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無水冷滷味 （附影片）
Wen的西班牙廚房影音版：https://youtu.be/tnsASBvRU_s Facebook: http://m.facebook.com...
食材：豆乾、鳥蛋、香油、醬油、老抽、細砂糖、八角
影音
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音」的零失敗食譜
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26黑木耳高麗菜︱高纖補C︱家常菜
痛風家常菜ninihealthy清爽，快速，好下飯！花費80元 痛風朋友的常備菜，熱量低且普林低 https://youtu.be/7jpS9mpcGOw 每...
食材：高麗菜、蔥、白精靈菇、黑木耳、金珍菇、植物油、鹽
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肥腸辣豆腐
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/ZRx-fHZQ9bI 再來一道下飯料理，肥腸辣豆腐 豬大腸煨煮至軟Q後，再加豆腐...
食材：豬大腸、嫩豆腐、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、糖、鹽、辣椒醬、米酒、香油、太白粉水
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【台灣古早味小吃 】古早味巧克力蛋糕
Arthur's Home巧克力口味的古早味蛋糕，口感比較濕潤， 入口即化
食材：雞蛋、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油、糖、巧克力豆
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【影片】蔥花蝦米腸粉
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/i08vhqQE-ps 蔥花蝦米腸粉是茶樓常見的點心，它口感軟滑，配上蝦米和甜豉油，...
食材：粘米粉、澄麵粉、栗粉、清水、油、蝦米、蔥、鹽、芝麻、甜豉油
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【影片】碗仔翅
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...
食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水
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【影音】砂鍋 黑糖三杯雞
男人廚房1+1經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？ 利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起...
食材：薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油
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中式甜品｜栗子糕和變化版 秋天甜品 影片
蝸煮栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc 但這次不是Mont Blanc 而是栗糕...
食材：栗子、麥芽糖/蜂蜜(素食者可用麥芽糖、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉、麥芽糖/粟糖
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超簡單系列-西班牙大蒜蝦 （附影片）
Wen的西班牙廚房影音版食譜：https://youtu.be/hvhOfPvHfqc 更多西班牙手做料理與烘焙分享： Facebook: h...
食材：蝦子、乾辣椒、鹽、甜椒粉、Paprika辣椒粉、大蒜
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西班牙蒜味美乃滋 (ALI-OLI)
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁這道蒜味美乃滋常用於搭配海鮮及麵包類 西班牙的許多海岸區餐廳，也都會在點海鮮飯的時候附上一小碟的蒜味美乃滋 以台式料理而言，如果取...
食材：有機生雞蛋、大蒜瓣 (不喜辣味的請減半)、檸檬汁、梅爾雷赫雅貝金娜頂級初榨橄欖油
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【影片】紅豆糯米燒餅
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/M40vNQMT6-4 在繁華的都市，偶爾想重拾兒時的懷舊回憶，即使是幾塊錢的紅豆糯...
食材：糯米粉、木薯粉、紅豆、水、糖、冰糖、麥芽糖、油、鹽
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麻油蕈菇豬頰肉
浦維老師的料理廚房影音食譜連結： https://youtu.be/Wcl3kYctE0k 天氣漸涼，就特別想吃麻油料理.... 做麻油料理時的...
食材：豬頰肉、美姬菇、薑片、蒜末、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽、麻油
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斷手斷腳薑餅人
Tommy's 烘焙不小心考壞的薑餅人偶爾做成這種變化 也是一種創意呢~ https://www.youtube.com/watch?v=_B2cFr...
食材：Tommy's軟質餅乾粉、無水奶油、雞蛋、蛋白霜粉、飲用水、紅色色素、紫色色素、糖粉
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【上班族便當】鮭魚什錦炊飯
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/E48kQVVRv-0 天天都要想明天便當的菜色?! 一次煮一鍋...
食材：米、鮭魚、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蠔油、香菇、米酒、味醂、木耳、醬油、青蔥、蟹肉棒、罐頭高湯
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金瓜炒米粉
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/RG1XxwLPVLI 經典的古早味金瓜米粉 這樣做～保證米粉Q彈超入味 南瓜用手...
食材：南瓜、乾香菇、高麗菜、五花肉、蝦米、紅蔥頭、蒜末、乾米粉、醬油、鹽巴、米酒
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濃巧克力餅乾-Subway cookie
凱倫料理食記濃巧克力餅乾 Double chocolate chip cookies 復刻Subway餅乾2.0 濃巧克力口味 想吃幾片就吃幾...
食材：無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、細砂糖、蛋(室溫)、香草精、中筋麵粉、純可可粉、小蘇打粉、鹽、白巧克力(切丁)、水滴牛奶巧克力
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花生炖豬尾
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/9UnO8oQDZug 因為喜歡豬尾的Q彈口感，所以買了一些豬尾和冰箱剩的一些花生...
食材：豬尾、生花生、蔥、薑、辣椒、冰糖、醬油、鹽巴、紹興酒
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桂圓紅棗糯米粥
園藝享活家～愛媽(Candy)簡單的糯米粥中，加入紅棗、桂圓和紅糖不但粥品的色香味俱全，而且營養功效發揮到極致。盛上一碗，舀起一勺，入口滑滑的、甜甜的、香香的…...
食材：圓糯米、桂圓、紅棗、當歸、米酒、鹽、黑糖
