意大利瓜

健康新選擇 清炒海鮮蕃茄義大利麵

食材：義大利麵、海鮮（蛤蜊 魚片 蝦仁）、蕃茄、洋蔥、節瓜 紅蘿蔔 或其他蔬菜、四季豆（可不加）

[Serena上菜]香料烤羊腿配夏季蔬菜

羔羊腿常在西式料理中出現, 用新鮮香料醃製後過夜,煎至金黃色後再放入烤箱中烤, 就是一道好吃又好看的美食了。宴客自用兩相宜。 ...

食材：羔羊腿、新鮮巴西利、鹽、蒜頭、黑胡椒、羅勒、義大利香料、綠櫛瓜、匈牙利紅椒粉（可省略）、牛番茄、橄欖油、白酒 or 紅酒

海陸雙寶義大利麵

端午佳節前豐盛的海陸雙拼節瓜番茄義大利麵❤️

食材：雞肉、透抽、香菇、蔥、節瓜、百味來義大利麵、百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬

普羅旺斯香草燉雞

去朋友的素食餐廳吃燉菜，覺得少了甚麼；並非無肉不歡，但沒有蒜與洋蔥的燉菜令人悵然。 聖誕節邀請學姊到家中聚餐、拍照，想到的菜單就是...

食材：雞腿排、西芹、鹽、紅蘿蔔(大)、白胡椒粉、洋蔥、百里香(或乾義大利香料)、牛番茄(小)、櫛瓜、月桂葉、黑橄欖、大蒜、紅蔥頭

櫛瓜番茄茄汁義大利麵

最近看到市場上有了櫛瓜的身影,這個原本在台灣菜市場上很稀有的蔬菜,實在很吸引我,所以忍不住買回來試試它的味道.

食材：黃/綠 節瓜、小番茄、洋蔥/大蒜、義大利麵直麵、橄欖油、胡椒/鹽巴/砂糖

香料低卡雞胸

【簡易低卡雞胸料理】 吃膩了總是水煮的雞胸肉嗎? 用不同的健康低卡食材來變換一下口味吧! 攝取豐富的蔬菜量，避免單吃雞胸而引起得腸...

食材：蘆筍、櫛瓜、鹽、雞胸、黑胡椒、義大利香料、白酒

香煎馬鈴薯時蔬

滿滿的蔬菜，營養好吃無負擔。喜歡櫛瓜的口感的人一定要試試看呀!

食材：馬鈴薯、櫛瓜、橄欖油、番茄、黑胡椒、九層塔、鹽、義大利香料

法式鹹派（低醣/生酮配方）

一個簡單的小派，營養滿分❤️ 隨意灑入喜歡的餡料，拌入蛋液，鋪上起司烤一烤，簡單快速卻大大滿足😋😋😋 用來清冰箱，hen可以～～～✌🏻

食材：鮭魚肚、萵苣、馬卡龍杏仁粉、櫛瓜、椰子粉、蛋、乾酪、草飼無鹽奶油、鮮奶油(約與蛋液1:1)、莫扎瑞拉起司、鹽、黑胡椒、義大利香料

經典法式紅酒燉牛肉

這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天～ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...

食材：洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯（湯塊或湯凍）、義式香料、鹽巴 胡椒、麵粉

香草焗雜菜

食材：三色椒、翠肉瓜、秋葵、茄子、蒜頭、乾蔥頭、雞肉、意大利香草、橄欖油、鹽 & 糖

小廚娘❤番茄鮮蝦櫛瓜燉飯＃美善品

用美善品輕鬆做出餐廳水準的義大利燉飯，靈魂在於精煉的蝦高湯，利用打碎蝦殼的步驟，完整釋放海洋鮮味。每顆米粒都吸飽蝦高湯的精華，能夠...

食材：帶殼鮮蝦、義大利綜合香料、鹽巴、橄欖油、義大利米、熱水、油漬鯷魚、甜白酒、黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄（對切）

白醬櫛瓜雞肉麵

女兒第一次看到櫛瓜很新奇~ 媽媽任務就是要讓他喜歡初次見面的食材~ 作成他愛的義大利麵， 果然吃光光! ^^

食材：櫛瓜、雞胸肉、米酒、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義大利香料、鴻喜菇、紅蘿蔔、木耳、奶油白醬、起司片、筆管麵

起士什蔬豆腐塔 │ 時尚創意料理

圓形豆腐搭配色彩繽紛的蔬菜與起司片，顛覆料理方式，豆腐也可以很時尚，簡單易做，一上桌立刻變大廚！

食材：櫛瓜、黃甜椒、鹽、紅甜椒、白胡椒粉、牛番茄、義式陳年醋、九層塔、嫩薑、番茄碎 (罐裝)、板豆腐、起士片、葡萄乾、乾燥西洋香菜、蘿蔔嬰

普羅旺斯燉菜義大利麵【百味來私房美味】

當阿貓還在巴黎留學時，超市最便宜的食材莫過於各式義大利麵與麵醬，而將盛產期或手邊容易取得的蔬菜加入蕃茄與紅醬一起烹調的普羅旺斯燉菜...

食材：百味來義大利蝴蝶麵、水、綠櫛瓜丁、鹽、黃櫛瓜丁、彩椒丁、茄子、牛蕃茄丁、洋蔥丁、蒜片、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、高湯（或清水）、糖、胡椒

甜椒糙米焗飯

食材：甜椒、雞肉、糙米、花椰菜、洋蔥、櫛瓜、起司片 高湯、義式香料、黑胡椒

酥煎香料櫛瓜一超簡單，聖誕夜前菜

櫛瓜，清甜味淡，可烤，可煎，可炸。今天用酥煎的方式替代油鍋，低脂又節約，櫛瓜依然酥脆多汁。 櫛瓜切條，備盆打蛋，準備炸粉香料，沾...

食材：櫛瓜(中型)、蛋、麵包粉、黑胡椒粒、義大利綜合香料

義式家常節瓜煎蛋

義式煎蛋Frittata是義大利很受歡迎的輕膳選擇之一，尤其在天氣炎熱的夏天，一盤義式煎蛋和一份沙拉就可以當作一餐。義式煎蛋的準備...

食材：帕瑪生火腿片、節瓜、全蛋、帕馬森乳酪粉、新鮮巴西利、鹽、黑胡椒