抹茶紅豆

宇治抹茶紅豆糰子🍡

熱呼呼的甜點～好懷念宇治啊！

食材：糯米粉、水、抹茶粉、紅豆泥

抹茶紅豆涼糕

抹茶和紅豆味道極配，加上香濃的椰漿，很有夏天的味道! 做這個簡易又美味的甜品放入冰箱，隨時和家人朋友享受涼快甜美的滋味! 歡迎到...

食材：紅豆、椰漿、砂糖、太白粉、綠茶粉

(免烤)抹茶紅豆乳酪蛋糕🌿🎂

食材：奶油、消化餅乾、紅豆沙、冷水、吉利丁粉、奶油乳酪、鮮奶油、抹茶粉、糖粉、熱水、無糖優格

抹茶紅豆銅鑼燒（簡易輕鬆版）

用抹茶的香取代香草精的添加，紅豆的綿密補足泡打粉的欠缺，這款簡易版本的銅鑼燒，結合一般人所愛的抹茶紅豆，用好取得的食材創造獨到且更...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、抹茶粉、細砂糖、蜜紅豆

初夏の小確幸 - 抹茶紅豆鐵鍋鬆餅

初夏的季節 到處可以看到各式各樣的抹茶點心 本來就很愛抹茶的瓶子 就用新入手的8吋Lodge鑄鐵鍋 做個抹茶紅豆鬆餅吧^^

食材：鬆餅粉、牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、蜜紅豆(市售或事先煮好)、抹茶粉、食用油、鑄鐵鍋(如無平底鍋亦可)

紅豆抹茶年糕(粿)

不黏牙 但有點黏手 (崩潰阿～～)

食材：糯米粉、糖、水、抹茶粉、紅豆

🌿🎂抹茶紅豆棉花蛋糕🌿🎂

食材：蛋白、白砂糖、蛋黃、全蛋、低筋麵粉、鮮奶、抹茶粉、紅豆沙、植物油

抹茶紅豆包

等待兩個月新焗爐終於到手,行溫比舊焗爐好、不往我付上一片痴心, 旅行完回來入廚除了焗雞、pizza今日還做上多時沒有做抹茶紅豆包,...

食材：高筋麵份、鹽、糖、油、抹茶粉、紅豆、溫水、黑/白芝麻、黃糖、酵母

抹茶紅豆核桃酥

抹茶紅豆絕配，再加上核桃更是美味!

食材：紅豆內餡、核桃、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、橄欖油、冷水

抹茶紅豆蛋糕

簡單又美味的紅豆抹茶蛋糕

食材：低筋麵粉、抹茶粉、紅豆泥、糖、雞蛋

抹茶紅豆酥頂磅蛋糕

只要多一個步驟，先做好抹茶酥粒，再放在拌好的麵糊上，就可讓磅蛋糕多一個層次的口感。

食材：無鹽奶油、細砂糖、酥頂-無鹽奶油、泡打粉、酥頂-細砂糖、低筋麵粉、酥頂-低筋麵粉、抹茶粉、酥頂-抹茶粉、常溫雞蛋、蜜紅豆

抹茶紅豆半熟蛋糕 - 無油版

半熟蛋糕做成抹茶紅豆口味，有日式風的feel喔！

食材：蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、蜜紅豆

抹茶紅豆QQ麵包♥非預拌粉做的仿麻糬麵包

很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙，一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作， 外皮脆、內...

食材：糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆

抹茶紅豆卡士達麵包

瞧！這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀！麵包本體不僅相當柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式抹茶的香氣，紅豆沙的香甜，南瓜卡士...

食材：高筋麵粉、糖、南瓜泥、抹茶牛奶粉、牛奶、紅豆沙、酵母、蛋黃、黑芝麻、全蛋、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽

抹茶拿鐵紅豆吐司

食材：無鹽奶油、高筋麵粉、白細砂糖、冰鮮奶、鹽、酵母、煮熟紅豆、日本抹茶拿鐵粉

抹茶紅豆千層蛋糕 - 免烤箱

不用烤箱，只要耐心點，用平底鍋就可以做出充滿日式風味的抹茶紅豆千層蛋糕了。

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、細砂糖、雞蛋、香草精、鮮奶、蜜紅豆、融化的無鹽奶油

抹茶紅豆生乳捲（簡單安全的海綿蛋糕作法）

抹茶跟紅豆一直都是絕配！冰箱還有上次做草莓大福的紅豆泥，靈機一動就用來做來抹茶紅豆生乳捲吧～ 這次用海綿蛋糕的作法，讓蛋糕體更為紮...

食材：雞蛋、低筋麵粉（紫羅蘭特級低粉）、鮮奶油、抹茶粉（小山園若竹）、糖、紅豆泥、無鹽奶油