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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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說到炸魚條就不免會想起當年初次去英國玩時,導遊開宗明義就說:「英國人不太會煮飯,沒有什麼傳統美食,可以吃的只有炸魚片炸魚條和SCO...
食材:白肉魚、麵包粉、帕瑪森起士粉、蛋、牛奶、麵粉、義大利香菜、乾燥百里香、檸檬皮屑、匈牙利紅椒粉、香蒜粉或大蒜末、鹽、胡椒
這是道簡易又美味的煎魚料理 只需把鮮魚煎至香酥 再淋上用青蔥 蒜 辣椒 來調配醬汁就可上餐桌囉 ! 辛香夠味的醬汁搭上香酥又鮮嫩的...
食材:鮮魚、青蔥、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒、糖、香油
秋刀魚營養價格高,且經濟實惠,除了乾煎、爐烤,用番茄風味醬汁來煨煮,吃來也爽口夠味, 再次加熱滋味更醇厚,適合一次多燉煮些做為常備...
食材:秋刀魚、老薑、椰子油、蔥白、糖、牛番茄、白醬油、番茄醬、罐頭香料番茄塊、米酒
製作影片:https://youtu.be/Q4qAKObtTO8
食材:鯛魚片、檸檬、醬油、辣椒、蔥、黑胡椒
這道清蒸鮮魚 烹調簡易又美味 取用米酒來去腥味 醬油來調味 香油來提味 起鍋前再放入青蔥 保留住青蔥的脆綠視覺及爽口的口...
食材:鮮魚、薑、醬油、青蔥、米酒、水、香油
烏魚膘是公烏魚的精囊,有豐富的賀爾蒙以及營養維生素A、B群、E、銅、鋅等營養素,更含有豐富的蛋白質與高度不飽和脂肪酸。吃了不僅有益...
食材:烏魚膘、薑、蒜苗、麻油、米酒、鹽
陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧!這道料理家常到不行,但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌,就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差...
食材:鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥
秋刀魚所含EPA、DHA比鮭魚、鰻魚還高,營養豐富味道好又便宜,實在是很令人喜歡的魚種。秋刀魚拿來蒲燒也是非常的美味好吃。 我的廚...
食材:秋刀魚、米酒、醬油、薑、味醂、麵粉、砂糖、麥芽糖、昆布
不用牛羊豬肉,台南的虱目魚肉細緻甜美,做成漢堡也是很好吃的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...
食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、虱目魚魚柳、水、麵包粉、鹽、雞蛋、匈牙利紅椒粉、義大利香菜一些、橄欖油、乾燥義大利香料、洋蔥,切細碎、胡椒、七味粉、鹽
以前料理白帶魚,總是用煎的之後,撒上胡椒粉或是七味粉,第一次想變變口味,改以糖醋方式,意想不到的,竟然格外對味好吃,酸V的口感,配...
食材:白帶魚、蔥、薑絲、洋蔥絲、紅蘿蔔、金針菇、香菜、糖、烏醋、淡色醬油、塩、香油、玉米粉
很便宜的秋刀魚富含豐富營養,維生素D,B12,DHA...抒壓補腦又健鈣,搭配蘿蔔燉煮在微辣的醬汁裡,多汁柔軟又下飯!冒著氤氳的醬...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、醬油、蒜苗或蔥 斜切片、糖、辣度低的青辣椒和紅辣椒、米酒、蒜泥、薑泥、辣椒粉、和風高湯或清水
已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎?!這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理,其實做法很簡單只要跟著以下步驟,三兩下就華麗可...
食材:白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽
#圈媽烹飪筆記低醣年菜 #五告厚呷 [[[[[[ 低醣烏魚子乾酪冷盤 ]]]]]] 當作年菜時,使用白蘿蔔、芭樂、梨子、蘋果也是...
食材:蜜棗(或蘋果、梨子)、乾酪(或起司,可省略)、烏魚子、叉子、高粱酒(烏魚子用)
每年冬至前後30天內,是烏魚洄游到臺灣西南海域的季節 ,也是享受烏魚美食的好時機,很難得今年小人們對紅燒烏魚特別喜愛~一整個半條一...
食材:烏角、蒜苗、薑、醬油、米酒、糖、水
洗完米,直接加入鮭魚、高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔等喜歡的蔬菜,只要一點點調味,一個按鍵就可以煮出超好吃的炊飯,營養全在這一鍋啦~(*☻...
食材:白米、水、鮭魚、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鹽、味醂、醬油、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、麻油
外酥內軟又飄淡淡酒香的烏魚子超迷人, 年菜必備!!!
食材:烏魚子、蒜䒼、白蘿蔔、高梁酒或米酒
電鍋真的是廚房的好幫手😉
食材:鱈魚、檸檬片、魚露、糖、檸檬汁、白醋、辣椒末、蒜末
鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店 必點充飢的一道料裡 一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆 只好靠茶泡飯撐場面(肚子)XD 另一方面...
食材:白飯、海帶芽、日高昆布、味島香鬆鰹魚口味、柴魚片、日式茶包、鮭魚