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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上班族最常碰到的大概是:1. 蔬菜攝取的不夠。2. 外食油、鹽分攝取過多。3. 回家沒時間作菜。所以這次要來和大家分享這道蔬菜義大...
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、蒜末、蒜頭、洋蔥末、鹽、黑胡椒、牛番茄(切丁)、義式綜合香料、番茄糊
天氣變冷的時候,最適合來盤不油不膩的奶油香腸櫛瓜義大利麵了!
食材:麵+料+醬、筆管麵、蒜頭、櫛瓜(黃綠)、鹽、煙燻香腸、橄欖油、高筋麵粉、鮮奶、培根、帕瑪森起司、蛋黃、黑胡椒、巴西利、檸檬皮
年節期間多是肉食料理,來個清爽多纖的蔬菜料理吧,這個調味方式也很簡單,撒上鹽,胡椒,義式香料,淋上橄欖油,進烤箱烤30分鐘!這樣可...
食材:櫛瓜、小番茄、栗子南瓜、鹽、黑胡椒、義式香料、橄欖油
最近台灣盛產櫛瓜,在大賣場2根百元有找,比歐洲進口價格便宜不少, 櫛瓜+鷄肉是義大利麵好搭檔, 大家可以試試看
食材:義大利麵、鷄肉、櫛瓜(黃.綠色)、青醬、塩、胡椒
聖誕晚餐的重點就是:要紅,要綠。 以免別人看不出來這是聖誕晚餐,還以為你又一個人過平安夜了。 去超市一時找不到綠色的義大利麵, 心...
食材:培根、櫛瓜、小番茄、洋蔥、菠菜、甜豆、蘑菇、甜椒(紅、黃)、大蒜、雞湯、胡蘿蔔絲(裝飾用)
發想自中東料理Baba ghanoush,使用辛香料帶出蔬菜的美味!以溫和茄子、番茄,配上提味的洋蔥、蒜頭,再用辛香料整合所有的材...
食材:茄子、番茄(中小型)、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣(小)、醬油、羅勒葉(乾燥)、白芝麻(盛盤點綴)、孜然粉(小茴香cumin)、全麥義大利麵(乾)、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽
便宜的冷凍鮭魚肚,加一些香草料,改變擺盤方式,立刻升級高級異國料理! 作法當然不難,是一料簡單快速端上桌又好吃的菜啦 當成宴客料理...
食材:鮭魚肚、綠,黃櫛瓜、義大利香料、海塩、橄欖油
粉紅醬其實就是紅醬+白醬,很多人覺得白醬吃多了容易膩,但只要把白醬減半,加上帶點微酸甜的蕃茄紅醬,就不容易膩口了。 此食譜...
食材:義大利麵、蝦仁、橄欖油、櫛瓜、不甜的白酒(沒有可省略)、洋蔥、蕃茄糊tomato paste、蒜頭、鮮奶、黑胡椒、鹽巴、起司粉
櫛瓜長得跟小黃瓜很像,但它的表皮光滑,體型也稍大,常在國外的旅遊節目看到它,適合烤、炒、煮、涼拌等。終於在逛傳統市場看到了櫛瓜,嘗...
食材:櫛瓜、洋蔥、雞蛋、新鮮薄荷葉、鹽、起司
立冬之後是烏魚的盛產期,這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質,是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排...
食材:烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜
踏入初夏,來個清新簡單的意大利麵當午餐,零負擔哦!
食材:意大利麵、紅甜椒、蒜、自制脆瓜醋汁或市售、黑胡椒粉、香草 parsley、盬
10分鐘便做好的鮪魚義大利麵湯!義大利麵醬除了拌麵外,還可以做成番茄湯頭,味道鮮甜。微涼的秋天,吃一碗鮪魚熱湯麵,鮪魚綿密、蔬菜清...
食材:百味來義大利扁麵n.13、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、鮪魚罐頭(內容量)、洋蔥、綠櫛瓜、高湯、橄欖油
在家吃飯,也可以很文青
食材:里肌肉排、櫛瓜、味噌、花椰菜、味霖、義大利香料、蘑菇、海鹽、甜椒、橄欖油
小時候愛看的卡通:料理鼠王。主角最後用這一道雜菜煲征服難搞的美食評鑑家! 這道菜是法國家常料理 普羅旺斯燉菜 做法不難 需要的是耐...
食材:櫛瓜黃綠色、茄子、蒜末、番茄、洋蔥、橄欖油、甜椒紅色、鹽巴、小番茄、黑胡椒、義大利香料、迷迭香、醋、砂糖、帕瑪森乳酪
茄汁是義式料理不可或缺的元素,將雞肉、櫛瓜等各式蔬菜放入鍋裡,放2支迷迭香增添香草芬芳,經茄汁浸潤燉煮後,酸甜入味、芬芳迷人的義式...
食材:去骨雞腿、黃櫛瓜/綠櫛瓜、西洋芹、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、蒜、迷迭香、巴西利葉、鹽、粗粒黑胡椒、番茄泥、雞高湯、白酒、番茄醬
米粉絲是台灣重要的傳統米食製品,米含量較高的米粉絲本來應該大家都會料理的一道菜,但是現在因為玉米澱粉大量取代米,所以反而不會烹調含...
食材:米粉 絲、水、橄欖油、蕈菇類、義式油漬蕃茄、擳瓜、彩色甜椒、青椒、大蕃茄、綠花椰、辣椒、蒜頭、洋蔥絲、羅勒或九層塔、義式青醬、義式綜合香料粉、海鹽、黑胡椒粉
🇹🇼無油煙!消暑頂呱呱🇮🇹 義大利人吃哈密瓜會培根與起司,想不到改成臺灣美濃瓜也很對味!間單配上冰鎮義大利麵、薄荷、優格與黃瓜丁,...
食材:義大利麵、香瓜(美濃瓜)丁、無糖優格、大黃瓜或小黃瓜丁、香蒜粒或大蒜泥、培根丁、鹽和黑胡椒、洋蔥絲、薄荷葉、帕瑪森起司粉
義大利櫛瓜一直都是我很喜歡的一個蔬菜,他有小黃瓜的清爽但又帶有淡淡的濃鬱香味。拿來做成沙拉剛好可以發揮出他本身的香氣又簡單!
食材:義大利櫛瓜、初榨橄欖油、第戎芥末籽醬、百里香、檸檬汁、鹽、胡椒、parmesan cheese、mixed nuts