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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃的糖心蛋(給自己看的🤣)
食材:雞蛋、醬油、味淋、酒、糖、蒜泥、水
萬聖節將至,使用水手牌法國麵包粉+特級粉心粉來製作應景披薩。水手牌法國粉製作出來的披薩麵皮,不使用麵包發酵箱也能使麵皮發酵組織良好...
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌特級粉心粉、蒜末、即發乾酵母、奶油乳酪、白色蘑菇、冰水、動物性鮮奶油、起士絲、海鹽、冷凍毛豆、無糖可可粉、粗粒黑胡椒、竹碳粉
清燉無需太繁雜步驟,全部丟下鍋加一點鹽調味,整個湯頭都是鮮甜蔬菜味,簡單、就是美味,暖心也暖胃。 這次做剛好買不到白蘿蔔,所以用...
食材:好市多牛勒條、紅蘿蔔、洋蔥、大黃瓜、薑、蔥、白菜(小顆)
我都一次做一盆然後吃很久 肉類不一定要照著食譜的放 只要你喜歡你放一頭牛進去我也沒有意見
食材:豬心、豬舌、老薑片或嫩薑絲、豬腰、米酒or紹興、鴨心、味霖或砂糖、香油、胡椒鹽、醬油膏
這次選用台灣牛,而且是一隻牛只能切出兩條的牛腱心。筋的分布更多,慢燉後的肉質令人期待。
食材:牛腱心、洋蔥、牛骨、蔥白、白蘿蔔、薑片、胡蘿蔔、蒜頭、番茄糊、辣豆瓣醬、米酒、醬油、蠔油、冰糖、滷包、鹽
秋季自創料理-冷前菜之一 為父親慶生及中秋烹調 以白滷的基礎上加上紅谷米 做出鮮紅的肉色 配上綜合中藥 更是健脾開胃
食材:牛腱心、生菜 芝麻葉、中藥材、紅谷米5份、八角2份、花椒3份、山奈、南薑1.5份、草果(要拍開)1份、小茴香、乾薑、甘草1份、砂仁、肉桂皮0.5份、乾薑、眾香子0.5份、丁香0.2份
草莓葫蘆、山楂葫蘆都吃慣了,想作個不一樣的愛心糖葫蘆,只需簡單步驟,就能給另一半一個浪漫驚喜唷🌹
食材:小番茄、砂糖、檸檬汁、冰水
萬用鍋一鍋到底的馬鈴薯紅蘿蔔燉肉簡單不需顧鍋,喜歡馬鈴薯燉煮後釋出澱粉的濃稠湯汁富含蔬菜甜味融合肉香,馬鈴薯鬆綿,紅蘿蔔軟爛充滿甜...
食材:豬脥心肉(全聯2盒)、馬鈴薯、萬家香無添加醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、水、糖、油
每口咬下都是餅皮的酥脆與芝麻的香氣,再加上紅豆粒沙.麻糬.肉普,內餡中鹹甜交織.麻糬Q嫩有嚼勁,每一口都是美味~
食材:雞蛋、黑芝麻粒、無水奶油、白芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、水、紅豆粒豆沙餡、砂糖、肉脯、海鹽、蛋黃碎、麻糬
一道好吃的小食,有時會煎幾個當早餐,或小點心❤️ 也可以先做起來冰冷凍,想吃的時候再煎❤️ 今天的食譜用杏仁奶代替牛奶,小夥伴們...
食材:拳頭大馬鈴薯🥔、玉米粉🌽、胡椒🧂、起司片🧀️、鹽🧂、杏仁奶🥛
基隆的咖喱肉餅,是老基隆人中秋節不可或缺的美味名單,口感濃郁的咖哩滷肉,搭配香甜的綠豆沙,鹹鹹甜甜的味道,外酥內軟,一出爐咖哩香氣...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、糖粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、植物油、水、咖哩粉、豬絞肉、蛋黃液、醬油、紅色食用色素、糖、鹽、熟白芝麻、綠豆沙
超喜歡溏心蛋的 一直吃日式原味想來點刺激的~ 用這個方式很難煮到失敗的溏心蛋喔😝 我是說真的!!😉
食材:蛋、醬油、味醂、米酒、椒麻醬、水
小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記...
食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生
自製檸檬醬用不完~做個伯爵磅蛋糕塞進去! 香脆外殼,蛋糕軟綿,自製檸檬醬酸甜流心~ 檸檬醬不加也ok喔🍋
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋(回溫蛋)、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶包(打成粉)、檸檬醬
食譜【簡易叉燒肉】 超市的蒜香蜜汁排骨醬,直接用來醃漬肉塊,電子鍋做無水的叉燒肉,也是鮮嫩好吃 影音食譜:https://yo...
食材:豬胛心肉、李錦記蒜香蜜汁排骨醬、蒜頭、薑片、蔥段、米酒
餅乾組裝偽蛋糕是一種由餅乾組裝而成的甜點,在外觀上仿若蛋糕,但不含蛋糕的烘焙過程。口感香甜,根據餅乾的種類,口感會有所不同。由於餅...
食材:旺旺仙貝、紙捲軸心、透明膠帶、緞帶
不敢吃苦瓜,就把苦瓜換成菜心,一樣可以煮出好喝的雞湯
食材:雞肉、薑片、鳳梨、菜心、水
清爽脆脆
食材:菜心、鹽、蒜頭、辣椒