快速料理

🐟鮭魚豆腐味噌湯

鮭魚富含omega-3，海帶芽則有豐富膳食纖維，搭配含有蛋白質的豆腐和營養的味噌，清爽味美的味噌湯，微涼的天氣，煮一鍋暖暖胃吧！ ...

食材：鮭魚、豆腐、海帶芽、味噌、青蔥、水、米酒

隨意炒飯（清冰箱料理、快速即食

食材：飯、雞蛋、蔥、醬油、鹽、杏鮑菇丁、胡椒

照燒雞腿排（快速版）

免醃免油好吃又快速做的照燒雞腿排來囉！！ 去骨雞腿肉質結實飽滿，搭配特調醬汁香嫩不膩口 著實讓人忍不住多添碗飯的美味啊～ 做菜也可...

食材：去骨雞腿排、熟白芝麻、清水、米酒、薄鹽醬油、味醂、冰糖、薑末（可不加）

👨🏻‍🍳豆乳肉燥-簡易快速好下飯

這道肉燥完全不加鹽巴醬油。就只要加入豆腐乳的罐頭。加入湯汁跟幾塊豆腐乳。拌炒均勻直到肉燥熟就完成了。算是快速的一道料理。再加上玉米...

食材：豬絞肉、豆腐乳罐頭、玉米罐頭、蔥、米酒、大蒜

快速蝦仁炒蛋

超簡單蝦仁炒蛋, 營養美味, 帶便當也合適! *點此連結 https://note-a-licious.blogspot.com...

食材：蝦仁、雞蛋、鹽、青蔥(切成蔥花)、米酒、白胡椒、太白粉

涼拌魚露雞皮蛋

冰箱還有剩下的皮蛋，簡簡單單取用辛香料及調味料，就能輕鬆把一盤菜餚端上桌！😜 尤其在炎炎夏日的大熱天裡，來上一盤冰箱冷藏後的風味皮...

食材：紅殼雞皮蛋(或松花皮蛋)、香菜、魚露、辣椒、柴燒醬油、白醋、砂糖、水

快速又下飯的『韓式泡菜炒牛肉美白菇』

食材：牛肉火鍋片、韓式泡菜、醬油、美白菇、米酒、蒜頭、白胡椒、蔥花、麻油

微波爐快速煎蛋

真的很簡單，省時不費力，一定要試試⋯ 免開火就可煎嫩蛋。 微波爐煎蛋輕鬆無油煙😋

食材：雞蛋、鹽、德式香腸、油、蛋、水

快速美味【蠔油香菇油飯】糯米免泡水/年菜

很喜歡傳統油飯的味道，香菇蝦米的單純味道，加上爆香的薑味，就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常...

食材：長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉

法國麵包《經典長棍麵包》Baguette

剛從法國回來，就開始想念法國的Baguette，所以決定動手自己做。 雖然沒有很完美，但是吃起來的味道跟香氣十足，彷彿回到法國。 ...

食材：中筋麵粉、水、快速酵母、鹽

地瓜圓（快速操作）

愛吃芋圓，芋頭處理很麻煩，住的附近也沒有賣，外送1碗也不划算！！ 就找地瓜麻煩🤣只要有時間就開始搓地瓜圓～

食材：地瓜、地瓜粉(木薯粉)、紫薯、溫水、砂糖

快速上菜之香噴噴炒烏龍麵

中式炒烏龍就是把炒麵改成炒烏龍麵，因為日式炒烏龍比較會有酸醋味，歐逆比較不喜歡所以選擇用中式炒麵法來完成，常常看見快炒店都是用大火...

食材：烏龍麵、豬肉絲、塩、小白菜、調味蔬菜味精、醬油、胡蘿蔔、塩，蔬菜味精、乾香菇、白胡椒粉、青葱、開水、玉米粉

十分鐘上菜─涼拌沙茶白花椰菜

吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎？ 那麼就用涼拌的方式，添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口， 簡單拌就能輕鬆吃。

食材：白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水

肉醬乾拌麵 (10分鐘快速料理)

選用肥肉與瘦肉3:7的比例拌炒出香氣十足肉燥 不只方便好料理拌麵拌飯都適合 趕快為心愛的人準備這道快速好吃的宵夜吧

食材：豬絞肉、乾麵、醬油膏、香油、蒜末、蔥花、胡椒粉

五分鐘奶油櫛瓜

⏰微波就好，超省時配菜⏰ 櫛瓜又稱為西葫蘆或夏南瓜，免削皮洗淨切塊即可非常方便，微波轉一下就熟了，吃起來脆嫩多汁，簡單拌上鹽、黑糊...

食材：櫛瓜、水、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

👨🏻‍🍳海苔肉燥-簡易快速好下飯

韓國很喜歡吃海苔類的食品。而在韓國鄉下也都會有這道海苔炒肉燥。只是韓國的海苔比台灣的鹹了點。 這道我沒有加太多鹽巴就很夠味了唷。這...

食材：豬絞肉、海苔醬罐頭、大蒜、蔥、香油、鹽巴、米酒

快速水煮蛋

我最喜歡這款蛋黃軟硬適中的水煮蛋, 沾糖或醬油一起享用, 都十分美味, 營養又低卡喔. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! ...

食材：雞蛋