快速料理

超簡易快速上手的日式牛丼

自己動手做日式牛丼飯，步驟簡單又能快速上菜，想加多少肉就加多少肉，好滿足~

食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚調味料、薑末、熱開水、日式醬油、味醂、米酒

豆干炒肉絲

非常美味的豆乾炒肉絲,食材方便取得,製作非常簡單,也是一道下飯的家常料理,帶便當也可以 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團...

食材：腰內肉或豬五花、豆干、醬油、蒜泥、米酒、辣椒、蛋白、醬油膏、太白粉、白胡椒粉

蚵仔煎

鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿，最後淋上甜辣的醬汁，果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一！

食材：蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水

鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK)

買了一包鬆餅粉，難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔，比如可以拿來做快速小餐包，還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預...

食材：洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

香蕉巧克力鬆糕（快速上桌❤️）

家裡剛好有多餘的香蕉，熟成的香蕉香味四溢，做成蛋糕，口感潤口好吃，搭配巧克力豆，超搭！香蕉配巧克力，就像紅豆配抹茶，絕配！ 只要幾...

食材：鬆餅粉、香蕉、蛋、鮮奶、耐高溫可可豆

白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜

花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。...

食材：墨魚/花枝、蔥切絲、辣椒切絲、薑切絲、大蒜切末、米酒

生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜

立冬之後需要一點滋補的食物，你的她，每個月也有幾天特別需要些溫暖的食物，暖男們，為親愛的她煮一份【生理期全餐】吧。簡單快速，輕鬆擄...

食材：去骨雞腿排、薑絲、黑麻油、米酒或水、紅莧菜、紫米飯

❤蔥煎餅❤10分鐘快速愛的早餐 🍕

吃完一輪早餐後，孩子還是說好餓哦 😢快速找出食材，餵飽孩子們 😍

食材：高筋麵粉、蛋、植物油、蔥(自己種的有機蔥)、麥片，可不加女兒愛才加的 😊、鹽

健康快速吃素的「絲瓜燴菇菇」+麵

清爽好吃到老天爺都會哭的「絲瓜燴菇菇」!!!!! 另外燙個麵攪和，吃素也能吃飽飽!!!!! 偶爾吃吃素，腸胃休息狠健康。

食材：絲瓜、老薑、米酒、麻油或香油、枸杞、鴻喜菇、杏鮑菇、筊白筍、麵

復活節十字小餐包

在外國的復活節，傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包，內裡有葡萄乾和果乾，上面有個十字。麵包充滿香料味，鬆...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、中筋麵粉、糖、水、鹽、牛奶、奶油、混合香料、肉桂粉、葡萄乾、果乾(可省略）、雞蛋

超級快速蒸蛋3分鐘出菜

半夜肚子餓⋯又不想下廚房開伙油膩膩 剛好冰箱裏有雞蛋～ 就直接加材料後微波⋯ 快速又美味的低熱量料理😋 簡單又幸福的美食❤️

食材：雞蛋（冰箱）、常溫開水、胡椒粉（調味）、鮮奶、柴魚醬油（調味）

絲瓜燴杏菇

秋季的絲瓜正肥美鮮甜，加了杏鮑菇一起拌炒，有了菇類的多醣體，能將絲瓜的鮮帶出來，更能讓軟嫩的口感增加了脆口的咀嚼感，淋上湯汁的白飯...

食材：絲瓜、杏鮑菇、薑、鹽巴、枸杞、食用油、水

快速的『貝果披薩』鮪魚玉米口味

早餐ok！下午茶點心ok！ 好市多貝果一次要買兩袋，一共12個，都要吃到天荒地老，除了夾料當漢堡吃，還能當披薩，消滅貝果很好用！

食材：好市多帕莫桑乾酪貝果、蕃茄醬、鮪魚玉米罐頭、披薩用起司絲

媽媽私房炒米粉【家常好味道-簡單好上手】

每個媽媽都有自己拿手的私房菜，這款從小吃到大的炒米粉，在心中的排名可是數一數二的啊～！ 簡單的香菇、蝦米、高麗菜，就可以變出一道好...

食材：米粉、蝦米（冬蝦）、香菇、高麗菜、醬油膏、黑胡椒粉

簡單快速溏心蛋

食材：雞蛋、水、醬油、鰹魚粉、冰糖、冷開水

簡單快速做出下飯的鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲做起來簡單快速，又很下飯，是我們家餐桌常見的家常菜。忙碌的時候使用牛頭牌高湯來幫忙，一部分做鮮蝦粉絲煲，剩下的製作蛋花湯...

食材：牛頭牌原味高湯、蝦、冬粉、蔥、蒜末、薑末、海鮮干貝醬、醬油、烏醋

十分鐘上菜─醋溜土豆絲

簡單炒就能讓馬鈴薯變身成最受歡迎的菜色，切成細絲的馬鈴薯加入酸味，口感變得脆口又順口， 每一口都是美好的滋味。

食材：馬鈴薯、豬絞肉、橄欖油、鹽巴、青葱、白醋、水