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黑松露麵包
野犬黑松露麵包有獨特迷人的香氣，家中剩下的黑松露醬可以來試試。
食材：高筋麵粉、水、中種麵團、速發乾燥酵母、蛋、溫牛奶、糖、鹽、奶油、黑松露醬
手做甜點
3,018 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手做甜點」的零失敗食譜
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蔓越莓手工餅乾
Dianne Jian今天要分享的是蔓越莓手工餅乾 材料: 1.低筋麵粉240g 2.蔓越莓乾70g 3.蛋1顆 4.糖60g 5.無鹽奶油130~150g
食材：低筋麵粉、蔓越莓乾、蛋、無鹽奶油、糖
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佛卡夏
Gourmet@美食家現在市售很多的精緻麵包，高糖份、高油量，吃起來很滿足，但負擔多一些。佛卡夏是義式的家常麵包，簡單形容像是陽春版本的pizza！簡單...
食材：高筋麵粉、溫水、速發酵母、橄欖油、鹽巴、小番茄、迷迭香
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南瓜巧克力酵母司康
Violet Chen健康美味好吃喔
食材：南瓜泥、無鹽奶油、牛奶或蛋黃、低筋麵粉、速發乾酵母、溫牛奶(30度c)、細砂糖、巧克力豆(可加可不加)、肉桂粉
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牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法)
Judy 烘焙亂亂玩低溫冷藏法 前一晚先將麵團打好冷藏 隔日下班馬上就可以分割整型 對於沒有時間的人來說 真的是很方便哦! 詳細圖文請參考【Judy烘...
食材：高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、全蛋液、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、發酵奶油、速發酵母
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炸甜甜圈
Judy 烘焙亂亂玩兒子想吃甜甜圈粉久了， 趁著假日下午，做老木的隨便弄了一下，雖然自己動手得等較久的時間，但美味絕對值得等待哦!
食材：高筋麵粉、雞蛋1顆+水、植物油、速發酵母、細砂糖(或糖粉)、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽
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抹茶奶酥貝果
玩麵粉的日子比起吐司、麵包來說，貝果是烘焙新手最好入門的一款，不需揉出筋膜、口味上能甜能鹹輕鬆好上手！
食材：椰子奶酥抹醬、高筋麵粉、抹茶粉、麥芽糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油
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胚芽紅豆芋泥吐司
柚子紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友，單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️
食材：高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶（水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片
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奶香蔓越莓貝果
草莓海豚的鮮滋味濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽
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🎄耶誕彩色花圈麵包🎄
沛媽咪❤手烘培12月到處都充滿聖誕氣息~~~ 家裡也開始佈置迎接聖誕節到來， 而美麗的聖誕花圈總是不可或缺的選項。 為了讓孩子也能開心參與， ...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、紅趜粉、奶粉、速發酵母、鹽、水
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聖誕花圈麵包
柚子聖誕節快到了！總是要有一點過節氣氛！ 三種口味的麵包捲！一口咬下 三種滿足❤️
食材：高筋麵粉、水、能多益、鮮奶、紅豆沙、糖、白豆沙、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液
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蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）
柚子添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃 用中種法增加潤口口感！
食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶（或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜
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親子手作:咖哩餅乾-佛蒙特咖哩甜味
Shelly Lai下午茶時間，利用咖哩餅乾(佛蒙特咖哩甜味) 做成的動物造型上演龜兔賽跑的故事
食材：低筋麵粉、玉米粉、葡萄籽油、雞蛋、熱水、佛蒙特咖哩甜味
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優格胚芽鮮奶吐司
柚子加了蜂蜜口味的優格，吐司軟香好好吃😋 帶有滿滿嚼勁！加上杏仁片，香噴噴出爐
食材：高筋麵粉、鮮奶（或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽
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奇亞籽豆渣麵包 家常烘焙。營養早餐
Onon ☆英國煮婦手帳★常常在家裡煮豆漿，這次就把豆渣拿來做麵包，還撒上營養健康含豐富 omega-3 的奇亞籽來補充鈣質，還未出爐就傳來陣陣的麵包香氣了！
食材：高筋粉、低筋粉、酵母、糖、鹽、豆渣、鮮奶、奶油、雞蛋
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一種鬆餅粉變成三種點心
Justina 賈斯汀娜大家是不是有曾經買了一袋鬆餅粉之後，如果不做成 pancake or Waffle就不知道該怎麼利用了。 其實鬆餅粉的變化很大，但...
食材：米鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶粉、肉桂蘋果、發酵無鹽奶油、自製卡士達醬
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火烤鳳梨雞腿排三明治
Vivi天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...
食材：去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、吐司、紅椒粉（可省略）、蜂蜜燒烤醬
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聖誕節手工餅乾 - 奶油餅乾
rolieva日常起居🎄聖誕快樂🎄 很適合親子的活動.唰嘴.會忍不住一片接一片
食材：份量約、無鹽發酵奶油、低筋麵粉、糖粉、糖、鹽、蛋黃
