快速料理

香煎鯖魚。十分鐘快速上菜!

吃的時候擠上少許檸檬汁會讓魚的鮮味更加提升! 也很適合拿來帶便當，蒸過後一樣好吃! 詳見食譜http://sisicooking....

食材：鯖魚、檸檬、橄欖油

快速上菜🍳小黃瓜炒雞丁

下班後，趕時間上菜 作法簡單，主食材前一天預先準備好，很快就能上菜。 黃瓜和低脂的雞肉一起炒清脆爽口，也是很容易被掃盤的一道菜。

食材：雞里肌肉、小黃瓜、全蛋液、玉米筍、醬油、香菇素蠔油（醬油膏）、蒜末、米酒、太白粉、水

金針菇煎餅

非常簡單的料理，卻超美味又健康！簡單將金針菇和蔬菜拌勻，再煎成金黃香脆，美味可口！做法超簡單，當便當菜或小吃都很讚呢！ 我的You...

食材：金針菇、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(切幼絲）、青蔥

辛拉麵彩色蔬菜溫沙拉 速食麵快速料理

辣味辛拉麵加上多彩鮮蔬，美味的辣味泡麵溫沙拉。 辣辣的韓國辛拉麵加上五彩蔬菜絲，是營養美味又美觀的速食麵。

食材：辣味速食麵、紅椒、青椒、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、黑橄欖切片、青花椰菜

【省錢料理】海帶芽豆腐味噌湯

所有食材皆快熟5分鐘即可上桌，料理快速又方便。

食材：中華雞蛋豆腐、海帶芽、柴魚片、味噌、蔥

味噌馬鈴薯燉肉 【一鍋到底】

利用洋蔥和紅蘿蔔的甜味，與鬆軟的馬鈴薯、軟嫩的梅花肉一起燉煮，再搭配上濃濃日式風味的味噌，鹹甜好滋味，適合和全家人一起享用! 歡...

食材：馬鈴薯、梅花豬肉塊、醬油、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、味醂、青蔥、米酒、水

腰果炒時蔬(五分鐘快速上菜)

只要掌握時間善用鍋蓋 在家也能炒出清脆爽口的時蔬料理 保留營養不流失喔

食材：綠蘆筍、紅黃椒、杏鮑菇、熟腰果、薑絲、鹽巴

黑胡椒蘑菇五花肉片

調好的黑胡椒醬 與五花肉片快速拌炒 不用10分鐘就可輕鬆上菜 秒殺白飯家常料理

食材：五花肉片、洋蔥、醬油,黑醋、蘑菇、黑胡椒粉,白胡椒粉、蒜末、粗黑胡椒粒、番茄醬、鹽巴、細砂糖、太白粉水

芝麻地瓜炒豬肉 【10分鐘快速料理】

將含有澱粉、蛋白質以及膳食纖維的三種食材搭配在一起，一道菜就能均勻攝取人體所需的營養，是最適合夏日少油煙的美味料理!

食材：紅心地瓜、四季豆、醬油、梅花肉絲、米酒、熟白芝麻粒、細砂糖、水

快速上餐-里肌起司卷 健康清爽

食材：甜椒、青椒、大蒜、雞里肌肉（6條）、鹽、胡椒、醬油、砂糖、奶油、起司、太白粉

檸檬胡椒蝦🦐【5分鐘下酒菜】

告別蟄伏的冬天，春日的微風輕拂，寂靜的冬日過去，又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦，淋上青檸汁提味去腥，胡椒的...

食材：草蝦、青蔥、檸檬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴

5分鐘啤酒蝦

今天和我家水母參加新北市《市場料理達人》活動，進去板橋黃石市場認識老市場達人賣菜的眉眉角角，再由海鮮攤販的大姐教大家啤酒蝦，簡單又...

食材：大白蝦、啤酒、嫩薑、蔥、大蒜、鹽巴

快速上菜🐟日式味增鯛魚塊🐟

在Costco買了一包鯛魚片，可以每天變換不同的口味，今天就來做日式口味的，鹹香又下飯。😋

食材：鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒

涼拌豆皮蔬菜

食材：豆皮片、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、香菜、蔥、醬油膏、香油、塩、胡椒粉

快速上餐-漢堡排（雞+豬）+紅酒燉蔬菜

作法簡單，適合任何料理新手，且使用雞肉絲+豬絞肉，不會太油，有豐富蛋白質，健身者可以參考，

食材：雞肉絲、豬絞肉（細）、紅酒、雞蛋、紅蘿蔔、胡椒、太白粉、馬鈴薯、鹽、起司片、青椒、糖、醬油、番茄、奶油、洋蔥、大蒜

快速料理-日式溏心蛋

簡單小菜好料理

食材：蛋🥚、醬油、味醂、酒、糖、水

免炸～日式炸雞 (露營OK)

大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...

食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒