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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用烤箱也能做出綿密的棉花蛋糕!利用電鍋使用半蒸半烤的方式,就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬鬆濕潤,外表就和烤箱烤的一樣呢^^ ♡安夏...
食材:雞蛋、細糖、植物油、鮮奶、無糖可可粉、低筋麵粉
非常簡單的一道料理 在家也能輕鬆做 好吃又下飯 因為在日本 他們賣的肉都是一盒一盒的 所以看多少人在來增加份量即可
食材:雞腿肉、蒜頭、鹽巴
將所有材料放入電鍋, 迷人的茶葉蛋就完成了! 國外的便利超商沒有熟悉的飄香茶葉蛋, 趕快自己動手做. 在電鍋滷製時, 濃濃的茶香...
食材:雞蛋、茶包(喜歡的茶包都可以)、鹽、糖、醬油、沸水
伯爵奶茶是很多女生下午茶或是茶點的選項,布丁更是大家喜愛的甜點之一。 自從上次香蕉布丁大成功後,就迷上了做布丁。 這次把伯爵奶茶做...
食材:伯爵紅茶茶包、鮮奶、雞蛋、糖
自製蘿蔔糕料超多的,切片煎成金黃色食用,一咬下去滿口都是蘿蔔絲呦!口感軟Q適中,再沾上大蒜醬油更美味了。
食材:蘿蔔絲、水、在來米粉、10人份內鍋、胡椒粉、年糕(粿)紙、鹽巴
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋! 每次切開看著蛋黃緩緩流出來 口水也跟著流下來啦~ 用水煮總是很難控制火侯與溫度 沒關係~我們請出全台灣...
食材:蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾
一碗熱騰騰的蕃茄牛肉飯,其實做法很簡單,經由簡單翻炒,再使用電鍋烹調就可以輕鬆完成。每一粒米飯吸飽了食物的精華,一掀開鍋蓋,香氣撲...
食材:牛肋條、洋蔥、白酒、小蕃茄、蠔油、水、毛豆仁、醬油、蒜頭、黑胡椒、米、鹽
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母
台灣靠海,海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外,貝類也常常出現在家庭的餐桌上,蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層...
食材:蛤蠣、蔥、薑、米酒
多年前曾在日劇裡看到一道創意料理-花椰菜燒賣。 雖然名字是燒賣,卻不是用傳統的燒賣皮包著。 這次想菜單的時候腦海裡突然浮現出這道菜...
食材:大朵杏鮑菇、豬絞肉、米酒、青蔥、白胡椒粉、紅蔥頭、鹽、紅蘿蔔、糖、香油、水
番茄富含的茄紅素對人體的好處說不完,經由加熱燉煮更能釋放出來。用番茄來燉肉,不僅燉煮時間能縮短,肉質還能軟嫩不過老。尤其愛那番茄燉...
食材:牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、洋菇、冰糖、清水、鹽巴、番茄糊tomato paste、月桂葉bay leaves
利用電鍋蒸煮出來的馬鈴薯,口感相當綿密,不需要顧火,輕鬆搞定。 日式偏甜的滋味,加了柴魚高湯,香氣十足!連湯汁都非常下飯呢~
食材:馬鈴薯(中型)、紅蘿蔔、薄鹽醬油、洋蔥、味霖、柴魚片、牛肉片、米酒、味增、醬油、糖、水
這是一個零失敗,簡單容易上手的小點心,營養價值非常高,能健胃整腸,幫助腸道健康,含有豐富的動物性蛋白質,還可防止骨質疏鬆,可搭配各...
食材:無糖優酪乳、全脂鮮奶、保羅杯
天氣熱不想開烤箱增加屋內熱度,也懶得再出門買吃的,運用大同電鍋,簡單來個蒸蛋糕,甜中帶鹹的口味吃來完全不膩口,簡簡單單的自然好滋味...
食材:雞蛋、低筋麵粉、8吋蛋糕模具、玉米粉、肉鬆、細砂糖、蔥花、沙拉油
栗子除當零嘴,入菜或炊飯也很香甜可口,加入米與蔬菜及雞肉一起炊煮,栗香鬆綿與軟嫩的雞肉,吸收精華飽滿的米飯,超香超好吃的! 歡迎...
食材:栗子、雞里肌肉、米酒、乾香菇、鹽、醬油、紅蔥頭、黑胡椒、青蔥或香菜(可略)、冷凍蔬菜(玉米,碗豆,紅蘿蔔)、白米、水(含香菇水)
魴魚(多利魚)肉嫩無刺,自從吃過一次之後就對它驚艷不已。 通常市面上都是拿來煮火鍋、煎或炸。 今天拿來包裹在白菜裡一起蒸,肉嫩味鮮...
食材:魴魚(多利魚)、白菜、米酒、水蓮、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、香油、枸杞
將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或帶便當都很方便。 將洋葱肉燥連同湯汁淋...
食材:豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
綿密滑嫩的燉奶,除了好吃也可以有趣又好玩!做成盆栽的造型,可愛又討喜,做法與準備材料非常容易,使用傳統的大同電鍋就可以輕鬆完成,一...
食材:牛奶、蛋(只取蛋白部分使用)、細砂糖、可可粉、Oreo餅乾、石頭巧克力、薄荷葉