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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃的开胃菜,聚餐时烤一盘,一抢而空。
食材:鸡中翅、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、蔬菜油、洋葱、蜂蜜
柔和的蘿蔔泥與柚子泥燉煮魚下巴~ 清爽的日式風味給您不一樣的味覺享受! 以白醋和米酒燉煮軟嫩入口即化~
食材:鱸魚下巴、柚子泥、蘿蔔泥、薑泥、味醂、醬油、醋、米酒、水
本食譜使用15*15*5的方形模 youtube:https://youtu.be/lEGgkzdt_3g IG:pei_hua7...
食材:全蛋、無鹽奶油、香草莢、糖A、牛奶、低筋麵粉、糖B
腐乳空心菜 / 給新手的料理教學 超商就買得到的豆腐乳 再配上一大把空心菜 簡簡單單輕鬆上菜 10...
食材:空心菜1把、豆腐乳(原味/辣味皆可)、蒜頭、食用油、水
影音食譜📌https://youtu.be/qwjTIHujxYI 油漬甜椒是一道非常爽口的歐式開味菜,冷熱皆宜。其做法非常的容...
食材:甜椒、巴薩米克醋(Balsamic)、橄欖油、巴西利、海鹽
韓式醃蘿蔔 / 給新手的料理教學 夏天胃口不好嗎?? 來點酸酸甜甜又冰冰涼涼的開胃小菜吧
食材:白蘿蔔、白糖、白醋或蘋果醋、水、鹽
影音食譜:https://youtu.be/img7sOYLAKY 佛卡夏,一個做法簡單但又變化多端的義式麵包。麵包上的配料選擇...
食材:高筋麵粉、水、橄欖油、酵母粉、海鹽、橄欖、新鮮迷蝶香
慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約1天 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
食材:豬腩、老抽、豬骨、中式料理酒、水、白菜、五香粉、黑椒粒、豬汁、蒜頭(拍扁)、月桂葉、鹽、薑片、老抽 (可略)、黑糖
一碗好喝濃郁的濃湯,製做起來其實麻煩,從高湯的熬煮 ,食材備製,過程尤其繁雜,來自日本MCC北海道濃湯 實在方便許多,1人份包裝...
食材:日本MCC北海道濃湯、厚片吐司、花椰菜、蝦仁
[去不了香港還是吃得到] 茶餐廳必點 西多士-氣炸鍋就能做!零難度 作法詳見: https://youtu.be/PWVxASXaYwQ
食材:白吐司、奶油抹醬、花生醬、蛋、有鹽奶油、蜂蜜(楓糖漿或煉乳)
這個食譜是參考不萊嗯的甜塔塔皮營業配方食譜,我自己稍微改編做成全麥版本!使用50%全麥麵粉,認真感受是能夠吃到全麥香氣的,但沒特別...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋黃、開水、黑糖、鹽
📌影音實作連結: bit.ly/36rvxCM 抹茶清香,餅乾酥脆加上軟Q的麻糬內餡,陪伴我悠閒的午茶時光。
食材:糯米粉、玉米粉、無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉
蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...
食材:蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋
買了全麥麵粉之後什麼都想放一點,這次挑戰做全麥口味的鹹派皮,一樣有酥脆口感,而且更健康!使用馬芬烤模可以一次做很多顆迷你鹹派,雖然...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、蛋、蛋液 (刷色用)、冰水 (不一定會用到)
秋季食補來碗香噴噴的香菇雞湯來暖暖身吧 用乾香菇泡出來的香菇水,搭配上川燙雞肉的雞高湯做結合 還沒進電鍋就香氣十足啦,在加根玉米來...
食材:土雞肉、乾香菇、清水、玉米、米酒、鹽巴、紅棗、薑片
今次和大家講解如何在家開生鐵鑊和保養~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking h...
食材:豬膏、或油、雞蛋
家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...
食材:半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、蠔油、雲耳、白開水、生抽、薑、生粉/粟粉、老抽、紅蔥頭、鹽、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)
非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕,就像紅絲絨子般。非常鬆軟的蛋糕,加了可可粉,再...
食材:牛奶、檸檬汁、奶油乳酪、奶油、砂糖、糖粉、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、蘇打粉、白醋