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『金香橙之莓佐優格』－好吃好看美味水果盤
聿(ㄩˋ) U's 料理簡單組合搭配優格，真的非常好吃又健康。 原味優格的變化也能很多樣， 不論是加草莓變成草莓優格醬、加藍梅變成藍梅優格醬、都加入變成梅...
食材：柳橙皮(盛裝用)、草莓、藍莓、蘋果、柳橙果肉、原味優格
料理影片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理影片」的零失敗食譜
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紫山藥煎餅
大古鑄鐵紫山藥具黏性，顧腸胃又能增強免疫力，還能補血補氣，是種非常好的食物。它的顏色鮮豔，做成紅薯球或紅薯煎餅都非常受歡迎。除了含有豐富醣...
食材：紫山藥
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湯水｜印度椰子鷓鴣豬骨湯 冬天滋陰 影片
蝸煮效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者、貧血 印度椰子不宜 : 因飽和脂肪多...
食材：印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片
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法式奶油燉雞｜一鍋到底 異國家常下飯菜
鍋寶好食光【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜：法式奶油燉雞 先煎後燉，一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...
食材：去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜
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【老菜脯荸薺排骨湯】雨水節氣燉湯
高家老菜脯荸薺營養價值超高！富含維生素A、維生素C、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分，有天然的抗菌力，深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪，對春節大魚...
食材：高家老菜脯、排骨、荸薺、牛心番茄、玉米、雙囍牌老薑乾片、水
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法式四香鱈魚肝醬
黃魚家的香料廚房在大賣場偶然遇上的鱈魚肝罐頭，一打開，撲鼻而來的是魚肝的奔放氣味。這回派出「法式四香粉」，將魚肝理得服服貼貼，拿四香粉的辛，提魚肝...
食材：鱈魚肝、月桂葉、白胡椒、鮮奶油、肉豆蔻、洋蔥、薑、蒜頭、丁香、奶油（選用）、橄欖油、熱水、雪梨醋或白酒醋、四香粉
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【純素無油】椰棗核桃麵包
來點甜吧_純素烘焙大家好✨ 今天要分享的是一款以椰棗為主要材料的麵包🍞 純素無油而且不須酵母，簡單又好吃😋 快來試試吧👩🍳👨🍳 影片版本：ht...
食材：切丁椰棗、熱水、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、蘋果醋、杏仁粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、小蘇打粉、核桃
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菜脯蛋｜口感蓬鬆酥嫩 香氣十足不死鹹
鍋寶好食光【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 菜脯蛋可說是臺菜最知名的蛋料理 要做的蓬鬆不死鹹其實有撇步！ 先把菜脯泡水再炒乾 搭配打入大量空氣的...
食材：雞蛋、蔥、菜脯、鹽、白胡椒粉
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草莓巴薩米克冰淇淋
心心 Xinxin主要是靠打發鮮奶油做為冰淇淋液的基底、以煉乳帶來甜度同時穩定冰淇淋的濃稠度，再加入少量液體（牛奶或優格）以降低純鮮奶油的油膩與厚重...
食材：鮮奶油、煉乳、優格、草莓巴薩米克果醬、巴薩米克醋、鹽
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單餅/春餅/荷葉餅｜1餅皮N種吃法
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 北京烤鴨餅皮常常吃不夠？ 口感Q彈、有嚼勁的荷葉餅也能自己做！ 不管是印度咖哩、京醬肉絲、春捲都能搭...
食材：中筋麵粉、煮滾熱水、高筋麵粉、鹽、油
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鹹香美味好吃又好看『金沙素干貝』
聿(ㄩˋ) U's 料理只要花少許錢就能變出一道高貴不貴的金沙美食料理系列。 有素干貝之稱的"杏鮑菇"，透過金沙的襯托，讓杏鮑菇本身的甜味更加明顯～
食材：杏鮑菇、蔥、辣椒(可省略)、蒜頭、橄欖油(煎杏鮑菇使用)、油
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【純素無油】蘭姆葡萄夾心餅乾
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多， 也需要多花一點時間...
食材：葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽
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黑糖發糕
Arthur's Home這款黑糖發糕 作法超簡單，只需要簡單攪拌 加入糯米粉讓口感Q一點，相當好吃
食材：鬆餅粉、糯米粉、熱水、黑糖
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【影音】親子丼不是親子丼
男人廚房1+1這道料理當然不是親子丼，不過用了所有親子丼會用到的食材，然後用了不同的方式呈現它，比起傳統的親子丼它更佳的入味，雞蛋的口感香氣更加...
食材：洋蔥、雞腿肉、雞蛋、沙拉油、砂糖、味醂、料理酒、醬油、青蔥
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【 香滷牛三寶 】－年菜必備的超美味料理
聿(ㄩˋ) U's 料理超級好吃，過年必備的年菜！ 滷牛三寶是我認為不需要太多額外香料就能將香味滷出來的神奇食材～
食材：牛肚、牛腱、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、滷汁、蒜頭、蠔油、醬油膏、水、辣椒、米酒、蔥、冰糖、蔥花、老薑片、洋蔥、老薑
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蒲燒鮭魚肚－小家庭年菜企劃 (1)
聿(ㄩˋ) U's 料理蒲燒滋味鹹中帶甜，是我們家孩子非常喜歡的料理方式之一。 新年將至，接下來的幾集都會製作小家庭年菜料理。 因為現代小家庭很多，年菜...
食材：鮭魚肚、紅椒、醬油、黃椒、味霖、蘆筍、米酒、糖、芝麻、鹽巴、黑胡椒
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超簡單龍蝦沙拉堡
山田大叔海鮮很會龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...
食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽
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水煎牛肋香
品高佐料風味館每一塊肋條，都經過細心烹調，煎至外皮Q彈，內裡嫩滑，巧妙地與品高黑胡椒牛排醬結合。這款擁有45年歷史的經典醬料，不僅豐富了牛肋條的...
食材：牛肋條、玉米筍、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、蘑菇、生菜、蒜頭、薑片、品高 黑胡椒牛排醬、月桂葉、迷迭香、鹽
