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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以直接發酵法製作18個布丁餡甜麵包。 每個麵糰60g,內餡30克。
食材:高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、布丁餡(100%)、酵母粉(1.4%)、奶粉(6%)、細砂糖(18%)、鹽(1%)、S-5000(1%)、蛋(8%)、冰水(52%)、奶油(8%)
麵包條是各式濃湯不可或缺的良伴, 也是早餐的好選擇! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-lic...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蒜鹽粉、速發酵母 (1包)、無鹽奶油、鹽、楓糖、蔬菜油、牛奶、水
食材:低筋麵粉、奶油、白糖粉、黑糖、泡打粉、蛋、鹽、巧克力豆
口感類似於韓國麵包軟中帶點嚼勁 蘋果與肉桂粉一起搭配 增添了不一樣的風味 外觀上呈現花的樣子 讓人有想要馬上吃的衝動呀😁
食材:高筋麵粉、即發乾酵母、蘋果、白砂糖、肉桂粉、鹽、奶油、雞蛋、牛奶(水)、葡萄乾
不用擔心買不到吃不到~自己做的最好吃~要吃多少吃什麼口味都可以~在家也可以髒髒~~~❤️
食材:高筋麵粉、可可粉(抹茶粉、紫芋粉)、無鹽奶油、巧克力、鹽、白巧克力、糖粉、草莓巧克力、蛋、防潮可可粉、速溶酵母、抹茶粉、冰牛奶、紫芋粉、巧克力、白巧克力(包麵團內)
因為夯所以自己在家試試看 照片是做了2次所有成品不大一樣,有些使用第一次的有些使用第二次的
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力、酵母、鮮奶油、巧克力(圈在中間使用)、鹽、可可粉、無鹽奶油、糖、牛奶、雞蛋
蘋果一大袋吃膩了,簡單加工做成焦糖蘋果醬,淋冰淇淋、布丁、鬆餅,或是煮奶茶、泡紅茶都超對味的! FB🔎小小特之愛 https:/...
食材:蘋果、水、白砂糖、荳蔻粉
麵包體是無糖並加入全麥麵粉,內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪,酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪
不同於以往的香醇濃郁卡士達,多了檸檬味,這款麵包很適合在夏天吃呢!
食材:檸檬卡士達、蛋液、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油
有了麵包機打麵糰跟發酵真的變得很方便(我是用Panasonic SD-BMT1000T) 做過很多版本,最後發現高筋麵粉加一點法國...
食材:高筋麵粉、法國粉T55、有鹽奶油、糖、牛奶、奶油、鹽、酵母
【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲詢問,沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ? 於是...
食材:市售餅乾棒、黑、白巧克力
這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,便成美味的早餐或下午茶,自己在家也...
食材:丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水
全麥因為吸水量較差,難度會比其他款式的吐司難。但是麵團若有處理好,全麥麵粉比例再高都能做出軟綿好吃的吐司。 詳細做法請見: htt...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、全麥麵粉、湯種、中種、雞蛋、速發酵母、砂糖、鹽
你也我們這一家一樣愛吃肉鬆麵包嗎?快動手做吧~ *更多美味分享都在Karen's這一家。料理,臉書專頁 ↓↓ https://...
食材:高筋麵粉、冰水、鮮奶、細砂糖、美乃滋、鹽、肉鬆、速發酵母粉、無鹽奶油
加入優格讓麵包跟柔軟! 大家也來試看看 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格、牛奶、黑糖、酵母、海塩、無塩奶油、奶油起司醬
一圈一圈一絲一絲的迷人小點心❤ 低油低糖,添加了優格,外酥內軟好美味😍
食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、無糖優格、黑芝麻粒、鮮奶、糖粉、速發酵母粉、無鹽奶油
姑姑家自種九層塔,新鮮葉片散發出特別香氣,使用家中現成有的辣起司片、薯餅,用麵包機打麵糰做些塔香起司麵包來試試! (我家的麵包機是...
食材:高筋麵粉、奶油、九層塔、奶粉、蒜頭、市售起司片、糖、橄欖油、薯餅、鹽、切達起司、酵母、蛋
冷熱食皆有不同風味的肉桂捲,搭配熱咖啡,真的很好吃。
食材:蘋果醬【內餡】、肉桂粉【內餡】、水、奶油【內餡】、全蛋、煉乳、杏仁片【內餡】、黑糖、無鹽奶油、高筋麵粉、肉桂粉、酵母粉、奶粉