏版～蜂巢銅鑼燒～教你做

用田義的冰鎮銅鑼燒粉，簡單製作最夯的夜市網美小吃－蜂巢銅鑼燒 蝦皮：田義食品官方旗艦店

食材：製作份量：88個、器具：鋼盆、刮刀、攪拌器、煎台、田義｜冰鎮銅鑼燒粉(C009)、全蛋液、田義｜卡士達醬粉、水、田義｜黑芝麻內餡粉、田義｜紅豆內餡粉、田義｜芋頭內餡粉、田義｜日式抹茶內餡粉、田義｜泰式奶茶內餡粉

日式滑蛋豬肉丼飯

一個人在家時，不想花太多時間煮飯，不想吃泡麵，又不想在外面吃，這時候可以試一下煮滑蛋豬肉飯。滑蛋豬肉飯做法、材料簡單，不需要用太多...

食材：肉絲、蛋、砂糖、蔥、醬油、洋蔥、鹽、白飯

溫泉蛋

食材：蛋、日式醬油、味崊、清酒、水

🇯🇵日式溏心蛋

完成的糖心蛋隨時可以享用, 而且不會飄出味道, 在辦公室再也不用擔心剝蛋那刻被問是否有人放屁, 快到中午餓到發慌可以拿出來應急， ...

食材：雞蛋、醬油、味醂、水、清酒、薑、蒜頭

日式溏心蛋在家也可以輕鬆做❤️

食材：雞蛋（可生食）、鰹魚醬油、味醂

温泉蛋洋蔥牛肉飯

食材：牛肉片、洋蔥、日式醬油、味醂、鰹魚汁、赤藻糖醇、蛋

【緊張的】日式牛丼滑蛋

隨手想弄個牛丼的料來當個配菜，但是又覺得單純吃牛肉跟洋蔥有點單調，所以加了蛋，大獲（我媽）好評，給大家參考參考。😤😤😤

食材：洋蔥、牛肉片、日式醬油、蛋、味琳、蔥花、清酒（或米酒）

日式溏心蛋【快煮鍋料理】

想吃溏心蛋又不想在外面買嗎？ 那千萬不要錯過這個食譜 用快煮鍋就能輕鬆做出 不輸外面的溏心蛋哦！ 還在等什麼，趕快來動手做吧！

食材：雞蛋、醬油、味霖、清酒、水