手作

自製椒麻油

作法簡單容易不嗆鼻.花椒香.辣椒香.又帶點微麻.拿來炒菜拌麵都很適合.

食材：花椒粒、辣椒粉、食用油

優格提拉米蘇

利用優格來代替鮮奶油，健康又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cate...

食材：奶油乳酪、自製優格、可可粉、白砂糖、奧利奧餅乾、小七玻罐、三合一原味咖啡

花雕雞麵DIY教你懶人做出台酒料理過寒冬

話說上週台酒正妹PM於論壇發文後，造成全台花雕雞泡麵大缺貨，甚至立委質詢還問這件事，於是突發奇想乾脆自己動手做，關注粉絲團直接抽花...

食材：玉泉花雕酒、高麗菜、無骨雞腿肉、關廟麵、麻油、辣椒醬、蒜、糖、枸杞

自製起司蛋餅

自己的蛋餅自己做

食材：雞蛋、起司、水、玉米粉、中筋麵粉、蔥花、鹽巴

瑪莉廚房：自製美式酸黃瓜

記得以前不怎麼喜歡漢堡裡面的酸黃瓜 可是不知道為了什麼，最近突然想念起那個味道 想自己醃漬酸黃瓜，然後做個有著特別味道的漢堡給孩子...

食材：小黃瓜、細砂糖、白醋、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、紅辣椒(大)、蒜瓣、米酒、水

自製OREO冰淇淋*3種材料-免冰淇淋機

自己在家也可做出超美味的冰淇淋，這個食譜不用冰淇淋機器，只需三種材料，方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的...

食材：動物性鮮奶油、煉乳、Oreo餅乾

手工大肉包

在家做肉包，衛生又安心，不需攪拌缸也可以～此份量可做成16個肉包

食材：［麵皮］中筋麵粉、［麵皮］水、［麵皮］快速酵母、［麵皮］細砂糖、［麵皮］食用油、［餡料］豬絞肉、［餡料］青蔥、［餡料］醬油、［餡料］鹽、［餡料］胡椒粉、［餡料］雞粉、［餡料］二砂、［餡料］香油

夏日冰涼健康零嘴～蒜味醃毛豆

食材：毛豆（熟食冷凍品）、新鮮蒜頭、胡椒粉（較粗顆粒）、香胡麻油、辣椒（自製炒熟非生辣椒）、調味高鮮味鮮、塩

全家紅豆吐司

在稍早已示範過如何自製蜜紅豆，再加上剛全家便利商店買回的元氣吐司加上美味的自製蜜紅豆如此就跟小時候吃的紅豆麵包相近囉~

食材：自製蜜紅豆、全家元氣吐司

手工自製Nutella榛果巧克力冰淇淋

聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味：Nutella榛果巧克力 而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中！ ...

食材：鮮奶油、煉乳、無鹽奶油、Nutella果醬

法國菜料理DIY-法式奶油香煎洋菇

**『品樂菇』菇菇專賣店 ** 想和家人一同幸福品嚐法式料理嗎? 小編今日分享一個輕鬆上桌的法式餐點，讓您享受幸福美味不求人，蒜...

食材：洋菇、蒜頭、洋蔥、西洋香菜、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、薄鹽奶油

かにの自製蛋餃

在這個食安問題多多的時代.自己動手做蛋餃.....簡單.安全.方便又好吃

食材：雞蛋、絞肉[細]、四季醬油、蒜頭、香油、蔥花、鮮味巧手

自製花生醬

超市有兩種形式的花生醬可供選擇，一種是有添加其他成份的花生醬，放在室溫中也不會產生沈澱分離的現象，一開封就可用來塗抹也不需冷藏保存...

食材：生花生仁(帶皮或去皮)

【甜點】手工黑糖粉圓

在國外生活最懷念台灣的莫過是珍珠奶茶炸雞排(說穿了就是夜市小吃XD)~但超市只賣大陸製的真空包，為了嘴饞又要顧及健康，可以試著自己...

食材：日式太白粉(比例為2.5)、番薯粉(比例為1)、黑糖(比例為1)、水(比例為2)、冰塊

自製純米蘿蔔糕

蘿蔔糕是農曆年節必吃的美食，搶個「好彩頭」「步步高升」的好兆頭 以往是用在來米粉製作，今年改用在來米純米打成米漿製作 雖然有些...

食材：在來米、白蘿蔔、鹽、清水、白胡椒粉、油、太白粉

3種材料完成❤台式傳統蘿蔔糕

台式傳統蘿蔔糕材料與作法簡單，蒸熟蘸點甘甜醬油，雪白、軟嫩、Q彈的蘿蔔糕在嘴裡化開，單純享受蘿蔔與白米的香氣，細細品嚐食材的真味。...

食材：白蘿蔔(1條）、冷水、在來米粉

黃金比例冰抹茶（15秒。自製手搖飲料）

炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抹茶，好消暑！ 自製天然無添加的手搖飲料，健康又好喝！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www...

食材：抹茶粉、涼水、冰塊