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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一鍋滷味,想滷什麼就滷什麼
食材:牛腱肉、豆干、蘋果、小白菜、洋蔥、玉米筍、蔥、大蒜、辣椒、醬油、滷包、糖、啤酒
最近陰雨綿綿 好想吃熱呼呼的辣豆芽粉絲 來個低脂版本的 用蒟蒻麵代替粉絲
食材:豆芽菜、蒟蒻麵、蒜頭、乾辣椒、水、醬油、老抽、蠔油、鹽、糖、五香粉、蔥
微酸開胃, 口感爽脆, 白菜又鮮甜, 非常下飯的一道蔬菜料理
食材:大白菜、蒜頭、醬油、乾辣椒、烏醋、乾香菇、鹽、蝦米、糖、青蔥、太白粉、白胡椒鹽
本來想滷油豆腐而已.超市架上油豆腐旁邊有鳥蛋,就一起滷吧 家裡剛好有乾香菇,也就搭配一起 用蠻多人推薦的這款黑豆桑醬油,鹹甘美味不...
食材:油豆腐、鳥蛋、乾香菇、蔥段、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖
新鮮蔬菜與切絲的蛋皮,配上低熱量的蒟蒻絲,拌入老干媽香菇油辣椒與調味料,清爽低卡無負擔~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆...
食材:蒟蒻絲、鹽、醬油、紅蘿蔔、香油、甜椒、烏醋、小黃瓜、胡椒粉、蛋、老干媽香菇油辣椒、冰水(冰鎮食材用)
#宴客菜 #年菜 #辦桌菜 【麻辣水煮牛肚】 今天分享比較清爽版的麻辣水煮牛肚,一般麻辣水煮通常會有一層辣油,今天省略了淋油...
食材:牛肚、白菜、木耳、豆芽、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、蠔油、醬油、麻辣鍋醬、米酒、砂糖
加了古早味醃瓜,使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(...
食材:苦瓜、乾香菇、薑、蒜頭、乾辣椒、醬瓜/蔭瓜、醃瓜汁、素蠔油、植物油、鹽、味精、香菇水
前陣子在小吃店點了一個涼拌干絲,心想這個可以拿來變成升級版的涼麵! 這個涼麵食材全部都是使用原型食物,做一些起來放冰箱保存,想吃的...
食材:紅蘿蔔、干絲、蒜末、芹菜、辣椒、豆瓣醬、蛋、胡椒鹽、香油、醬油、羅漢果糖
秘滷下酒好聊天~ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴
食材:米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬(葷、素皆可)、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶
簡單家常菜,吸收小魚香氣的苦瓜更鮮美! 🐟相關食譜:「辣炒小魚花生糯米椒」、「小魚豆豉辣椒醬」、「秘製豆豉燜肉汁」、「泰式苦瓜鑲...
食材:苦瓜、丁香魚、米酒、乾豆豉、醬油、乾辣椒、砂糖、青龍椒、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、清水
牛肉用馬鈴薯和紅蘿蔔燉在味道濃郁的肉湯裡,直到變得酥爛可口! 這道燉牛肉食譜非常的簡單,幾乎不需要準備,而且它很適合在週末的時候提...
食材:牛肉、黃酒、乾辣椒、薑、蔥、香葉、八角、桂皮、糖、黑胡椒碎、老抽、生抽(淡色醬油)、鹽、紅蘿蔔、馬鈴薯
先將沙茶炒過可以讓香氣更加提升,保證光是聞到這個香氣就會讓人食指大動,各位快來嘗試看看😆
食材:處理好的中卷切塊、蒜頭切末、乾辣椒切塊、沙茶醬、花椰菜切塊、醬油、太白粉、糖、清水、鹽巴、烏醋、水
【麻辣蒜苗鴨血豆腐】 麻辣鮮香,好吃又入味 影音食譜: https://youtube.com/shorts/zkOqkKb_o...
食材:鴨血、板豆腐、蒜苗、蒜末、花椒、乾辣椒、麻辣鍋醬、蠔油、米酒、砂糖
同事傳給我虎皮青椒作法,我多加入肉片,更多飽足感
食材:青椒、梅花豬肉片、辣椒、老干媽、鹽巴
食材:豬皮、蔥、醬油、薑、豆瓣醬、乾辣椒、糖、米酒
快炒店清新解膩的一道菜,在大魚大肉來一道清新的菜色,讓食客做一個緩衝,肉汁的甜味,香菇的鮮味,再加上水蓮的脆脆的口感,好吃又沒有壓力。
食材:水蓮段、肉絲、醬油、乾香菇(切絲泡水)、料酒、鹽、蒜末、太白粉、雞粉、辣椒末、香菇水
簡單的食材與作法,輕鬆就可以完成色香味俱全的熱炒菜,讓你不知不覺多配幾碗白飯喔!
食材:小魚乾、大蒜、豆干、黑豆豉、紅辣椒、蔥、醬油、米酒、油炸花生米
用奶油與清酒無添加其他調味料煮出來濃郁的蛤蜊湯頭 ,每次煮這道料理剩下的湯拿來拌飯超級下飯好吃,重點是很簡單又快速美味。
食材:蛤蜊、奶油、香菜、清酒、蒜頭切末、蔥末、乾辣椒、黑胡椒