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日式菇菇咖哩炸麵包【好菇道好食光】
貓兒食堂一顆顆黃澄澄的炸麵包，是許多5、6年級生的共同記憶，或包入咖哩或包入酸菜，剛炸好趁熱享用，口感外酥內軟，內餡香氣十足，滾燙的炸鍋滿...
食材：高粉、原味優格、鴻禧菇、水、舞菇、蛋液、糖、絞肉、麵包粉、酵母粉、洋蔥、無鹽奶油、咖哩塊
日式烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式烘焙」的零失敗食譜
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日式香酥豬排 [不用油炸小秘訣]
Mrs P's Kitchen很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu，金黃酥脆外層，香脆可口。自己在家做，用油炸又不健康，這次可跟我做這個烤酥豬排。超酥脆，但油份減...
食材：豬排、雞蛋、日式麵包粉Panko、中筋麵粉
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日本料理-豬排丼飯
艾咪的實驗廚房原來在家也可以輕輕鬆鬆做豬排丼飯，當然是靠氣炸鍋幫的忙囉！只需要一點點的油，就可以做出酥酥脆脆的豬排喔！
食材：厚里肌肉、洋蔥、蛋、荷蘭豆、鹽、黑胡椒粒、柴魚片、水、日式醬油、清酒（或米酒）、味霖、麵粉、麵包粉、白飯
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小柴日式糰子
大塚太太現在日本的白玉糰子更加進化了，許多人拿來做成可愛的小柴、貓咪、小熊等等的動物造型療癒感十足，在我們家也是親子經常一起動手做的人氣甜...
食材：白玉粉、嫩豆腐、海苔、醬油、味醂、砂糖、太白粉、水
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日式炒麵地瓜麵包
蘇菲的彩色城堡只要準備好日式炒麵醬、油麵和一些炒料，不用特別飛去去日本，也不用去排那要排到天荒地老的隊，在家就可以吃到這熱騰䲢的日式炒麵喔！ 如...
食材：蒸熟的地瓜泥、牛奶、油麵、高筋麵粉、日式炒麵醬、沙拉醬、酵母、肉片、海苔粉或芝麻香鬆、奶油、高麗菜絲、柴魚片、砂糖、紅蘿蔔絲、魚板
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和風抹茶蕨餅
Beth軟Q的和風抹茶口味蕨餅，只要將材料混合拌煮5分鐘左右，放涼後稍微冰過，再切塊沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜點就是要簡單快速。
食材：片粟粉、原味抹茶粉、黑糖、三溫糖（或細砂糖）、冷開水、鮮奶、防潮糖粉、抹茶粉
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日本TWINBIRD麵包機輕鬆製作蔥油餅
彭布丁青蔥的嗆鼻味，讓小朋友很無法接受，但研究顯示，蔥不但營養，其實也能達到老人家所說：吃蔥會變聰明。利用蔥油餅的作法，來讓青蔥的嗆鼻味...
食材：蔥花、豬油（凝固狀）、70°c熱水、胡椒粉、砂糖、鹽、中筋麵粉
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米奇白玉丸子
白日夢鈴把白玉丸子換成了米奇的樣子, 可愛又好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.b...
食材：白玉粉、絹豆腐、黑榶、水、黃豆粉
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鮪魚蛋三明治
廚房女漢子Rita's簡單又好操做的早餐料理，拿來當下午茶也很棒喔～用水煮蛋+水浸鮪魚+洋蔥+2種美奶滋再加上少許黑胡椒拌勻便完成好吃又很方便拿的鮪魚蛋...
食材：方型壓模、吐司、洋蔥、小黃瓜、水浸鮪魚罐頭、白煮蛋、甜味美奶滋、日式美奶滋、黑胡椒粉
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南瓜小糰子佐紅豆泥
viola料理師有去過日本的朋友，應該都有看過這種串成一串的米丸子，有沾鹹甜醬油的吃法，也有裹上紅豆泥的吃法，在家也可以準備一下材料，做法不難，假...
食材：南瓜泥、糯米粉、在來米粉、糖、市售紅豆泥
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日式微笑乳酪布丁餅乾(無泡打粉)
flora友人從日本回來贈送一盒日本神戶名產[微笑布丁餅乾禮盒]，充滿療癒與元氣的笑容包裝令我印象深刻 自己動手DIY，直接把微笑畫在餅乾...
食材：無鹽奶油、細砂糖、奶油起司、蛋黃(2個)、蛋黃(1個)、低筋麵粉、純可可粉、薑黃粉/南瓜粉、天然香草精
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日式漢堡排-免麵包粉
Lily Hsu肉香四溢的漢堡肉，沾上鹹香醬汁，好吃又下飯，免用麵包粉一樣好吃哦！
食材：絞肉、蛋、醬油、洋蔥、砂糖、太白粉、胡椒粉、工研醋、水、中筋麵粉
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【寶寶食譜】芋泥銅鑼燒（無鬆餅粉泡打粉）
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房用酵母粉低溫發酵製作銅鑼燒外皮，步驟簡單也更健康喔😊夾入厚厚芋泥餡，一口咬下大滿足❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃...
食材：低筋麵粉、黑麥麵粉或等量低筋麵粉、蒸熟的芋頭、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、海藻糖、海藻糖或細砂糖、玄米油、全脂奶粉、酵母粉
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黑糖蜜冰鎮白玉
大塚太太利用白玉粉和豆腐的組合作出來的黑糖蜜冰白玉日式甜點，冰冰涼涼QQ嫩嫩的，在夏日炎熱的午後來一碗馬上可以把酷暑的熱氣一掃而光，大家可...
食材：白玉粉、嫩豆腐、黑糖、蜂蜜、水
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和風炸黃金豆腐
咪樂媽の小廚記黃金豆腐外皮香酥，內軟又嫩，想吃不用到餐廳囉！自己在家做看看，是新手做炸物的入門首選，不易失敗又好上手喔！快來刷一波成就感吧~ ...
食材：雞蛋豆腐、蛋黃、白蘿蔔泥、太白粉、和風薄鹽醬油露、麵包粉、七味唐辛子粉
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紅豆羊羹
madin羊羹種類繁多，是家家戶戶都喜愛的大眾茶食。 羊羹源自中國，是羊肉煮成的羹湯，再冷卻成凍的食品。後期羊羹傳至日本，由於僧侶不能食葷，...
食材：熟紅豆、砂糖、黑糖、水、洋菜粉
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沙拉塔
點子舖解憂教室朋友聚會派對常常不知道帶什麼料理去嗎? 這道沙拉塔好看又好吃!重點是超好準備~ 不管是派對聚會或是家裡宴客當前菜都很適合 ★詳細步...
食材：冷凍蛋塔皮、羅美生菜、橄欖油、番茄、檸檬汁、紫洋蔥、鹽、即食蟹肉棒(日本進口)、黑胡椒、玉米筍、Tabasco醬、松子與腰果
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銅鑼燒 Dorayaki
HappyAmy多啦A夢最鍾意食嘅豆沙包呀~ ^3^ 自己整其實都好簡單！！！ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/Am...
食材：蛋、水、糖、蜜糖、低筋麵粉、泡打粉、植物油、甜紅豆蓉
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