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♥我的手作料理♥ 可愛蘑菇布里歐修
Sakura的手作料理雖然老麵糰可以儲存幾天,我還是喜歡趁 新鮮有時間一次用完,今天做的布里歐修 竟然變成了可愛的蘑菇狀!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母、牛奶、蛋、鹽、糖、奶油、老麵糰
手工烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工烘焙」的零失敗食譜
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蔓越莓起司康
Misia Tsai剛出好鬆軟，好吃喔~~少油少糖!~~ 第一次作，大成功~~~
食材：A無鹽奶油、A低筋粉、A高筋粉、A糖粉、A泡打粉、B 鹽、B AB優格(原味或草莓)、B全蛋、蔓越莓或葡萄乾
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義式拖鞋麵包
Mengshin Cheng很健康的歐式麵包.吃起來非常香唷
食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖
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紅豆沙麵包
蜜塔木拉真正傳統製作豆沙的過程很麻煩，所以現在超市也有在賣現成的蜜紅豆或是紅豆豆沙罐頭。 但是市面上的紅豆沙不免都有許多化學添加料，而且...
食材：蛋液、芝麻、手粉、紅豆湯（湯汁濾掉）、蜂蜜、水、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、牛奶（室溫）、蛋（室溫）、奶油（室溫）
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起酥肉鬆麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡把剩餘的酥皮做成起酥麵包，裡面包入肉鬆或奶酥，就跟外面賣的一模一樣喔！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材：起酥皮、高筋麵粉、水、雞蛋、糖、鹽、植物油、肉鬆、沙拉醬、黑芝麻、酵母
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糖霜甜甜圈 仿KRISPY KREME版
雪倫窩居實驗廚房軟軟的甜甜圈麵包，外面裹上甜甜的糖霜，雖然熱量高了點，但無敵好吃呢。 當天沒吃完可密封放冰箱冷藏，隔天拿出來後用微波爐加熱10秒...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋 1個、鮮奶、糖、速發酵母粉、鹽、無鹽奶油、糖粉、冷開水
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芝麻香蔥佛卡夏
flora佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包 可以用披薩麵糰來製作 製作簡單、食材可看冰箱有甚麼加甚麼！ 變化非常多，是義大利家庭必...
食材：蔥、小番茄、芝麻、海鹽、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
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電鍋版-巧克力手工餅乾.
亮今冬天到了，冷冷的天很適合來杯熱熱的茶配點心享受生活的樂趣，不過應該很多人跟小今一樣，想要親手做點心，卻因為沒有烤箱而困擾吧! 家裡...
食材：鬆餅粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、可可粉
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爆漿起司蔥麵包. 懶人料理
歐狗&海邊太太朋友聚會 總是有需要短時間製作 但是端出來想聽到虛榮掌聲的一道料理 利用麵包店的任何歐式麵包跟視覺效果極佳的起司片 和少許蔥花 就...
食材：歐式麵包、奶油、蔥花、起司片
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香蔥鮪魚玉米麵包
Abby Feng利用家中的常備罐頭－鮪魚＆玉米粒，加上蔥花，組合成鹹香的台式口味麵包～
食材：蛋、蔥花、玉米粒、高筋麵粉、罐頭鮪魚、砂糖、鹽、油、冷水、胡椒粉/黑胡椒粒、奶油、酵母粉
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香濃練乳奶油吐司＊Panasonic製麵包機
肉桂打噴嚏利用戚風模來製作這款能虜獲大小朋友的甜麵包，大小剛剛好~可以灑些杏仁片在麵糰上進入烤箱烤，出爐後灑些甜甜的糖粉，不僅好看也好吃，超...
食材：材料、高筋麵粉、糖、即溶酵母粉、練乳、牛奶、無鹽奶油、奶油、Panasonic製麵包機SD-BMS105T
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抹茶地瓜麵包。家樂福廚神大賽
小潔的廚房記事水的量為麵粉量的60%,速發酵母為1%,鹽為1~2%,油和糖為5~7%,若加雞蛋則清水需扣除50cc。掌握做麵團的幾個大原則,依家...
食材：地瓜泥(熟)、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、清水、速發酵母、橄欖油、雞蛋、辻利宇治抹茶粉
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超簡易幸福香蒜麵包-飛利浦麵包機♨
Twins Mother一直以來，我很想親自為我三個小孩做出幸福料理，讓他們每天能夠沉浸在我所做的美食當中，使他們能夠健康的長大、吃得安心又快樂。 所以我...
食材：水手牌高筋麵粉、奶粉、牛奶、鹽巴、糖、酵母、奶油香蒜醬
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大蒜乳酪麵包(冷藏中種法)
楊曼蒂大蒜口味真是萬年不敗， 兒子特別鍾愛這款， 加入乳酪丁更是絕品阿～ ＊麵包機型號P牌105T
食材：＊中種＊、高筋麵粉、奶粉、水、速發酵母粉、＊主麵糰＊、中種麵糰、糖、鹽、玄米油、起司粉、高溶點乳酪丁、大蒜奶油抹醬
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我的第一支經典法國棍子(冰種波蘭法)
Money's mon的雜炊筆記四個小時終於生出我生平第一支法國棍子~超開心啊~~(吶喊) 冷藏液種真的超推~第三天蛤是很軟~真的極力推薦~ 邊看電視邊啃棍子,不...
食材：T55法國粉、冷藏冰種(不必回溫)、水、速發酵母、鹽
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蘇格蘭無發酵麵包
Nicole Cheng想要吃麵包可是要等它一次和二次發酵，人都快要餓扁了。這次這個絕對是快速而且美味的麵包，配任何東西也會是一流。不用酵母，用簡單的材料...
食材：低筋麵粉、泡打粉、牛奶、糖、鹽、牛油
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迷你鮭魚芥茉美乃滋可頌
ivy這可頌是小小的一個 真的是吃巧又不會吃飽 這樣可愛的小點心 不妨多做幾個 份量可以自己增加!
食材：迷你可頌、蕃茄、起司、萵苣、鮭魚、芥茉醬、沙拉醬
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爆漿奶油起司麵包 - 不用麵包機
Beth用低溫冷藏麵糰做麵包，真的很簡單，簡單揉，不用麵包機，輕鬆做出脆、軟、香的麵包。 奶油讓麵包底部酥脆，低溫冷藏了一夜，麵包口感綿密...
食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油、無鹽奶油、起司絲
