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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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月餅裡我就只愛吃綠豆椪,尤其愛那單純的味道,只有綠豆泥沒有魯肉或肉鬆來搶味。一口咬下滿滿的綠豆泥,真是今人滿足。祝~~大家中秋佳節...
食材:酥皮材料、中筋麵粉、酥油材料、糖粉(砂糖3大T)、低筋麵粉、綠豆饀、植物油、綠豆仁、水、糖粉(白砂糖75g)、奶油
又是嫩薑的產季,朋友在南投民間鄉自種的有機薑,每年總是會拿很多給我,所以醃一次吃一年的用量。 可能品種的關係,她的嫩薑很辣很辣,沒...
食材:嫩薑、冰糖、陳年高粱醋、冷開水、海鹽(抓醃和調味)
夏天就要吃咖啡凍!冰涼Q彈的口感,有手沖咖啡的炭香,搭配一口蔓越莓與冰淇淋,酸甜滋味與香草滋味在在嘴裡化開來,簡單食譜一起試試!
食材:手沖濾掛咖啡、吉利丁粉、砂糖、蔓越莓果乾、冰淇淋
市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後, 使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲! 芳蓉部落格》》 http...
食材:中型馬鈴薯、自製優格、塩、無塩奶油、義式香料、擠花袋、全蛋、黑楜椒粉、氣炸鍋、烘焙紙
不知道你(妳)是不是和我一樣愛看『我們這一家(あたしンち)』的卡通!?其中的【 花家烹飪教室】的料理總是令自己大驚奇!自己歸納其料...
食材:中筋麵粉、食鹽(可略)、熱水、青蔥、食鹽、橄欖油、白胡椒
或許它不是最好吃的 但味道足以讓人刻骨銘心 因為那是勞動成果 也是人與人交流的情感溫度 「餛飩麵」一碗低調的好滋味 我是外星人的...
食材:豬絞肉、韭菜、豆干、鹽巴、醬油、香油、青江菜
炸甜不辣一直是受歡迎的民間小吃,咪樂媽最愛配台式泡菜的吃法,酸甜泡菜搭配脆口軟Q的甜不辣,真對味~ 現在自己在家就能炸出好味道,...
食材:手工甜不辣、黑胡椒鹽、辛香白胡椒鹽
5月是梅子的季節,在清明節之前錯過了製作脆梅時機的朋友,現在的青梅熟處剛剛好可以製作Q梅,只要抓對比例,處理好該做的步驟,自製的Q...
食材:梅子、糖、冰糖、鹽
先生下班肚子餓的宵夜 台灣小吃最常見的 簡單卻也耐人尋味 我先生秒殺完了~
食材:細麵、自製油蔥酥、自製辣醬、醬油、蛋
對於蠟燭兩頭燒的職業婦女,能快速又輕巧地做出一鍋營養滿分又美味的料理,是再滿足不過的事了!快點來學學如何煮出好吃的栗子菇菇炊飯吧!
食材:雞腿肉、雪白菇、海鹽、栗子乾、黑胡椒粉、米、麥醬油、自製柴魚高湯
韮菜富含多種維生素,甜不辣的口感配上韭菜很搭,切點紅蘿蔔絲更美味,5分鐘快炒一鍋到底,是很適合新手的一道家常菜~ 點閱其它的小廚...
食材:手工甜不辣、韭菜、紅蘿蔔絲、米酒、薄鹽醬油、魚露、鹽
九層塔加入蔥抓餅中, 使用氣炸鍋也能簡單料理蔥抓餅喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:黃金寶手工蔥抓餅 <不需解凍>、雞蛋、科帥氣炸鍋、玉米粒、九層塔、塩、楜椒粉
自製香菇丸,非常好玩又好吃😋
食材:里肌肉、乾香菇、太白粉、冬瓜、胡椒鹽、鹽、醬油、橄欖油、味噌
這款杯子麵包是Pizza的新吃法, 在派對上一人拿一個, 方便又好吃!! * 也可使用市售pizza麵團來製作, 更加快速方便!...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、甜洋蔥、速發酵母 (1包)、牛絞肉 (1/3盒),、溫開水、厚片培根、鹽、蒜鹽粉/調味鹽、楓糖、義大利麵蕃茄醬、蔬菜油、起司絲
稻禾壽司美味又容易製作,善用醬油醬汁來滷製豆腐皮,經過浸泡的豆腐皮入味之後,填入白飯就能美味動人,讓人吮指大動。
食材:炸豆腐、白飯、水、砂糖、鹽、醬油、白醋
使用優格乳清來製作塔皮, 塔皮烤好後, 趁熱放上剛煮好的焦糖堅果! 在家也能做出宅配美食~ 好吃的綜合堅果塔~ 一定要試試看! 芳...
食材:無塩奶油、鹽、堅果、白砂糖、奶油、塔模、杏仁粉、焦糖蜜、糖粉、糖、自製優格乳清、動物性鮮奶油、低筋麵粉
超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕, 加入自製優格增加風味, 微微的焦糖味和淡淡的乳酪香, 好吃又綿密。 聖誕節派對點心,一點也不難喲...
食材:奶油乳酪、自製優格、陶瓷模4吋、鮮奶油、不沾底盤、雞蛋、水波爐烤盤、白砂糖、水波爐烤箱、過篩低粉
簡單,不易失敗,變化萬千的Pizza,真心獲得本人及家人的大愛!! 這次嘗試自製比薩醬,入口能嚐到蔬菜的鮮甜及培根油脂的濃郁香氣,...
食材:莫札瑞拉起司、帕瑪森起司、高筋麵粉、紫蘇葉(非必要)、乾酵母、洋蔥、玉米粉、水、牛番茄、糖、紅蘿蔔、橄欖油、西洋芹、鹽、黑胡椒、奶油、培根、番茄糊、月桂葉、羅勒香料、大蒜