料理影片

紅燒獅子頭(影片)

美味的「紅燒獅子頭」，大人小孩都喜歡的一道料理，快來瞧瞧如何做，除夕夜團圓飯桌上就端它上桌吧~~^^ ●影音食譜 https:/...

食材：豬絞肉、細薑末、蔥段、細蔥末、薑片、醬油、紹興酒、水、麻油、八角、白胡椒粉、鹽、糖、冰糖、雞蛋、山東大白菜、太白粉

黑糖肉桂番薯湯

食材：地瓜、老薑、小磨坊肉桂粉、黑糖、水

香辣開胃韓式泡菜牛肉蛋炒飯(影片)

香辣開胃韓式泡菜牛肉蛋炒飯! 高清影片:https://youtu.be/aIN_9M7UBJY

食材：隔夜白飯(約1.5碗)、雞蛋、米酒、牛肉絲、太白粉、韓式辣椒醬、青蔥、白胡椒粉、白芝麻油、韓式泡菜、泡菜汁、熟白芝麻粒

鳳梨蝦球(影片)

美味「鳳梨蝦球」，做法其實不難。口感酥脆的蝦球，再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬，拌著鳳梨入口，大人小孩都喜愛的美味料理~~^^ ‧影片...

食材：新鮮蝦仁、蛋白液、鹽、地瓜粉、鳳梨罐頭、美乃滋、檸檬汁、沾裹用的地瓜粉

新派魚羊鮮-魚羊卷配自制薄何醬(附影片)

魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small ...

食材：羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、鮮奶油、百里香、迷迭香、鹽, 黑椒, 白胡椒

匈牙利蒜香酪梨蝦球

7月-2月是酪梨的產季~ 酪梨營養價值高，但酪梨有個酪味有的人喜歡有的人不喜歡 今天來挑戰讓不敢吃酪梨的朋友們也愛吃的酪梨料理~ ...

食材：熟酪梨、鹽、起司粉、檸檬汁、大白蝦、蒜末、酒、胡椒、匈牙利紅椒粉、小番茄

寸棗(影片)

過年必吃的甜嘴零食「寸棗」，樣子像一根根小金條很喜氣，香酥脆口很好吃，常常會一根接著一根停不下來，過年時大家一起吃甜甜、好過年~^...

食材：糯米粉、泡打粉、麥芽糖、水、白砂糖、糖粉

香菇鑲肉(影音)

闔家團圓除夕夜，很適合吃這道「香菇鑲肉」，圓圓的外型很討喜，有圓滿之意。一口咬下軟潤鮮甜香菇加上味道適中多汁的肉末細緻的雙重口感，...

食材：豬絞肉、新鮮香菇、鹽、蔥、糖、太白粉、紅蘿蔔、醬油、薑末、米酒、蛋黃、白胡椒粉

豆沙燒餅

傳統小食 豆沙燒餅 Red Bean Glutinous Rice Cake QQ軟軟的糯米餅皮加上甜甜的豆沙餡～超喜歡這種軟糯、...

食材：糯米粉、清水、植物油、糖、豆沙餡

莓果紅酒凍

紅酒喝不完，這樣做最簡單！ 情人節除了鮮花美酒，端上兩杯自製的莓果紅酒凍~

食材：草莓、吉利丁粉、法國詩美堡紅酒、水、薄荷葉

韓式豆漿冷麵

夏天最適合吃涼麵，加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理

食材：麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴

【無油】豆沙餡 紅豆泥

自製無油豆沙餡紅豆泥 可以自行調整甜度而且不含添加物，感覺更天然！紅豆泥/紅豆餡用途廣泛，可以在麵包或者各款甜點中作為內餡❤ 影片...

食材：紅豆、清水、糖

美味的即食五目炊飯套餐

日本的居家美食,美味的五目炊飯套餐😃 大家一定會很好奇,五目炊飯是哪五目呢⁉️ 其實五目的源由,就是任選五種喜歡的配料來炊飯‼...

食材：Fujacook即食鍋、淺槽蒸盤、味醂、碗、水、香菇、牛奶、紅蘿蔔、昆布、鰹魚粉、牛蒡、味噌湯粉、雞蛋、洋蔥、青蔥、白醋、沙拉油、嫩豆腐、白飯、去骨雞腿肉、薄鹽醬油

創意料理下午茶甜滋滋

甜到不行的甜滋滋下午茶套餐。 看到可愛的香蕉焦糖煎餅!! 整個就是少女心大爆發了!!😘😘~ 吃下一口,立即擁有一整天的好心情...

食材：低筋麵粉、全脂鮮奶、紅豆、白砂糖、清水、雞蛋、二砂糖、融化奶油、鹽、香蕉、奶油、巧克力粉、薄荷葉、巧克力米豆

杞子桂花糕 ~ 這個甜度剛好，不會太甜

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水

電鍋料理紅棗銀耳湯

白木耳富含植物性膠質和礦物質，為了養顏美容就愛它煮到黏稠、入口滑順又清爽的滋味！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://cand...

食材：銀耳、紅棗、枸杞、黃耆、冰糖、水

蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡)(影音)

中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥，今天就從內餡到外皮，一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧影片教學~ htt...

食材：紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒