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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/n326IqVqS8w 鹹蛋叉燒肉~外層香甜可口,內餡鹹香濃郁,口感層次好豐富
食材:梅花肉、鹹蛋黃、薑片、蒜頭、辣椒、胡椒粉、鹽、糖、米酒、醬油、味醂、蔥
燒牛肉最常用的是番茄搭配,其實牛肉配上🍎新鮮的蘋果,酸甜入味,這道牛肉奶油燒,有點像中菜西吃,口感細膩,非常有特色宴客佳賓面子十足...
食材:牛排(約2至3公分厚,2片)、新鮮香菇(切片)、洋蔥絲、蒜末、蘋果 (切片,裝飾用)、炸至金黃的蒜片(可不加)
一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜! 在家裡輕鬆簡單可以完成☕️ 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/SWDtw...
食材:●吉利丁、●熱水、巧克力、牛奶、糖、鮮奶油(36%以上脂肪)
影音食譜連結:https://youtu.be/ZUlPUvn-wUg 最近做蛋糕,剩下好多蛋黃,直接來把它消耗掉 戚風蛋糕再...
食材:蛋黃、蛋白、糖、牛奶、玉米粉、鹽、奶油、低筋麵粉
冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材:冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
宴客菜「烤豬肋排 」,做法一點都不難,只要善用好幫手,烹調料理交給它,無油煙輕鬆完成~~^^ ‧影片~ https://youtu...
食材:豬肋排、洋蔥、烤肉醬、蒜頭、紅糖、無鹽奶油、鹽、水、蒜粉、玉米筍、黑胡椒粉、青花菜、紅椒粉
簡單油漬醃一下菲力鮭魚排,以迷迭香、百里香等香草增添芬芳~ 加上洋蔥、櫛瓜、番茄等佐菜, 用先煎後烤的方式,魚排香酥又多汁,搭配佐...
食材:菲力鮭魚排、洋蔥(切片)、紅、黃彩椒、櫛瓜、小番茄、蒜片、迷迭香、百里香等香草、橄欖油、海鹽、粗粒黑胡椒、巴薩米克紅酒醋
影音食譜連結:https://youtu.be/7irxhp76lRo 回憶起小時候,阿嬤家的冰箱,總會備著鯖魚罐頭、五花肉、和...
食材:麵粉、水、五花肉、香菇、貢丸、紅蘿蔔、白菜、茄汁鯖魚罐頭、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉
下酒菜,堅果炒小魚乾也很搭耶...而且比小魚花生更有口感...愛吃辣,多點辣椒更夠味..... 👉影音食譜連結:https:/...
食材:小魚乾、綜合堅果、蒜末、蔥花、辣椒(依喜好辣度)、鹽、糖、醬油
剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
影音食譜連結:https://youtu.be/W0I8ZMmrnBI 完美派皮製作,酥脆美味 鹹香內餡,搭配濃郁的蛋奶起司,跟...
食材:中筋麵粉、奶油、青椒、雞蛋、培根、鮮奶、菇、洋蔥、乳酪絲、牛奶、鮮奶油
影音食譜連結:https://youtu.be/ZRx-fHZQ9bI 再來一道下飯料理,肥腸辣豆腐 豬大腸煨煮至軟Q後,再加豆腐...
食材:豬大腸、嫩豆腐、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、糖、鹽、辣椒醬、米酒、香油、太白粉水
這算是懶人版本的芒果奶酪! 🎬影片食譜:https://youtu.be/_YvkHgHWPAg - 💜IG:https://ww...
食材:芒果、吉利丁片、鮮奶油、牛奶、豐年果糖
「蒜蓉蒸蝦」,一尾尾紅通通的蝦,端上桌體面又好看!它的做法超級簡單,好幫手讓料理輕鬆簡單又快速~~^^ ‧影片~ https://...
食材:蝦、寬冬粉、甘甜醬油膏、蔥、白砂糖、醬油、薑、香油、蔥花、辣椒、米酒、水、蒜末、洋蔥末
由日本興起的梳乎厘班戟,鬆軟綿滑,配上蜜糖、牛油一起吃,更是滿滿的幸福感,加入抹茶更可以中和糖漿的甜膩感,令人一試愛上。 【食譜影...
食材:雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶、抹茶粉、檸檬汁、雲尼拿油、鹽、防潮糖粉、蜜糖
無糖少油的黑麥堅果麵包,外硬內軟,好吃又健康
食材:高筋麵粉、黑麥麵粉、速發酵母、鹽巴、溫水、橄欖油、綜合堅果(核桃 杏仁片 葡萄乾
受夠了餐餐外食? 讓我們自製超可愛的玻璃便當 不但有可愛吸睛的視覺效果, 還能讓您吃得安心健康!
食材:廣達香辣肉醬、白飯、海苔、小黃瓜
涼麵拌上所有配菜都是生冷的,菜碼是黃瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、蛋絲, 用水燙過的清脆綠豆菜,淋上口齒留香柴魚高湯,爽口清新,彈齒的麵條入口...
食材:汆燙過的木耳絲、汆燙過的綠豆芽、檸檬汁、汆燙過的紅蘿蔔絲、昆布醬油、小黃瓜絲、味醂、火腿絲、鹽(可不放)、熟的蛋絲、柴魚高湯或清水、生的黃麵條、糖、橄欖油(拌麵之用)