扁食皮

紅油抄手

自製紅油抄手很簡單，自己可調較辣度

食材：雲吞皮、新鮮豬肉、生抽、鮮蝦、雞粉、花椒辣油、木耳、糖、砂糖、生粉、蒜蓉、薑粒、陳醋或日本黑醋、清水、白胡椒粉、麻油

古早味芹菜餛飩

新鮮現包的鮮肉餛飩 乾拌或煮湯都很適合喔！ 更多內容： https://www.facebook.com/Natalie.lit...

食材：豬絞肉、餛飩皮、芹菜、五香粉、黑白胡椒粉、醬油、鹽

炸餛飩

食材：餛飩皮、麵粉、豬五花絞肉、甜雞醬、蔥花、蒜頭、鹽、洋葱、糖、魚露、紅甜椒、胡椒粉、米酒、黃甜椒、檸檬汁、青椒、香油、青木瓜、蛋黃、木耳、牛番茄

南瓜泥瑞可塔和菓/布利乳酪糖果

Trick or treat 不給糖就搗蛋！👻 歡樂搞怪的萬聖節即將到來～利用營養的南瓜🎃、乳酪，為節日增添有趣的小點心！🕷

食材：南瓜、瑞可塔起司、餛飩皮、布利乳酪、細砂糖、鹽

寶寶餛飩（雙餡口味）

適合嚼食期寶寶食用的餛飩，餡料較細、調味較淡，但大人也可以一起吃。

食材：餛飩皮、任何麵粉（手粉）、美白菇、開水（黏皮用）、鴻喜菇、玉米粒、薑、紅蘿蔔丁、雞胸肉、帶油豬絞肉、醬油、鹽巴或醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋（可省）、香油

【寶寶年菜】山珍海味四鮮燒賣

新年到，大人吃著大魚大肉的同時，也不能冷落家中小寶貝啊，利用餛飩皮製作簡易燒賣，繽紛迎新春^ - ^

食材：豬絞肉、鯛魚片、乾香菇、白蝦仁、蔥、薑、蒜、紅蘿蔔、綠花椰、市售餛飩皮、酪梨油

鮮蝦燒賣 【港式點心】

去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣，用廣東雲吞皮（黃色）包著豬肉加蝦的餡料，蒸一下就有非常美味的茶樓點心風味！材料和做法也超簡單，自己做...

食材：鮮蝦、豬絞肉、醬油、雲吞皮、香油、白胡椒粉、鹽、太白粉、糖

菜肉餛飩湯

利用大白菜混合絞肉當作餛飩內餡，配上市售的高湯簡易完成一餐！（多做的餛飩可以放入盒中冰冷凍保存！）

食材：大白菜（殺青去水分的重量）、蔥花、豬絞肉、油蔥酥、胡椒粉、鹽、糖、醬油、餛飩皮、蛋絲、海苔絲、市售雞湯

單純的美味：餛飩

餛飩其實作法非常簡單，你可以試試看。

食材：餛飩皮、絞肉、鹽、糖、胡椒粉、醬油

閒話轟炸紅豆年糕

Miss 米回到老家，最怕的就是閒話轟炸機親戚， 這時候端出包著餛飩皮的炸紅豆年糕， 就可以成功黏住三姑六婆們的嘴巴， 從此六根清...

食材：紅豆年糕、餛飩皮、葵花油

輕鬆煎年糕+蕃薯可解膩

無須多油與多麵粉即有好吃的年糕美食

食材：年糕、蕃薯、餛飩皮、飲用水、植物油

高梁酒香菜肉餛飩【58度金門高粱酒】

有空閒的時後預先包一些餛飩冷凍備用，臨時肚子餓或是趕時間時就能簡單快速的完成的一道方便料理！這次的餛飩多加了58度金門高粱酒調入內...

食材：餛飩皮(大)、花蓮酒糟豬絞肉、金門58高粱酒、青江菜、芝麻油、鹽、薑、蔥花、水

酥炸肉鬆芋泥球

過年炸年糕剩下的大張餛飩皮，拿來做些小點心吧！包進肉鬆芋泥球炸得外酥內軟，香、鹹、甜一次到位，會忍不住一顆接一顆喔！ 更多食譜與料...

食材：芋頭、肉鬆、奶油(牛油)、糖、餛飩皮

鮮肉餛飩湯

鮮肉餛飩好吃的秘訣就是在餡料中加入蔥薑水. 蔥薑水不只可以去除肉腥味, 還可以使肉餡鮮嫩多汁, 超美味哦!

食材：水、薑(切片)、蔥(切段)、絞肉、蒜(切末)、麻油、米酒、蛋白、白胡椒粉、鹽、餛飩皮

焦糖香蕉一口捲─全聯料理王大賽

香蕉吃膩了嗎？那就用餛飩皮包捲煎到金黃色，拌入自己炒的焦糖漿和灑白芝麻，立馬讓香蕉變身高級甜點，每一口酥脆、每一口香甜，都是愛甜點...

食材：餛飩皮、香蕉、橄欖油、砂糖、白芝麻、水

輕鬆包餛飩

簡單容易做的包餛飩.料好實在.自己做沒食安問題

食材：餃肉、蔥、鹽巴、餛飩皮、白胡椒、香油

【傳統甜點】超酥脆炸年糕~(簡易版)

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣 常常發現家裡還有剩下好多年糕... 不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法 就是...

食材：年糕(今天是使用紅豆年糕)、餛飩皮、水、沙拉油