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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊(花)、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯
這道福岡風味筑前煮是以胡蘿蔔、蒟蒻、雞腿、柴魚、昆布、豌豆等食材熬煮而成,湯頭濃郁,口感滑嫩,有著獨特的日式風味。
食材:雞腿排、乾燥香菇、金蘭有機醬油、牛蒡、味霖、日式高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒟蒻片、酒、清酒、豌豆莢、洋蔥、糖
夏天想吃清涼的菜餚,這款紫蘇冷蕃茄簡單易做,低卡又美味。紫蘇葉有香氣,而蕃茄則酸甜可口,讓人口感舒爽。富含纖維及維生素C,可助消化...
食材:蕃茄中型、紫蘇葉、日式香菇昆布醬油、冷開水、三溫糖
【鍋寶好食光達人上菜】 愛吃秋刀魚,但不喜歡挑刺嗎? 來點日式風味的佃煮秋刀魚 用壓力鍋燉煮不只節省時間 能還吃到口感軟綿的化骨秋...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、味醂、牛蒡、米酒、青蔥、烏醋、洋蔥、柴魚醬油(日式醬油)、薑片、糖、昆布、白開水、白芝麻
簡單的蘿蔔料理,撒點七味粉更好吃!
食材:白蘿蔔、味增、米酒、糖、日式醬油
韓式料理很喜歡用豬軟骨的部位來做菜~ 經過時間的滷煮,口感會很好~ 喜歡吃軟骨的朋友別錯過了!
食材:豬軟骨、蒜頭、日式醬油(淡口味的醬油即可)、月桂葉、紹興酒、糖、醬油膏、水量
嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記! 李錦記令肉味更鮮甜。
食材:排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻
可愛的造型薯餅跟起司薯球~ 兩種作法 氣炸鍋的給小孩吃 油炸給大人吃 😆
食材:馬鈴薯、玉米粉、番茄醬、鹽巴、日式美乃滋、糖、胡椒鹽、乳酪絲
餡料以紅豆與抹茶蕨餅製成,營造出常吃到的抹茶紅豆製品之滋味,當中的紅豆蒸熟之後再加入楓糖漿調味,另外加上抹茶蕨餅的甜味,即使不使用...
食材:米林香|甜紅豆烤包|生酮、米林香|日式抹茶蕨餅|生酮、米林香|楓糖漿|生酮、生紅豆、無糖優格、清水
原本蠻排斥剝皮辣椒的 不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉 鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣 真的超級適合當成肉類料理的調味
食材:豬五花、蒜頭、日式高湯、蔥花、蠔油、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖
家裡大家輪流感冒,不方便吃一道一道菜的,只好變成一人一份啦🤣
食材:日式昆布醬油、味霖、松阪肉+豬梅花、糖、洋蔥、米酒、玉米筍、薑泥、空心菜、水、蒜頭、雞蛋
食材:牛肉片、洋蔥、日式醬油、味醂、鰹魚汁、赤藻糖醇、蛋
簡單的調醬、搭配魚肉,放入電鍋,輕鬆一道菜
食材:魚肉、蔥花、蒜泥、醬油、日式醬油、辣椒(可不放)、香油、香菇素蠔油、水、糖
招待訪客時適合拿出手的配菜,講究的醬料調至,讓味蕾感受置身日本的饗宴。
食材:魚有王鮪魚丁、豌豆苗、和風醬油、糖、味醂、清酒
夏天就是要吃涼麵,不然勒。🤣如果你跟我一樣,吃膩了台式麻醬涼麵,這個夏天你可以來試試酸辣帶點甜味又開胃消暑的韓式泡菜涼麵。做法超簡...
食材:日本素麵、切絲小黃瓜、蒜末、水煮蛋,對切、韓式泡菜,切細段、燙過冰鎮後的蝦仁(可省去)、泡菜汁、糖、韓式辣椒醬、醬油、芝麻油、白芝麻
經典不敗的鮭魚豆腐味增湯,簡單快速又營養,我剛好沒蔥花了,不然撒上蔥花更棒喔!
食材:鮭魚肉切丁、嫩豆腐切丁、海帶芽、日本味增、糖
手邊有豚肋條,直覺用它來做一道家人很喜愛的日式家常料理會很好吃,那就是『日式馬鈴薯燉肉』。以往我會用豬梅花肉來做這道菜,今天首次嚐...
食材:豚肋條、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、白洋蔥、味醂、胡蘿蔔、米酒(或清酒)、有機鴻喜菇、糖、蔥白、柴魚片、蔥綠、鹽、薑片、大蒜
表面沾上砂糖的日式糖菠蘿麵包 本來還怕太甜 還好不會 口感有別於一般的台式菠蘿哦!
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、低筋麵粉、發酵奶油、雞蛋1顆、糖粉、細砂糖、全蛋液、鹽、泡打粉