日式烘焙

免蒸免烤箱！冰不硬！酸甜草莓大福🍓

酸酸甜甜的草莓，配上不甜膩的紅豆餡！ 堪稱極品中的極品呀！ 紅豆餡的食譜底加啦👇👇👇 簡單香醇好滋味-萬用紅豆餡！🌸 https...

食材：熟玉米粉或熟太白粉、溫開水、上白糖（細砂糖）、草莓、糯米粉、紅豆餡

南瓜濃湯吐司盅

簡易版的濃湯吐司盅，利用手邊現有的食材，香甜的南瓜濃湯配上吐司，就可以變化成美味的早午餐!

食材：吐司、金寶日式忌廉南瓜濃湯、鮮奶、玉米粒、黑胡椒

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

能炸都炸。

食材：茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒（清酒）、薑泥（可略）、香菜、冷凍泡芙、金針菇

手指法國吐司🇫🇷

將吐司及吐司邊吸飽拌入牛奶的日式忌廉南瓜濃湯，再以平底鍋🍳稍煎一下，片狀組合起來插上造型叉子，吐司邊以玻璃杯裝，不說看似炸薯條呢！...

食材：金寶湯日式忌廉南瓜濃湯、牛奶、吐司(紅蘿蔔口味)、奶油

蘑菇圓舞曲

圓圓胖胖的蘑菇，填入餡料，像是穿著澎澎裙跳圓舞曲～ 酥脆口感一口接一口，適合當做前菜或是派對小點心！

食材：蘑菇、蒜粒、檸檬皮、檸檬汁、日式麵包粉、帕瑪森起司絲、鹽、黑胡椒、法式芥末醬、義式綜合香料、橄欖油

日式咖哩麵包【麥典麵包專用粉】

我們全家都愛吃咖哩，廚櫃裡總有日式咖哩隨時備著，平時除了拿來配白飯，製作麵包也很搶手，沒錯，大人小孩都愛的咖哩麵包在家裡就可完成唷...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、牛絞肉(或豬)、無鹽奶油、洋蔥末、麵包粉、牛奶、日式即溶咖哩塊、水、酒、即溶酵母、糖

日式可可棉花蛋糕

非常細緻綿密的蛋糕，入口即化的口感，難怪稱之為棉花蛋糕呢。

食材：低筋麵粉、可可粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、檸檬汁、蛋黃、全蛋、Kahlua 咖啡酒

日式風起司蔬菜蛋吐司

效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫，陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐，天晴時當然就可以在戶外享用了。

食材：全家藜麥吐司、起司片、小蕃茄、雞蛋、四季豆、迷迭香、九層塔葉、Cream cheese

地瓜紅豆栗子羊羹

天熱了，開始來吃點清涼的。剛從日本回來，先上個和風小點。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：洋菜粉、水、地瓜泥、紅豆粒、栗子、糖

早餐-節瓜胡麻蛋沙拉+蕃茄乳酪吐司

食材：節瓜、蕃茄、水煮蛋、全穀吐司、起司、日式胡麻醬

日式白豆沙饅頭(和菓子)

中秋節做完月餅後， 剩下一些白豆沙餡， 想著要怎麼解決這些餡料， 靈光一閃，就做成日式饅頭吧！ 日式饅頭是和菒子的一種， 跟我們常...

食材：煉乳、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉、黑白芝蔴、白豆沙餡

鮪魚酪梨沙拉吐司。簡易營養早餐

可以當作早餐的鮪魚酪梨沙拉吐司，其實我也常常在夏天當作午餐吃，作法簡易、清爽美味! 完整食譜: http://sisicookin...

食材：鮪魚罐頭、日式美乃滋、酪梨、吐司

漢堡咖哩飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：絞肉、荸薺（馬蹄）（去皮剁碎）、日式咖哩粉、自製麵包粉、薑黃粉、洋蔥、辣紅椒粉、咖哩塊、孜然粉、黑胡椒粉、蛋

草莓大福(簡易版)

又到了草莓的季節了， 好吃的草莓大福， 簡單的做法，輕鬆就上手。

食材：草莓、奶油乳酪、糖粉、雪莓娘皮

❤草莓大福❤

草莓季來做我愛的麻糬!QQ的超級好吃的!不輸外面賣的喔^_^

食材：(內餡)紅豆、(內餡)砂糖、(內餡)草莓、(皮)糯米粉、(皮)砂糖、(皮)水、(手粉)日本太白粉

黑糖蕨餅

蕨餅是日本的小點，軟軟QQ的口感很受大人小孩歡迎。只要用簡單的材料、少少的步驟，在家也可以自己做哦！

食材：太白粉、黑糖、牛奶、熟黃豆粉

日式香酥豬排 [不用油炸小秘訣]

很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu，金黃酥脆外層，香脆可口。自己在家做，用油炸又不健康，這次可跟我做這個烤酥豬排。超酥脆，但油份減...

食材：豬排、雞蛋、日式麵包粉Panko、中筋麵粉