快速料理

辣豆腐乳燒肉

用豆腐乳入菜，不但香氣迷人，吃起來也是一級棒！ 其中最有名又深受大家喜愛的就是豆乳雞啦！ 今天分享的辣豆腐乳燒肉吃起來鹹香微辣，也...

食材：豬梅花火鍋肉片、洋蔥、米酒、美白菇、鹽巴、辣豆腐乳、蒜頭、白胡椒粉、豆腐乳汁、青蔥、太白粉、開水、辣椒、醬油、糖

10分鐘五更腸旺

看似紅通通的五更腸旺.香香辣辣.帶點微微的麻香.鴨血Q嫩吸飽湯汁.大腸軟而不爛.開胃好下飯~餐廳美味在家也能簡單做

食材：鴨血、滷大腸、醬油、蒜苗、豆瓣醬、薑絲、糖、辣椒絲、太白粉水、榨菜絲

【快速上菜】滷牛半筋半肉

201706夏至。炎炎夏日，感到沒有胃口時候，清爽料理配上冰涼飲品真是享受。滷上一鍋分成兩~三天吃，今天煮好明天不開伙，好方便。牛...

食材：牛筋膜帶肉(超市包裝好的量算)、大番茄、花椒(越多越麻)、泡開香菇、八角(不要太多)、空滷包袋、月桂葉、沙薑(中藥行)、大辣椒(可自行選辣或不辣品種)、大蒜不切塊整個帶皮、老薑兩個拇指大、米酒(可換成水)、液狀醬油(越多越鹹)、白醋

15分鐘上好菜 三杯鮮菇雞丁

從備料到煮好不用15分！三杯醬汁拌飯超讚的啦！ 利用容易熟透的雞胸肉，抓醃過不會乾柴，新鮮的香菇更是吸飽了醬汁超級滑嫩好吃喔～😋...

食材：雞胸肉、新鮮香菇、米酒、蒜頭、鹽、醬油、薑、胡椒、九層塔、太白粉、糖、辣椒(配色可略)、醋、麻油、沙拉油(也可以全用麻油)

[糖醋魚] 簡易快速家常菜

將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理，15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人，酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常...

食材：草魚中段、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、米酒、薑、鹽、蒜頭、糖、青蔥、醋、醬油、清水、地瓜粉

可可花生斑馬紋蛋糕♥冰淇淋做的快速蛋糕

冰淇淋、麵粉+泡打粉/可可粉，就能完成快速蛋糕~ 還可以換成自己喜歡的口味唷^^！ （6吋蛋糕模x1，8切，1片約74大卡） 食譜...

食材：花生冰淇淋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉

【快速】剩咖哩義大利麵（米型麵）

剩下的咖哩，肉剩得不多，不想再單純地拌飯吃，最後一餐來做點變化！

食材：吃剩的咖哩、小黃瓜、甜椒、義大利米型麵

貓巴士潛艇堡

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材：高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

醬炒黑胡椒牛排 超下飯 快速

一盤醬炒牛排加一碗炒飯 就簡易完成一餐唷！

食材：牛排 牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粒、醬油

醬炒荷蘭豆（簡單快速無腦）

食材：荷蘭豆、蒜末、醬油、味霖、糖

五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法

超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

咖哩拌麵

運用市售咖哩塊來製作咖哩醬，方便又快速，只要多加一個動作，口味會像店家賣的那樣喔～來試試看！

食材：無骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、番茄醬、優酪乳、義大利麵條

蔥燒豆腐

阿基師59元出好菜，這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢，簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐，嫰豆腐含水量高，煎豆腐的過程...

食材：火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml

快速組合式菜色─炒豬肉片拌龍鬚菜

夏天需要一道飲食均衡的料理，有調味豬肉的香氣四溢，有鮮嫩蔬菜的脆口不油膩，簡單分開料理，組合起來的口味卻是讓人讚不絕口，回味無窮。

食材：龍鬚菜、豬肉片、鹽巴、醬油、砂糖、樹薯粉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油

蔥爆牛肉

濃郁的香蔥味竄起，爆香的青蔥及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合，過程中火候要大及速度快也才能讓整個調味散發出香氣，美味的牛肉和醬汁混合白...

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、米酒、辣椒、糖、太白粉、蒜、黑醋、薑

便當菜：蒜香杏鮑菇牛肉片

將喜歡的食材：杏鮑菇、牛肉片放在一起，不僅味道很好，作法又簡單，讓你快速上菜，又營養滿分！

食材：杏鮑菇、火鍋牛肉片、蒜、蔥、醬油、米酒、鹽

黑糖布丁_電鍋料理 15分鐘

利用黑糖本身帶有的焦香氣來煮布丁液，蒸出來的布丁帶有淡淡的焦糖香，簡單5種材料，用電鍋輕鬆做出媲美店家的美味蒸布丁♪ ★更多食譜...

食材：雞蛋、蛋黃、黑糖、動物性鮮奶油、保羅瓶、全脂鮮奶、香草莢