髒髒包🤤還有囧囧包跟羞羞包❤️
描述
不用擔心買不到吃不到～自己做的最好吃～要吃多少吃什麼口味都可以～在家也可以髒髒～～～❤️
份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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把麵粉過篩加冰牛奶、雞蛋、糖、鹽、速溶酵母、可可粉、奶油10g加在一起，用到麵團可以拉成薄膜，用保鮮膜包起來後冰冰箱約30分鐘（因為跟朋友一起做太貪心，可可跟抹茶口味的份量用double😅，千萬不要跟我一樣，後面桿麵團的時候很累）
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無鹽奶油125g放置室溫軟化後，用保鮮膜或烘培紙包起來壓成正方形狀（比麵團小一點點），放置冰箱內冰到變硬
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30分鐘後將麵團拿出來桿成長方形狀，接著把奶油團塊放置到麵團中間，麵團左右包起後，轉90度方向桿平，再包起來再桿平，約3次，再保險膜包起來冰冰箱約15-20分鐘，來回重複3次。
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第三次後將麵團桿平成長方形狀，將麵團切成8等分的長條狀，然後將巧克力放在切好麵團上捲起來，捲好後，用保鮮膜改在上面放置室溫下發酵約1-2小時。
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等待發酵
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發酵2小時後，烤箱預熱可可的溫度190度，烤約25-30分鐘～抹茶跟紫芋的溫度低一點180度就可以，一樣烤約25-30分鐘～（看看那發酵成功的麵團實在超療癒的～很可愛！成就感爆表😍）
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烤完啦～～（等待烤麵團的時候，可以去做淋醬，因為都是巧克力醬，要隔水加熱）
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淋醬稍冷卻就可以淋上烤好的麵包上，再將粉過篩撒上（我們因為買錯可可粉，所以一下就濕掉了，記得要用防潮可可粉唷😭）
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抹茶口味的淋白巧克力醬
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紫芋的淋草莓巧克力醬（紫色的真的超漂亮～～這搭配起來～個人覺得最好吃😋）
小撇步
1.手工的話，麵團部分的牛奶可以慢慢分次加，不然就會用到黏黏的（像我一樣😂）
2.撒在最上面的粉類記得要買防潮的～不然就會濕掉～～）
