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巧克力伯爵花漾戚風麵包
煮吃是七陶食材簡單、造型漂亮、綿密好吃，很適合家庭手做跟送禮！
食材：6吋圓形模、高筋麵粉100%、全蛋、砂糖10%、鹽巴1%、伯爵粉1.2%、滾水20%、水50%、速發乾酵母1%、無鹽奶油10%、水滴巧克力15%
手工甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工甜點」的零失敗食譜
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胚芽吐司
Sidney的廚房樂園吃膩了白吐司?? 變換一下,來個增加膳食纖維量的胚芽吐司吧! 這次製作使用直接法, 只要掌握攪打狀態以及溫度, 直接法製作,吐司依...
食材：高筋麵粉、速發酵母、三溫糖或黃砂糖、雞蛋、希臘優格、清水、食鹽、室溫軟化的無鹽奶油、小麥胚芽、麩皮
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奶油香蒜麵包（香氣逼人呀）
一家人的小日子食材：高粉、低粉、蒜泥、全蛋、奶油、全蛋液、鹽、橄欖油、細砂糖、全脂鮮奶、黑胡椒粒、快速酵母、蔥白、無鹽奶油
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☺️柔軟紅豆麵包☺️
🍬Candy🍬添加超多牛奶的紅豆麵包，比麵包店販售的更柔軟、更好吃，滿滿紅豆泥，吃完大大滿足哦！😋
食材：高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油（最後下）、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥
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莓果鹽可頌 冷藏液種法
心手作配方經簡單幸福同意，無私分享在愛料理😄 原作者：https://www.facebook.com/1982915175349162...
食材：水、新鮮酵母、液種全部、法國麵粉、有鹽奶油、高筋麵粉、鹽之花（可省略)、麥芽精、鹽之花、砂糖、無鹽奶油、蔓越梅果乾
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100°C湯種製作
千千開飯La~湯種又稱燙種，藉由燙麵的方法強迫麵粉吸收更多水份，麵包成品可以更柔軟、更耐放不老化 小撇步也會說明如何使用湯種哦！ 由於湯種本身長...
食材：高筋麵粉、水
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法式土司~微酥版
Jessie Lin奶油的發煙點較低，一般加熱來煎容易燒焦（還是個人技術關係？），配合烤箱製作除了可以調整糖的量，香酥的口感是另一誘因啦！
食材：土司、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、砂糖
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吐司再升級！【極致鮮奶吐司】
芯心點 Bakesmee這款吐司之所以會取名為極致鮮奶吐司並不是因為我用了極致鮮奶（美國...沒有瑞穗），而是因為這不僅是一條純奶的吐司，裡頭除了鮮奶之外...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、奶粉、糖、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
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好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡
Popo小日子三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來， 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦...
食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋液、沙拉油、奶粉、葡萄乾
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手工奶油餅乾
Grace Lin食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉
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熱狗捲麵包(麵包機食譜)
Masa Huang包著熱狗的麵包，是我們家經典不敗款的手做麵包之一，大人小孩都搶著吃喔！
食材：高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、(夏天液體)冰塊水、(夏天液體)冰牛奶、(冬天液體)冰牛奶、熱狗
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紅豆麵包
Vivien湯種麵包比較柔軟，感覺很不一樣。本配方參考Lisa’s Cooking Studio的湯種紅豆麵包，烤焙條件：170度，18-20分鐘
食材：湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、鮮奶、全蛋1個、砂糖、奶油、鹽、新鮮酵母
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芝麻卷麵包/巧克力花生卷麵包
patty打一次麵糰，2種口味
食材：高筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、砂糖、花生醬、糖、可可粉、奶粉、鹽、奶油
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［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包
愛生活小夫妻料理這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...
食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽
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巧克力乳酪麵包捲
Chill Kitchen口味較不甜的巧克力麵包捲，再搭配一杯咖啡 嗯～真香
食材：中筋麵粉、黑可可粉、63%黑巧克力豆、酵母粉、乳酪絲、蛋液、鮮奶、白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、糖
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簡易篇｜簡易蝦多士 (附影片)
蝸煮今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking ...
食材：厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥
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台式香蔥麵包
甜廚花姐姐鹹香蔥花麵包是小時候愛的一款台式麵包 每次買香蔥麵包一定要挑蔥最多的那一個 青蔥的樸實味與麵包的鬆軟口感總讓人一吃難忘 自己做的就...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、酵母、水、蛋液、奶粉、無鹽奶油
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歐式免揉肉桂葡萄乾麵包
煮食舒壓療法免揉麵包，是用時間換來的。利用長時間低溫發酵，讓麵粉產生筋性。但也因為是長時間慢慢出筋，吃起來不是白白軟軟的葡萄乾吐司，而是近似歐...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、奶粉、水、白糖、乾酵母、葡萄乾、肉桂粉、二砂糖、手粉
