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麻油米血松阪豬
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/zSBoYLR2h8M 今天分享麻油米血+松阪豬肉😊 米血軟嫩，松阪豬肉Q彈......
食材：米血、松阪豬肉、老薑片、枸杞、辣椒、蔥段、麻油、米酒、糖、鹽、醬油
影音
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音」的零失敗食譜
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湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯 秋冬滋補湯 影片
蝸煮每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果紅棗雞湯~~~ 成品: 3 - 4人...
食材：雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水
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氣炸臘味春卷 | 賀年食譜 風味十足
Carlina人妻料理用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜，以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之靚，岩晒新年食。 食譜影片：htt...
食材：臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮
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【小資省錢食譜】舒芙蕾鬆餅
Arthur's Home自己做不用30元 好吃又有趣 跟大家分享一款日劇『孤獨的美食家』 推薦的東京人氣甜點--蜂蜜蛋糕鬆餅 從烤箱出來的鬆餅超級蓬鬆&...
食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、奶油、糖粉、蜂蜜
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天使之鈴，可麗露做法
日本男子小廚房 - かず今天介紹法國傳統的甜點，可麗露的做法。 法國的甜點給人很難的印象，其實這道甜點的做法並不難，只要混合材料就可以簡單做出。 模型在...
食材：牛奶、鮮奶油、香草精、奶油butter、砂糖、高筋麵粉、蛋、朗姆酒rum
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麻油雞腿麵線
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/C0-ZycKfFx0 就是愛麻油料理...冬天來碗麻油雞腿麵線，暖心又暖胃....
食材：雞腿、雞蛋、老薑片、紅棗、枸杞、當歸、麻油、鹽、胡椒粉、麵線
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茄子醬炒韭菜 ( 影片 )
我的料理日常《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道多層次口感的的茄子醬炒韭菜，我綜合很多網路教學，調整至1人份量，加入些許豬肉，提升整道菜的層次，...
食材：茄子、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、醬油、白胡椒粉
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塔香淡菜
快卡廚房塔香淡菜 / 給新手的料理教學 很多朋友都覺得帶殼的食材不好料理 其實帶殼的食材就是自帶悶煮功能的唷 ...
食材：淡菜、九層塔、食用油、蒜頭、乾辣椒(可不加)、米酒、醬油、醋、蠔油、鹽、胡椒
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烤年糕紅豆湯｜暖心料理
心心 Xinxin我用壓力鍋來煮紅豆湯，免浸泡免顧爐，好像沒有什麼技巧可言，只要找出喜歡的口感跟時間，其他事情都不用擔心。這裡會分享如何煮出我喜歡的...
食材：紅豆、水、糖、鹽、日式年糕
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冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)
大古鑄鐵冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
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日式玉子燒 ( 影片 )
我的料理日常《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道軟嫩香甜的玉子燒，我綜合很多網路教學，調整至2人份量，加入些許味霖，提升整個玉子燒的甜味，非常好...
食材：雞蛋、味霖、醬油、水、油、紙巾
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湯水篇｜蘋果梨椰棗水 秋冬滋潤(附影片)
蝸煮佳節過後，梨太多, 不止梨多，蘋果也多, 如何辦呢? 就來一個《蘋果梨椰棗水》滋潤一下~~~ 民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日...
食材：日本福岡幸水梨、豐水梨、蘋果、椰棗、清水
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超簡單的紅蘿蔔蛋糕 口感非常濕潤鬆軟
Arthur's Home加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟 如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了
食材：豆漿、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、全麥麵粉、植物油、糖、泡打粉、肉桂粉、葡萄乾、杏仁片
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【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材：糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
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沖繩午餐肉飯糰
日本男子小廚房 - かず在沖繩與夏威夷一定可以吃到的「午餐肉飯糰」 作法超級簡單，很適合帶便當跟野餐。 鹹香的午餐肉炒上照燒醬汁，在利用午餐肉罐頭的形狀...
食材：午餐肉、白飯、砂糖、海苔、醬油、味醂
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虱目魚肚湯
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/5xLfbSlRo-0 簡單熬個虱目魚高湯，加點洋蔥，湯頭更清甜 魚高湯煮的魚肚...
食材：虱目魚肚、虱目魚骨、洋蔥、薑絲、蛤蜊、鹽巴
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湯水篇｜雪耳圓肉杞子雙蛋糖水 (附影片)
蝸煮秋天來了 最重要潤肺, 除了湯水可以潤肺之外, 糖水都可以的~~~ 份量: 3 – 4 人 烹調時間: 1小時 15分鐘
食材：漳州雪耳、圓肉、杞子、雞蛋、鵪鶉蛋、冰糖、清水
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春川辣炒雞
快卡廚房春川辣炒雞 / 給新手的料理教學 就是辣個每次跟團去韓國常常會出現的 辣個.....炒雞肉啦..........
食材：帶皮去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、韓式辣醬、韓式辣粉、花生醬、蒜頭、醬油、食用油、水、咖哩粉
