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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做過心心,這次造花花
食材:高筋麵粉、全麥粉、牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、酵母、花生、花生醬
第一次做三角形的麵包,劃出葉紋,剛出爐時肥肥胖胖,難怪麵包台語叫胖,真是太可愛了。麵包鬆軟,內餡香甜,還有酸甜的蔓越莓,超好吃的。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、糖粉、鹽、酵母粉、全蛋液、奶粉、牛奶、杏仁粉、蔓越莓亁
吉拿棒(Churros)又稱為西班牙的炸油條,也是電影院常見的手拿點心之一,近年也風靡了韓國,台灣更引進了來自韓國的Street ...
食材:鐵塔牌鮮奶油、鐵塔牌草莓優格2杯、水、白糖、鐵塔牌發酵奶油(無鹽奶油)、雞蛋一顆(常溫)、中筋麵粉、肉桂粉
香酥、層次豐富的可頌, 配上一杯咖啡是冬天最棒的享受了! 天氣涼了, 製作酥皮麵包的難度減半, 成功率大增. 好吃的法式可頌也可以...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、牛奶、油、微溫的水
滿是奶油跟鹽散發的烘培香氣,Q彈有咬勁的麵包,是很好的開胃餐前麵包或是野餐良品唷! 完整食譜請點http://travelerli...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、含鹽奶油、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶、酵母
用充滿鮮奶油香味的麵糰做聖誕樹造型麵包, 讓假期的餐桌充滿濃濃的聖誕味吧!
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、鮮奶油、鮮奶、橄欖油、草莓粉、雞蛋
單純想要滿足自己的少女心,加了食用色素的貝果,夢幻到不行。
食材:高筋麵粉、砂糖、水、鹽、黑糖、速發酵母、食用色素
可愛的花圈麵包,簡單手揉就可以完成喔!:) 麵包是有點像硬質麵包的質感,但不會硬到咬不動,香香的,小朋友也愛吃,也不用擔心隔天變硬...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、水、速發酵母、無鹽奶油
會讓人驚喜、眼睛一亮的《龍貓手撕餐包》和我一起來~親手做耶誕禮物吧。我使用的模是23*23cm不沾的正方型模哦,若會沾請鋪烘焙紙哦...
食材:高筋麵粉、牛奶、低筋、砂糖、水、白巧克力、鹽巴、黑巧克力、奶油、造型糖珠、乾酵母、糖粉、溫水(約30度)
小妞放學回家後,媽咪正在廚房製作餅乾中,想說讓寶貝猜一下媽咪正在做什麼款式的手工餅乾,結果...還沒猜出來?????這位妞兒就在冰...
食材:低筋麵粉、全蛋液 (1顆)、草莓巧克力筆(腮紅)、無鹽奶油、可可巧克力筆(鼻、嘴)、糖粉、無糖可可粉
鬆餅加入桑椹優格來當夾心,也是不錯的選擇喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...
食材:自製優格、鬆餅粉、自製希臘優格、常溫蛋、桑椹果醬
自己動手做的手工餅乾,營養安全看的見喔👍甜味也可以自己調整👍
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋
This Christmas, I give you my heart <3
食材:高筋粉、紫薯粉、鹽、糖、酵母、水、牛油、紅莓乾、蜜糖水(掃面用,可略)
使用水波爐試了好多次的烤溫, 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型,小朋友很喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...
食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐
自製麵包,選擇自己喜歡的麵粉,餡料!堅果的量也能多加一些,料多味美,安心又健康!
食材:高筋麵粉、牛奶、溫水、酵母粉、糖、鹽、奶油、黑芝麻、核桃、耐烤起士塊
優格拌入鬆餅中,加入玉米和起司做成小蛋糕,當點心也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-y...
食材:自製甜心優格、鬆餅粉、融化巧克力、全蛋、巧克力米、玉米粒、起司條
參考楊世均老師著「不只是烘焙--歐式麵包手作」
食材:水68%、蜂蜜5%、全蛋、橄欖油8%、有鹽奶油、鹽巴2%、高筋麵粉80%、黑麥粉20%、乾酵母 0.7%、酵種10%
酥脆的可頌,熱量是很嚇人的~
食材:法國麵粉100%、細砂糖8%、無鹽奶油32.5%、鹽巴2%、耐烤巧克力豆、無鹽奶油6%、乾酵母1.5%、冰水33%、鮮奶22%