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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包,每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時,自己動手做家鄉味,份外的開心。每次我準備烤這...
食材:高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋
我喜歡杏仁厚脆口感,一樣製作杏仁薄片的比,透過厚度的變化,加上烘焙時間的調整,就能烘焙出滿意口感的杏仁瓦片厚脆餅,那脆口度、杏仁薄...
食材:蛋白、細砂糖、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁薄片
採用全麥吐司及水煮鮪魚,自己動手做,健康又減脂~
食材:全麥吐司、水煮鮪魚罐頭、煎蛋、小黃瓜、美乃滋
打一次麵糰,2種口味
食材:高筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、花生醬、糖、可可粉、奶粉、鹽、奶油
包著熱狗的麵包,是我們家經典不敗款的手做麵包之一,大人小孩都搶著吃喔!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、(夏天液體)冰塊水、(夏天液體)冰牛奶、(冬天液體)冰牛奶、熱狗
花生麵包算是麵包店裡的基本款,做法也十分簡單!經典又好吃的台式麵包,一定要找機會動手試試哦!
食材:中筋麵粉、糖、花生醬、鹽、全蛋液、速發酵母粉、油、冰牛奶
這個配方口感很像一般的麵包了!生酮期間可以來上一片似真麵包,真的很幸福! 早上起床再回烤箱烤一下下,搭配一杯咖啡! 給生酮的您...
食材:酵母粉、水(40-43度)、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果(有鹽)、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液(刷在麵糰上)、泡打粉、優格、奶油、鹽
冬日早晨最期待的滋味!黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>...
食材:無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴
萬一手滑買各種熱飲(可可/薰衣草/芝麻粉......) 全裝肚子會肥肥 玩烘焙幫忙消滅 #薰衣草手切手工餅乾
食材:中筋麵粉、安佳無鹽奶油、細砂糖、鹽、鮮奶、薰衣草
全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成,經過礦磨後質地細膩,呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維,更多的維生素和礦物質,但GI含量...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水
食材:厚片吐司、起士片、開水、砂糖
抗疫期間有愛上烘焙嗎? 今天來做個巧克力麵包吧🍞 直接法手揉麵包,柔軟又有淡淡的巧克力味道🍫 影片:https://youtu....
食材:高筋麵粉、可可粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽奶油
菠蘿奶酥麵包的外皮是高筋麵粉做的皮所以特別酥脆,裡面的奶酥也不會太甜非常好吃。這個食譜用了湯種所以特別的鬆軟. 詳細請看:脆皮菠蘿...
食材:湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、水、室溫奶油、速溶酵母、糖粉、全蛋、鹽、糖、蛋、奶粉、鮮奶(冰)
快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔!拿來做這道吐司蝦球最適合,酥鬆吐司加鮮甜蝦球,還因為加了荸薺增加了脆脆的口感,實在是讓人一顆接一顆...
食材:自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉
食材:中種、高筋、酵母、蛋1顆、鮮奶、主麵團、糖、鹽、無鹽奶油
一顆大概一個拳頭大小 此配方可以做6顆
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、牛奶、肉桂粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、酵母粉、鹽
有時後我會買有機的蔬菜粉來當調色劑也順便多了營養 一片麵包太單調,有時畫上一些表情就能引起食慾喔😋
食材:厚片麵包)自製、巧克力醬
愈嚼愈香,單純卻美味 單吃就很好吃 也能加果醬
食材:中筋、酵母粉、鹽巴、水、生腰果