快速料理

快速料理：好下飯的蔥爆豬肉

蔥的香、蒜的辛、豬肉的軟嫩配上一碗白飯，是熱炒系列的常勝軍喔！

食材：厚豬肉條、蔥、蒜、鹽、胡椒、玉米粉、醬油

金沙豆腐

鹹鹹香香的鹹蛋配上豆腐香，是一道快速又容易做的下飯菜和下酒菜。 ＊寫寫在美國Ohio的日常與食譜分享＊ http://lifei...

食材：板豆腐、鹹蛋、蔥、大蒜、辣椒、橄欖油

輕鬆快速完成~紅豆沙餡

前一晚要睡覺時，將紅豆洗乾淨，用較多的水浸泡，讓紅豆膨脹，入冰箱冷藏保存，第二天早上起床在製作。用電鍋就可以輕鬆的完成喔！

食材：紅豆、白砂糖、水、沙拉油

蘆筍炒肉絲 - {家常經典}

蘆筍不管東、西方的飲食文化中一直都是被視為很健康的食材，今天就用簡單的兩項食材加上少許調味料炒出一道色香味俱全的料理，快速又家常的...

食材：蘆筍、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、白胡椒粉、太白粉、香油

德國馬鈴薯麵包

這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉，馬鈴薯充滿水份，令麵包更濕潤。外層香脆，內裡鬆軟，用來做三文治或沾湯享用也超美味！做法簡單，...

食材：馬鈴薯、快速乾酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖

湯種鮮奶吐司

食材：12兩吐司模型、高筋麵粉、水、細砂糖、葵花籽油或任一種植物油、鹽、快速乾酵母、全蛋、全脂鮮奶、奶粉、湯種

快速上菜~涼拌海帶芽

食材：海帶芽、薑絲、魚露、味霖、香油

簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】

又是一道非常受歡迎的韓式料理，在家也可輕鬆做到！ 韓式的冬粉較粗身，Q彈有嚼勁。再加韓式辣醬快炒，加上喜歡的材料，辣辣的很開胃！ ...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、醬油、黑木耳、鹽、菠菜、水、雞蛋、白芝麻、青蔥

超簡單麻婆豆腐

麻婆豆腐是非常家常的一道菜，這個做法超簡單又快速的，每次端上桌都是被秒殺~記得白飯多煮點喔！

食材：中華嫩豆腐、豬絞肉、李錦記麻婆豆腐醬、食用水

15分鐘快速料理-塔香蛤蜊炒麵

天氣漸漸炎熱後，每待廚房一分鐘都覺得是種煎熬，煮一頓飯只希望開一次火，這天的晚餐，做了蛤蜊炒麵+蛤蜊湯，簡單無比，二大一小快速吃光...

食材：麵、高麗菜、日式醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、味霖、蔥、烏醋、蛤蜊、糯米醋、九層塔、二砂、水

電鍋快速料理🍴南瓜菇菇鮪魚拌飯

身為一個只擁有小小快煮鍋的租屋族，也可以做出料多又豐富好吃的偽韓式拌飯！ 雖然賣相不佳，但重點是超級方便又快速，只要把東西備齊全部...

食材：米、南瓜、油漬鮪魚、鴻禧菇、蛋、海苔酥

【煎泡麵】2個食材，10分鐘完成

印尼人的泡麵另類新吃法「泡麵用煎的」 兩種食材，十分鐘快速料理的點心食譜。 外宿族、新手廚娘輕鬆煮…很簡單零廚藝也OK (泡麵乃不...

食材：印尼乾麵、雞蛋

【迷迭香烤馬鈴薯】

分享這道很簡單又快速, 也很適合當點心的一道料理。不需買太多的食材來搭配也能很好吃，成功率幾乎是100%的料理 ^^

食材：馬鈴薯、蒜頭、橄欖油、塩巴、迷迭香、羅勒葉、黑胡椒塩、墨西哥辣椒粉

傳統魯肉食譜。快速上色法。

想做魯肉鍋好久了， 每次回娘家、婆家，總是覺得婆婆、媽媽魯的魯肉真好吃! 超級下飯，讓人白飯可以一碗接一碗… 但總是遲遲沒拜師學...

食材：五花肉、八角、大蒜、醬油、醬油膏、冰糖、胡椒粉

小廚娘♥奶油金針菇＃電鍋料理

奶油金針菇是很平價的簡單料理，豐富的多醣體和纖維質，而醇香的奶油風味，則讓孩子直說還要還要（笑）撒上黑胡椒和洋香菜，就是西式風味。...

食材：金針菇、大蒜去皮、薑片、奶油、鹽巴、黑胡椒和洋香菜

《永新沙拉》和風鮑魚菇沙拉~快速

簡單又好吃的鮑魚菇他其實口感跟外貌都相當接近真正的鮑魚呢! 川燙冰鎮後再淋上柴魚片跟自製的日式美奶滋, 相當的爽口好吃^^ 更多的...

食材：鮑魚菇、柴魚片、永新美式沙拉醬、炒熟白芝麻(可省略)、鹽巴、香蒜粒/蒜粉、檸檬汁

3分鐘快速上桌～檸檬塔

讓主人超有面子的法式甜點～ 臨時有客人來 只要準備備好這3樣 就可以美美的端上桌 讓客人以為是你精心準備的法式甜點！ 更多食譜分...

食材：低筋麵粉、鹽巴、無鹽奶油、香草糖粉或糖粉、香草糖或砂糖、無鹽奶油 切小塊先冷藏、檸檬汁、蛋 冷藏、檸檬皮、蛋 常溫、玉米粉