情人節

法式甜點《可麗露》

可麗露跟一般的烘焙甜點最大的不同在於麵糊需要前一天完成，放在冰箱糊化（我覺得像是讓麵糊"睡覺")，隔天再完成烘烤，是一道有名的法式...

食材：牛奶、香草莢、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒、無鹽奶油（脫模用）

《情人節》巧克力美式迷你軟餅乾~簡單

不用雞蛋, 牛奶, 奶油, 模具, 快速製作超可愛情人節餅乾,此次利用便利商店就可以買的草莓巧克力脆餅(全家超商購入), 利用粉紅...

食材：細砂糖、中筋麵粉、永新美式沙拉醬、小蘇打粉、香草精、可可粉、彩色巧克力米、草莓巧克力/MM巧克力

《應景情人節》🌹玫瑰花造型餅乾🌹

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、草莓粉

情人節首選~熔岩巧克力蛋糕😍

熱呼呼的內餡搭配外面酥軟的蛋糕，簡直走進天堂呢～

食材：牛奶巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、雞蛋、無糖可可粉、細砂糖或糖粉、無鹽奶油

檸檬熔岩蛋糕--情人節單身限定版

情人節又將到來，不管是自願或非自願單身者，一樣不要錯過可藉由美味甜點撫慰心靈的機會唷～～ 熱熱吃的檸檬熔岩蛋糕，切開有驚喜，濃滑微...

食材：白巧克力、無鹽奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、鹽

濃情巧克力草莓蛋糕

食材：可可粉、蘇打粉、動物鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力（70％）、熱水、草莓、沙拉油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白

巧克力蘋果蛋糕

明天就是情人節了，昨天和鄰居們聚會的時候，我隨口問問她們會怎麼過節，結果幾乎所有的人都說還沒結婚的人，才會花大把的鈔票訂餐廳，買禮...

食材：蛋黃、細白糖、蛋白、苦甜黑巧克力、蘋果、奶油1T、糖粉、液態鮮奶油、麵粉1T、可可粉2T、泡打粉

情人節玫瑰花吐司沙拉(超商料理)影音食譜

利用簡單易取得的食材，花點巧思做點變化，平凡的超商食品也可以變得華麗，讓自己吃得很開心哦。^^ 祝大家情人節快樂~!!! ‧歡迎你...

食材：吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

熔岩巧克力蛋糕

很適合情人節做給另一伴💛💙💚 熱呼呼甜滋滋爆漿的視覺看到了就很夢幻😍 記得做好上傳成品照片ㄛ💪💪💪

食材：低筋麵粉、巧克力粉、巧克力塊、細砂糖 (可依個人甜度調整)、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、黑 or 苦甜巧克力、蘭姆酒 ( 可不加 )

濃情焗烤豆腐燒【情人節料理】

做給家中的小情人，不管是女兒還是兒子，都是父母的前世情人，一起渡過不一樣意義的情人節。 先以鮮嫩豆腐搭配絞肉與鮮蔬丁拌炒，加入少許...

食材：豬絞肉、玉米粒、鹽、山藥、白胡椒粉、紅蘿蔔、鮮奶油、鮮嫩豆腐、乳酪絲

核桃布朗尼

布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75％黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40％以上的烈酒、純巧克力粉

水果氣泡飲

這款色彩豐富的飲品非常適合炎炎夏日。什錦水果和汽水不僅味道清爽，微酸的情人果或青梅加上洋菜凍更提升了口感。如果喜歡蜂蜜的味道也可以...

食材：罐頭什錦水果、冰汽水、情人果或青梅蜜餞、洋菜凍、蜂蜜

草莓鮮奶油蛋糕

微甜的草莓，溫馨的祝福 明天就是2018了肉桂滿滿的祝福， 透過自己做的草莓奶油蛋糕 送到每個人心中 之後也請多多指教呢💓

食材：蛋、砂糖、鮮奶油、玄米油、新鮮草莓、牛奶、新鮮藍莓、低筋麵粉、玉米粉

情人節Pink Pink新鮮草莓瑪德蓮

謝謝奧地利寶盒老師 跟我分享她找到的超美草莓Madelein配方 而且還不厭其煩地跟我一同討論作法注意事項 這個配方我一共嘗試...

食材：無鹽奶油、室溫全蛋、新鮮草莓、細砂糖、細砂糖1大匙、低筋麵粉、無鋁泡打粉

3分鐘出爐的布朗尼蛋糕

只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼雖然沒有店面的漂亮，但自己做簡單又放心，另外還有2分鐘影片...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、牛奶、無糖可可粉、細砂糖、巧克力豆、鹽

超簡單的情人節小惡魔餅乾(不用烤箱)

這款餅乾超適合在外租房子的學生、上班族 沒有烤箱依舊能完成的情人節餅乾 看起來非常高貴 其實做法非常簡單喔! 材料超市就買得到了!...

食材：消化餅乾、巧克力、核桃、蔓越莓乾、葡萄乾

低碳無粉巧克力蛋糕

食材：安佳無鹽奶油、好時無糖可可粉、無糖牛奶巧克力、雞蛋、赤藻糖醇