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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式火鍋食譜! 湯底更可伴湯麵呢 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCDqcW8...
食材:清酒、海帶結、丸子、柴魚碎、白蘿蔔、日式醬油、芋絲//蒟蒻、味醂、炸豆腐、糖、粟米、水煮蛋
冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀! 照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞,加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋 口味...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、杏鮑菇、雞蛋、蒟蒻、醬油、糖、芝麻或七味粉、烹大師 少、味醂.清酒
用時間換來的美味, 燉到軟爛的牛肉和蘿蔔, 超級好吃又下飯!!!!!
食材:牛肉、蘿蔔、大蒜、薑片、日式醬油、台式醬油、米酒、清水
因為這星期要作大腸鏡還有胃鏡檢查,要開始吃低渣的食物,所以上周末決定趕快出清一下冰箱裡不能吃的東西,除了蔬菜之外最大的部分就是奶類...
食材:白花椰菜切碎、青蒜切細末、日本日曬海鹽、白蘿蔔切小片、小磨坊黑胡椒粗粒、鮮奶油、Extra Virgin橄欖油、鮮奶、[煮蔬菜]熱開水、[裝飾用]小磨坊黑胡椒粗粒
蘿蔔配櫻花葉怎樣呢?實驗成功囉~. 竟然去苦澀味多提蘿蔔原味.剩下醃漬櫻花葉好用法啊! 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:蘿蔔、鹽、鹽醃櫻花葉、辣椒(可不加)、酒、砂糖、昆布柴魚高湯
韓式炸雞最具代表性口味,保證道地😋
食材:棒棒腿(雞腿塊)、日本清酒、蒜末、咖哩粉、洋蔥末、低筋麵粉、鹽、胡椒粉、玉米粉、白蘿蔔、白芝麻、韓式辣椒醬、鹽、蕃茄醬、胡椒粉、砂糖、黑糖、白醋、水
鮮甜多汁,配飯下麵都適合!
食材:牛里肌、紅蘿蔔、白蘿蔔、油豆腐、洋蔥、薑片、日式薄鹽醬油、鰹魚粉、青蔥、米酒
得感謝我家的阿雞們很盡責的每天都下蛋,讓我每天都在燒腦,要怎麼吃蛋,才不枉費她們的辛勤。 其中,玉子燒算是我家便當中最常見的菜色,...
食材:蛋、水(高湯)、熱狗、鹽、秋葵、細白砂糖、紅蘿蔔、毛豆、沙拉油
Masa老師食譜整理
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、水、清酒、冰糖、醬油、蠔油
湯頭是經典的昆布柴魚高湯,喝起來真的是無敵的美味!😁😘
食材:高麗菜、娃娃菜、昆布(20公分)、玉米筍、柴魚、辣椒醬、香菇、水、番茄醬、黑木耳、味霖、日式味噌醬、杏鮑菇、醬油、砂糖、白蘿蔔、清酒和米酒、香油、日式關東煮、鹽巴、日式火鍋料
冷冷的冬天,躲在家𥚃, 簡簡單單可以完成一鍋關東煮 喝一口熱湯,超幸福的。 需要的時間不多,而且做法簡單 快來動手一起做看看吧! ...
食材:竹輪、蒟蒻、水、甜不辣 /魚板、烹大師 (日本高湯調味料)、白蘿蔔、蠔油、雞蛋、鹽巴
同事送了一包美濃老家做的白玉蘿蔔絲乾。這蘿蔔絲乾炒蛋或做草籽粿都是絕妙。日本也有蘿蔔絲乾,看過日本用蘿蔔絲乾來做蘿蔔糕的食譜。想像...
食材:蘿蔔絲乾、大乾香菇、蝦米、蔥(切碎)、豬絞肉、紅蔥頭(切碎)、鹽、白胡椒、白玉粉(或糯米粉)、上新粉(或蓬萊米粉)、牛奶
開始煮菜好段時間後,漸漸開始覺得冰箱有常備菜是多麼方便的一件事~ 趁著空檔做道簡單美味的小菜,放在冰箱要吃飯時或著帶便當夾上一些,...
食材:油、紅蘿蔔(刨絲)、牛蒡(洗淨刀背刮皮刨絲泡水)、醬油(調味)、清酒(調味)、味醂(調味)、白砂糖(調味)、麻油、白芝麻
煮糙米飯用「 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)」完全不用事先泡米,利用循環可變壓力,透過加壓跟減壓...
食材:糙米、水(搭配米種)、燙熟彩色蘿蔔(細長)、玉米筍、蘿蔓、日本柚子醋、巴西蘑菇、燙熟毛豆、鰹魚醬油、生食級日本山藥、味醂、原味熟核桃、清酒、綠火焰
深秋~涼意上心頭~ 這時候來碗清燉牛肉湯,正好暖胃健脾❤️ 牛腱汆燙一下逆紋切片,將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、辛香料、水、米酒等等食材...
食材:牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、二砂糖、白蘿蔔、日式薄鹽醬油、蔥、白胡椒、薑、香油、八角、月桂葉、米酒、水
自家製關東煮
食材:白蘿蔔、昆布、清水、魚餅、鰹魚粉、竹輪、日式醬油、蟹柳、味醂、料理酒、砂糖、鹽
吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧,原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了,帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配,相當順口好吃 喜歡我...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油
第一次做都做到如啫喱般軟的豬軟骨
食材:豬軟骨、乾蔥、蒜頭、薑、生抽、老抽、味醂、冰糖、水、酒、蘿蔔