快速料理

5分鐘快速牛丼飯

夏日炎炎最怕站在爐火旁，做這道牛丼不僅備料簡單，料理時間超快速～重點是特調的醬汁，大口配著肉，稀哩呼嚕地好下飯喔！😋 🎈更多的分...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蔥、米酒、白飯、糖、水、醋(可略)、薑泥、鹽

👨🏻‍🍳香菇炒玉米-快速簡易便當菜

快速的料理。只要切碎就好了。 接受度高的便當菜。

食材：香菇、玉米粒、紅蘿蔔、蔥、鹽巴、香油、蒜頭

迷迭香煎鯛魚。快速簡易便當菜

忙碌了一整天，接近傍晚趕緊絞盡腦汁想出這道快速料理來解決今日的晚餐和便當菜!伴著迷迭香氣的煎魚聞起來格外清香，用不沾鍋煎不用加太多...

食材：鯛魚、鹽、胡椒粉、迷迭香、橄欖油

蒜苗炒肉末

應該要做成蒜苗肉絲比較理想，食材外型較一致，不過冰箱裡只有肉末，那就蒜苗炒肉末吧！味道一樣一級棒，可以配好多飯!

食材：蒜苗、肉絲或肉末、米酒、鹽、高湯1/3杯或雞粉、太白粉、油

【快速晨烤麵包】懶人版鹽可頌

辣媽的快速晨烤麵包》辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書！近幾年吹起了一股鹽可頌的風潮，這外表看似不起眼的麵包，卻有著令人驚豔的...

食材：高筋麵粉、冰水、有鹽奶油(切成約5cm長條狀)、砂糖、鹽之花（或海鹽）、酵母、鹽巴、奶油

豆鼓炒桂竹筍～全素

食材：黑豆鼓、紅蘿蔔、乾香菇、香菇水、桂竹筍、鹽、昆布粉、油、辣椒（可不放）、香菇素蠔油、黑胡椒粉、薑片

超簡易快速上手的日式牛丼

自己動手做日式牛丼飯，步驟簡單又能快速上菜，想加多少肉就加多少肉，好滿足~

食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚調味料、薑末、熱開水、日式醬油、味醂、米酒

藍家小館-一鍋到底洋蔥雞腿肉

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、醬油（醃肉）、水、黑胡椒

快速蝦仁墨魚汁意粉

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。急凍蝦仁處理過，炒後仍爽口。

食材：墨魚汁意粉包、急凍蝦仁、蒜頭、洋蔥、味醂、胡椒粉、梳打汽水、鹽、香草

懶媽快速咖喱 老掉牙咖哩 職業婦女很受用

前晚備料起來 下班輕輕鬆鬆搞定 兩大一小胃

食材：咖哩塊（佛xx）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉、玉米筍

鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)

買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...

食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

非辣版。麻婆豆腐 新手省錢💥家常菜

不吃辣的麻婆豆腐，也可以配上肉末來做個健康不辣的煮法，新手也可應付自如的省錢家常菜，let's go!

食材：豬絞肉、日本豆腐（或本地豆腐）、醬油、蒜末、蠔油、太白粉、薑泥、鹽、水、蔥花、糖、胡椒粉、料理酒

蝦醬高麗菜（泰式風味，五分鐘快速上菜）

高麗菜盛產，想幫助農民多消滅一些高麗菜，卻不知道怎麼變換菜色嗎？ 只要一小匙日日食蝦醬，保證再多的高麗菜都會被搶食到盤底朝天！ ...

食材：蝦醬、蒜頭、辣椒、高麗菜、鹽

培根青椒蛋炒飯【15分鐘快速料理】

青椒切小塊易熟, 可節省料理時間, 不用15分鐘, 一盤美味的蛋炒飯就完成。培根風味佳, 起鍋前撒些黑胡椒粉讓味蕾層次更豐富喔。 ...

食材：隔夜飯、雞蛋、培根、青椒、醬油、黑胡椒粉

麻油絲瓜蛤蜊麵線

簡單快速家常料理10分鐘上桌

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、手工麵線、麻油、雞蛋

培根四季豆卷

這是培根與四季豆的曖昧， 沒想到卻蹦出了好滋味。 一起來試試看這道簡單快速又漂亮的菜吧…

食材：市售燻培根、四季豆、鹽、油、白芝麻

快速零失敗，蒼蠅頭

在家裡也能做跟餐廳一樣的美味❤️ 很簡單零失敗，超級下飯！

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油膏、蒜末、糖、薑末、黑豆鼓、油、辣椒