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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入秋後秋老虎發威,大太陽下高溫炎熱得令人受不了…為了不浪費這秋日豔陽,就來曬香菇!! ٩(๑´0^๑)۶
食材:新鮮香菇、熱情的陽光
平常晚上一人看電視、影集最愛的常備下酒菜之一,手中一杯冰冰涼涼的啤酒配著充滿醬香、焦香和辣味的小魚干絲,完整的充實了我一天的生活。...
食材:小魚乾、豆干、辣椒、自製辣醬、大蒜、蔥、醬油膏、醬油、香油、糖、鹽、米酒
市售鮮味粉雖然方便, 但是成份總是令人不安心 自製的除了可以搭配喜歡的食材之外, 天然又無添加劑, 而且口味更鮮甜
食材:乾香菇、櫻花蝦、海帶芽、柴魚片、冰糖
雖簡單料理 確是ㄧ道讓人停不下筷子的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:油豆腐、酸菜(先炒過備用)、薑末、生抽、米酒、糖、自製勿仔魚辣醬(用一般辣醬可)、高湯
萬萬沒想到我會變出這道料理~ 對於蘿蔔糕的印象,是年幼時期街訪巷弄總有些婆婆媽媽,在逢年過節時用著超大的圓形蒸籠,蒸著一盅一盅的...
食材:白玉蘿蔔、香腸、鹽、在來米粉、白胡椒粉、水
食材:青辣椒、檸檬香茅、南薑、香菜根、蒜頭、紅蔥頭、青檸葉、蝦醬、小茴香、香菜籽
Homemade Mango Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的芒果鳳梨冰淇淋❤!!! 炎炎夏日裡,最喜歡吃...
食材:果汁機、冰淇淋模具、鳳梨、芒果、檸檬
加入優格讓麵包跟柔軟! 大家也來試看看 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格、牛奶、黑糖、酵母、海塩、無塩奶油、奶油起司醬
米酒的酒香與味噌的豆香融合,成為下飯的開胃菜。
食材:土雞腿肉、菜心、紅蘿蔔、洋蔥、手工味噌、純釀米酒、二砂糖、油、鹽
用大甲芋頭做的^ _ ^
食材:大甲芋頭、樹薯粉
食材:海苔、蛋、濾網、起司(找偏白的起司、小剪刀(會用來剪海苔和起司、白飯(可以先作成炒飯等、圓形器具、牛奶
小時候超喜歡煉乳的,不管淋在剉冰上或是直接吃都好喜歡。 因為煉乳滋味甜甜的,就是小孩子喜歡的味道嘛^^ 自己動手做簡單又輕鬆,在...
食材:牛奶、白砂糖
Panasonic SD-BMS105T-Homemade Udon Noodles 麵包機做的自製烏龍麵❤!! 有了麵包機後....
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、溫水
簡易懶人版 :) 能在洛神花不當造的季節仍嘗到其特有的味道
食材:新鮮洛神花、黑糖/砂糖、水
以罌粟籽作為香料來為食材增加香氣是歐美國家常見的料理方式 罌粟籽撒於麵包上製作烘焙 也用於甜點等料理 罌粟籽在食用成分上含有高量的...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、無鋁泡打粉、糖片、鹽、全蛋、蛋黃、上白糖、水飴、檸檬、罌粟籽、無鹽奶油、自製香草醬
香濃的自製奶酥醬❤!! 香濃的奶酥抹醬,簡單做出塗抹在土司上,也可包在麵包內增添風味,如基本奶酥麵包,或包在懷舊菠蘿麵包內,讓各式...
食材:室溫無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉
每年4月的時候,除了桑葚和荔枝季節盛產期外,還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現,一向愛吃蜜餞的我又忍不住手癢的買一堆回來製作看...
食材:青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇
香軟的法式吐司是最難以抗拒的心頭好,搭配炙烤過的新鮮水果,更激發甜美的無限可能 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>...
食材:厚片吐司、無鹽奶油、蛋、香檳李、百香果、柳橙去皮後取出果肉、砂糖、蜂蜜、防潮糖粉、Marscapone 新鮮乳酪